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伍玥拿过来的番薯粉条,不是土方子凑合做出来的。
她随身空间里收纳的那些配方,有些是从书上学来的,有些则是花了重金才购买到的,全是掌握了一行核心技术的传承与结晶。 番薯粉条虽然由来已久,可不同的人,不同的手法,做出来的粉条品质也各不相同。 张艳是家庭妇女,每天都要操心一大家子人的吃穿用度。 跟她说现在的潮流元素她是不懂,但吃的,主食或者副食,她都是门儿清。 她一眼就瞧出来这番薯粉条的品质好,待尝了一口炒得喷香的猪肉粉条,香得她差点儿连舌头都要吞掉。 “伍玥同志,你要跟老杨谈的就是这番薯粉条的供应是不?”张艳性子直爽,替丈夫开门见山的问了话。
伍玥点点头,笑着说:“我们大河村今年番薯大丰收,基本上每家每户都有上千斤的收成。 这番薯虽是粗粮,但也能管饱,就是顿顿吃村民们的胃估计也受不了。 存储到明年的话,怕霉变长芽,倒是浪费了好东西,所以我们就准备将番薯都加工成番薯粉条。 这粉条控干水分后,只要储藏得当,完全可以放上几个月。 大姐,您在镇上生活,应该比我这个乡下泥腿子更清楚。 每年秋收后这段时间粮食是够吃的,可这不是马上就要入冬了么? 镇上好些靠粮本供应的职工家庭,年后开春到三四月份这段时间,口粮恐怕也会紧张。 番薯粉条每家每户囤上一些也能当主食,家里粮食不够的时候,还能顶上,以备不时之需,您说是不?”张艳心道谁说不是呢? 她看了眼丈夫,寻思着要是供销社那边不收,那一会儿她自个儿找小姑娘谈一谈,买上几十斤放着。 就是这粉条她可舍不得像伍玥那样大手笔炒着吃,又是猪肉又是鸡蛋,还舍得放油,这一顿得花多少钱呀? 张艳是个会过日子的好手,这当口心里已经有了好些个做番薯粉条的法子了,保管省钱也好吃。 杨主任刚刚也尝了半碗炒番薯粉条,香得他险些没维持好形象,在小丫头面前狼吞虎咽起来。 他放下碗,用帕子擦了下油汪汪的嘴,这才点头对伍玥道:“你的番薯粉条品质确实不错,我们供销社可以收一些来卖。 伍玥同志,不知道你们的供应价是多少?”
伍玥来之前就已经做过市场调查了。 何美丽背地里跟她透露过供销社之前卖过的一批绿豆粉丝的供应价,一斤是五毛五。 粉丝是精加工食品,价格肯定比绿豆要贵得多。 伍玥按照绿豆的市场价格大致计算出一斤绿豆粉丝的成本价,约莫在三毛一二上下。 供销社卖五毛五,一斤的毛利在二毛三左右。 供应商和供销社将利润对半劈的话,也能各自挣一毛多点,所以伍玥猜供销社的进价估摸是四毛二差不离。 别看利润就这么点,但粮食这玩意儿,都是靠跑量。 这年头别的东西可能会滞销,但独独粮食不怕卖不出去。 伍玥直接给报的是三毛九一斤,毕竟番薯的价格比绿豆要便宜得多。 一百斤红薯收两块五毛钱,一斤折算下来就两分五厘。 刨去去皮和部分坏掉的损耗,一百斤红薯能做出来三十多斤的番薯粉条。 伍玥算完账,发现收一百斤红薯卖出去三十多斤的番薯粉条,能挣回来十二块钱。 这会儿镇上机械厂的工人,月工资也就三十多四十块钱。 她这买卖,要是做成了,长远看,利润也是相当可观的。 杨主任不知道伍玥事先做足了功课,所以对她这报价也是挺满意的。 不过做买卖在商言商,他还是要压一压价的。 “伍玥同志,你这价格还能不能再便宜些?”
杨主任问道。
伍玥眨了眨眼,反而问杨主任:“您首批打算收多少呢? 要是数量多,我可以做主给您这边再让点利。 不瞒您说,这买卖是我们村子的,我也要回去给村里人一个交代,但您要是首批数量多,让个一分钱啥的,我就先替他们应下了。”杨主任推了推鼻梁上的黑框眼镜,没忍住又多瞅了伍玥两眼。 这小同志年纪看着不大,说话却是个老道的。 瞧瞧人家这说话水准,还有耍的这一记太极手,像极了浸淫职场多年的老油条。 没忍住在心里拿自个儿大闺女跟人家伍玥比了比,比完杨主任就只想叹气。 自家那老实姑娘,年纪跟人姑娘倒是差不多,可性子却内秀得很,跟外人多说两句就害羞低头,完全没有伍玥身上这股子自信张扬的劲儿。 杨主任默默收回飘远的思绪,敛容对伍玥道:“先订三百斤吧,就先按你报的价格算。下次要是加量上去,再按三毛八计价。”
伍玥说让步一分钱,三百斤算下来,也能省三块钱了。 不过杨主任这会儿也没斤斤计较这五块钱,毕竟人小姑娘送来两饭盒炒粉条,也是下了本钱的。 伍玥眼神亮晶晶的,一脸高兴。 生意谈成了,她内心的感觉比坑了伍老太母女俩六百块钱还要愉悦。 “好的杨主任,感谢您的信任! 番薯粉条今天我就安排好直接送到供销社那边,不知道送到后,找谁交接呢?”
伍玥询问道。
杨主任说:“供销社的后门过去就是仓库,那边有负责收货入仓的员工。 你送到后,直接找仓库管理员过秤开条子,之后你再拿着开好的条子到办公室找我,我们的文员对条子入账后,会把货款支付给你。”伍玥清楚这是必走的流程,在现代有些公司按程序走流程,还要磨上个三五日才能给你转账。 杨主任这边当天能开好条子收货款,已经是打着灯笼都难找的好客户了。 伍玥答应下来,跟杨主任夫妻寒暄两句准备先离开。 张艳见她把两捆番薯粉条还有两只铝饭盒都落下了,忙喊住她。 “大姐,这两捆番薯粉条您就留家里吃,也不值几个钱。 饭盒的话,您把炒粉条拨出来留给家里孩子吃,我把饭盒带回去。”
伍玥道。
张艳觉得又吃又拿的,十分不好意思,想把剩下的大半盒炒粉条还给伍玥。 伍玥到底没让,张艳也就不再客气,笑盈盈的道了谢,还亲自送伍玥下了楼。