进入十一月份，海上风浪变得凶猛了几分，出于安全考虑，钟靖打算先暂停与江南杭州城的航运。 不如先储备货物，等到了风平浪静利于航行的时节再开船。那时候货物充足，就可以接连不断的往来航运，一样能将货物迅速的运送过去江南。 再者，冬日的时候，本地的货物原也不多。 肖余扬却向钟靖请求，他想带一条船继续走这条航线，他想亲自摸清楚这条航线冬日里的情况。 现在货物不多，不表示以后不多。再者，若是航运安全而通畅的话，跑船总比停着好——不能耽误冬季赚钱啊。 钟靖有些犹豫，但肖余扬再三坚持与请求，钟靖最终松了口，又几分佩服：“既然这样你自己找人吧，谁愿意跟你出船便去，包括你在内，这两个月待遇全部翻三倍。”
这个钱他们值得。 肖余扬如今的月薪是一月二十两银子，三倍就是六十两，足够一家人安然生活好几年了。 对他来说，这不过是分内事，将军着实太客气了。 这也说明，他没有跟错人。 肖余扬充满信心与斗志：区区近海航线算的了什么？即便再大的风浪他也不怕。他可是将来要远航的人！ 重赏之下必有勇夫，肖余扬很快组建了足够的人员，继续装载着货物在海上往返。 赵黎雅他们从省城回到家里，说起这一趟的收获，胡叔特别高兴，笑呵呵的表示年前自己再去一趟省城，到时也去看看那块地。 赵黎雅想了想，还是私下里跟父亲说了路上救了知府家小公子的事儿。 赵镶对这位闵知府原本是不了解的，但到了此地之后，跟钟靖、周韩盛都打听过一二，知道此人官声还算不错，共有三子，长子在北方当县令，次子在老家县学里进学，已取得秀才的功名，如今跟在身边的是老来得子的第三子。 自家闺女这运气，也是没谁了。 “这是好事，往后在省城无论做些什么倒是能安然不少！”
赵镶含笑欣慰。不用再担心毛德兴那种事儿发生了。 女儿、义子他们去省城，他心里多少有些担心牵挂，有了这份人情在，倒是可以安心了。 霜降之后，白家村的柿子渐渐进入成熟期，赵黎雅他们去看过之后，柿饼作坊便也可以打扫清理，准备开工了。 该到了做柿饼的时候了。 白家村上下喜气洋洋，这可是头一年，大家伙儿无不新鲜兴奋！ “等啊盼啊，可算到这一天啦！”
“是啊是啊，我们家柿子我今年可是天天瞅着它们长大的！”
“我也一样，一天不去瞅瞅浑身都不舒服！”
“哈哈，我们家的柿子今年长得那可真不错，春天的时候特意施肥了，满树金灿灿的，好看得不得了！”
“赵姑娘说过几天就能采摘了，不知道是什么价格！”
“赵姑娘肯定不会让咱们吃亏的，别管什么价格总比以前没人要只能自家吃，吃不完只能掉下来烂在地上强。好歹能补贴补贴家用。”
“啊，这倒也是！”
“可不呢......” 要知道往年这个时候，正是村里组织一群群猎人进深山狩猎的最忙碌时节，有的时候一去七八日，即便是岭南地区，冬日里的深林中也不是那么好待的。 艰苦也就罢了，猎物基本上也能猎到，运气好的时候收获还挺丰富。只是，大家都知道他们白家村这个时节猎到的猎物最多，价钱自然而然也被压到了最低。 每年依靠售卖猎物，其实攒不了多少钱。 不卖又不行，虽然猎物能做成腊味，可也不能光吃腊味不吃米饭啊！ 往往明知道价格低，也不得不捏着鼻子卖了。 今年，他们依然组织一队队猎人进深山狩猎，但却轻松了许多，不像往年那样气氛紧张。 即便猎不到多少东西，也不会挨饿。 柿子树家家户户都有，今年栽种的许多还没有挂果，但以前的就不少。 终于到了作坊开工这天，满村欢声笑语，一筐筐新鲜采摘下来的柿子被送到作坊。赵黎雅、曲玉桃、舒颜、曲寡妇、胡婶等全部上阵，为雇佣来干活儿的白家村的婶娘媳妇姑娘们展示如何去皮、如何晾晒，将一颗颗柿子处理好。 每天采摘下来的柿子可不少，得抓紧时间都赶紧处理了。 人手的问题不用担心，但是想要将生手培养成熟练工，也需要时间和精力。 赵黎雅等忙得脚不沾地连喝水的空隙几乎都没有，如此过了三四天，终于基本上步入正轨，大家伙儿这才稍稍歇了口气。 白家村上下依旧热情似火，沉浸在丰收和打工挣钱的快乐中，这对村里绝大多数人来说都是新鲜的，在家门口就能赚到补贴家用的银子，以前哪里敢想啊！ 赵黎雅之前便拜托钟靖让人帮忙打听江南市场上柿饼的价格，也让人买了些回来尝。 她心里有了底，给白家村开的价格并不低。 通常四斤左右柿子能出一斤柿饼，柿饼在江南市场上销售很好，一斤柿饼能卖到三十文钱左右。其软糯香甜的滋味在冬日里尤其受欢迎，无论是直接吃还是用来制作各种糕点都是极好的东西。 但这是市场终端价，他们作为中间商卖出去，一斤大约在二十四、二十五文左右。 赵黎雅给的柿子收购价是一文一斤，作坊里雇佣做柿饼的村民一天三十文，扣除掉运输、人工、损耗等各种成本，柿饼销售到江南之后，一斤能净赚八到十文左右。 数量多，利润就大。 今年白家村的柿子产量估计不到千亩，但栽种嫁接了许多，明年挂果能达到将近两千亩，以后会更多。 刚采摘下来的柿子重称，白家村本来就特别适合柿子树生长，一直以来各家各户栽种的就很多，村里很多人家都有十分高大、枝繁叶茂的老柿子树，有的一棵树结果三五百斤，最多的一棵树结了大概有八百斤。 即便一文钱一斤，收入也十分可观。