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笔趣阁 > 重生1981,从卖牛蛙开始吊打首富 > 第49章 爆火

第49章 爆火

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“这几天收的牛蛙越来越少了。”

“总共一千斤都不到,这怎么办啊。”

“现在哪里都要花钱,要不明天我和金宝银宝他们下池塘抓牛蛙去。”

对目前的局势徐欣很担心,毕竟最近赚到的钱都是张成抓牛蛙赚来的。而收牛蛙不但没有赚到钱,反而因为老爸自作主张,白白的帮张茂权他们家打工了。“老婆明天我们的牛蛙小吃店就开业了。”

“以后我们没有必要再去下池塘抓牛蛙了。”

“我今天去市场看过,现在牛蛙价格才8毛钱一斤。”

“用不了多久,那些故意抬高牛蛙价格的人,他们会收不下去了。”

“耐心等等就行了。”

张成笑着说道。“城里的牛蛙价格下那么多?”

徐欣很震惊,她还以为城里牛蛙的价格很高,没想到这才多久,牛蛙的市场价格竟然下跌了那么多。还好当初张成没有听她的建议,把价格定得很高,否则亏损会更大。“既然城里牛蛙价格都下跌那么多了。”

“那咱们要不要降价。”

徐欣问道。“不用降价,还是1块钱一斤。”

“不过咱们只收1斤半左右个头的牛。”

张成之所以制定这种标准,其实有自己的打算的。他现在是搞牛蛙小吃,个头1斤半左右最合适,这是成年牛蛙标准体重。如果个头小的也收过来,就有点竭泽而渔的意思,用不了多久,村里野生的牛蛙会被贪婪的村民们全都收刮干净。这对牛蛙产业的发展可不是一件好事。张成这么做就是为了牛蛙产业能够健康可持续发展。“你那牛蛙店能不能赚钱还另说呢。”

“既然市场价格都下跌了,咱们还给那么高的价格,咱们这是做赔本生意呀。”

“张成我知道你这么做是希望乡亲们能够跟着你一起赚钱。”

“可是咱们家也没过几天好日子呢。”

“到时候咱们要真亏了,谁能帮咱们。”

“我觉得还是按市场价格来,咱们这是做生意,不是做善事。”

面对张成的坚持徐欣显得非常的理智。“老婆,那你说价格多少合适。”

徐欣的话点醒了张成。“8毛钱一斤吧,咱们能按照城里的牛蛙市场价收已经算是仁至义尽了。”

“根本不赚钱,咱们还得倒贴人工费呢。”

“既然你把牛蛙收购的事情交给我负责,这个事你就听我的。”

徐欣的态度很坚决。张成想了想也觉得有道理,相比于自己老婆的确更会做生意。“那就按照你的意思来,价格不要太低就成。”

张成干脆放手给徐欣去做。见张成采纳了自己的建议,徐欣脸上也露出了笑容,这在以前她想都不敢想。“老婆,我还有个想法。”

“我打算在城里先租个房子,然后带孩子去城里读书。”

“村里的小学教育水平实在太差。”

“让朵儿继续在这里念书,对她的成长可不是好事。”

“而且现在爸妈也都在城里帮忙了。”

“有他们接送孩子,咱们两个也能专心做事业。”

张成把自己的想法告诉了徐欣。“这个我完全同意。”

“难得你能够看得这么远。”

“可是现在你花钱的地方多,租个房子可不便宜啊。”

徐欣说道。“老婆我赚钱是为了什么,当然是为了你和孩子能够过上好生活。”

“如果我赚了那么多钱,可是孩子教育却失败了。”

“那我赚钱失去了意义了。”

“这钱得花,哪怕我宁愿把生意规模减小一些。”

张成一脸坚定。“嗯,那这几天就辛苦你了物色个房子。”

“老公你越来越懂事了。”

徐欣一脸欣慰。“老婆,谢谢你的宽容。”

张成把徐欣搂在怀里。徐欣这一次没有反抗,哪怕还是心跳加速,头一回徐欣觉得这男人的肩膀这么的可靠。“老婆,我觉得朵儿一个人有点太孤单了。”

“要不咱们在生一个。”

张成笑着说道。“养一个孩子,已经很吃力了再说吧。”

听到张成想要二胎,徐欣忽然就跑开了。“老婆,老婆你再考虑一下。”

张成站了起来追了过去。可是徐欣根本就不给他生二胎的机会,直接把门关了。张成心痒难耐也只能忍着。虽然两人关系好转了很多,徐欣也不再说离开自己,可是真的要让老婆重新接受自己,成为恋人,还是有很长的路要走。都怪他以前太过混账了,伤了老婆的心。被伤过的心还可以爱谁。啪啪!张成给了自己两巴掌,暗骂自己混蛋。只能自己睡觉去了。清晨天刚蒙蒙亮,张成就跑城里去了。今天是牛蛙小吃试营业的日子,必须要一炮打响。想要一炮走红,三种口味的牛蛙的火候,必须要掌控好。否则所有的努力,将会前功尽弃。张成到基地的时候,李向阳已经带着4名工人,做好了前期准备工作。“成哥,今天怎么做,你来安排。”

“兄弟我带着他们一起干。”

李向阳迫不及待的说道。“摊子的位置找好了吗。”

“今天我们要摆3个摊子。”

“牛蛙当然少不了白饭,米饭我们要用最好的米。”

张成说道。“放心吧成哥,我们用的是五香米,而且用大饭盒蒸出来的。”

“香得很,配上牛蛙,嘎嘎香啊。”

李向阳显得很自信。“成,那现在我开始加工这些研制好的牛蛙。”

“加工好后,你一组,我一组”今天是试营业,红烧牛蛙、干锅牛蛙、水煮牛蛙,三大锅的牛蛙口味都是张成亲自掌勺。到了早上10点的时候,张成总算全都完成了。张成各打一碗,让李向阳和工人们亲自品尝。一番品尝后,李向阳兴奋得尖叫。“成哥你这三大锅牛蛙,简直是绝了。”

“我发誓,我这辈子从来都没有吃过那么好吃的牛蛙啊。”

“这味道比乌骨鸡都鲜,比三黄鸡都好吃啊。”

“成哥你简直是厨神。”

李向阳满眼放光竖起大拇指。“你觉得这些牛蛙,卖多少钱一份好。”

定价方面张成很难办。“我觉得2块钱一碗,都便宜了。”

“不过价格太高了,只怕大家都买不起啊。”

李向阳也很矛盾。“这样吧,5毛钱一份,带3两饭。”

张成最终吧价格压缩到5毛钱一份。“老板才5毛钱一份?”

“就这玩意,可比炖鸡都有营养。”

“5毛钱哪能买到那么好吃的东西啊。”

工人们都觉得价格太低了。“太贵了老百姓吃不起,再好的东西都白瞎了。”

“另外我们是大众小吃,价格要平民。”

“客流量越大,咱们赚得越多。”

“|就这么定了,5毛钱一份。”

最终张成敲定了主意,八十年代一碗快餐大约1块钱左右,张成这5毛钱还管饱简直是白菜价。尽管价格低,不过张成算过了,利润仍然高达150%,根本不会亏。随后,李向阳一组,他一组,还有另外一组则由另外3名工人负责。众人骑着三轮车各自前往提前准备好的摊子。听到有人在街头卖牛蛙小吃,这可是新鲜事啊。围观的人非常多,不少人都跃跃欲试。但凡买了张成的牛蛙都对张成竖起大拇指,张成这边500斤的牛蛙,仅仅一个小时左右,就彻底被抢光了。市民们还从来没有吃过那么好吃,又那么补的东西。1500斤牛蛙,到下午1点时全都卖光。李向阳兴高采烈的说道:“成哥咱们这算是成了。”

“1500斤根本就不够买啊。”

“我们明天我们干脆卖个5000斤算了。”

李向阳一脸激动的说道。“这你就不懂了吧,以我们现在的人手根本弄不了那么多。”

“而且物以稀为贵,5000斤太多了。”

“以后我们一天就2000斤就可以。”

“把味道做好,这样生意才能做的长久。”

“盲目扩大规模,我们一旦管理不好,品质把控不好,容易出问题。”

饥饿营销,在什么时候都不会过时。“为啥啊,现在不趁着只有咱们家弄这东西,拼命赚钱,过一阵大家都模仿我们,可就赚不到钱。”

对于张成的决定李向阳很不理解。他觉得张成实在太保守了。“我暂时没有扩张的打算,你先把今天的钱算一算。”

“过一会我们还要去买牛蛙准备明天的营业。”

张成显得很理智。见张成如此坚持,李向阳也没再提扩大规模的事。“妈呀哥,就这一趟,咱们竟然赚了2000。”

“扣掉成本,咱们也能剩1000块。”

这才半天就赚那么多钱,这也太好赚了。核酸好成本后,李向阳都吓了一跳。张成拿出五张20块钱,都分给了5名工人。工人们见跟张成还没几天,竟然就赚到那么多钱,都高兴坏了。“今天辛苦大家了。”

“往后我们还要齐心协力,我们的牛蛙卖得越好,大家赚得越多。”

张成笑着说道。“放心吧,老板以后我们都跟你混了。”

赚到了钱,工人们脸上都了乐开了花,誓言要跟张成奋战到底。这正是张成想看到的,一个企业要做得好,必须要团结好员工,要让员工共享发展成果,增强员工幸福感和获得感。这样员工才会把企业当家,他的生意自然会越做越好,越做越大。

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