叶青行云流水般,将锅里的豆腐盛出,放进一只雪白的大碟子中。
“好了,这是最后一盘麻婆豆腐了,也端出去吧。”叶青道。
听到这话,立即有一位美女服务员走上前,把那盘麻婆豆腐端出去。
“陆总裁,王部长,你们不出去吃么,麻婆豆腐趁热吃是最好的,凉了的话,就没那么好吃了。”
陆总裁和王部长闻言,顿时陷入纠结当中。
从刚才叶青炒第一盘麻婆豆腐的时候,他们就已经一直在咽口水了。
没办法,那香气实在是太诱人了。
特别是油红亮人的豆腐,盛在雪白的碟子中的时候,那股食物的诱惑力,更是达到了顶点。
现在听叶青说,麻婆豆腐得趁热吃,他们哪里还能不纠结。
一方面,想立即尝一下麻婆豆腐的滋味,另一方面,又很想继续看叶青接下来做的菜。
“不了,‘青鱼’老师,我还是在这等你做完剩下的菜好了。”
陆总裁咽了下口水,犹豫了一下,最终还是道。
“我也是,等‘青鱼’老师忙完再说。”
见总裁都这么说了,王部长自然是更不可能出去的。
更何况,在她眼里,看叶青认真做饭的样子,可要比吃东西更重要。
“那好吧,等会做完剩下的菜之后,我再炒一盘小点的麻婆豆腐,我们几个一起吃吧。”
叶青看出了陆总裁两人的犹豫,随即很善解人意地道。
“这当然最好。”陆总裁大喜道。
“就是不知道酒楼这边,还有没有多的豆腐。”叶青道。
按道理来说,今天的酒楼,是被“漫画堂”包下了。
豆腐这东西,必须是要吃新鲜的才好,而且也不耐放。
所以叶青也不确定,酒楼有没有准备够多的豆腐。
一旁的厨师们听到叶青这话,立即就有人喊道:“有的,有的,里面还剩有一板豆腐。”
叶青转头一看,说话的是先前吩咐那位小徐给他拿食材的人,看起来在后厨这边,应该是挺有地位的。
不过他对这种事并不在意,只是笑着道:“那可以麻烦徐师傅,那剩下那板豆腐也取出来么?”
小徐看向主厨。
那板豆腐,按照惯例,都是留下来给酒店的工作人员做员工餐的。
主厨立即道:“还愣在那里做什么,赶紧给叶先生把豆腐拿出来啊!”
见师父都这样说了,小徐哪里还敢犹豫,立即就去取豆腐。
这是,主厨满脸笑容,有些恭敬地对叶青道:“叶先生,等会你做好这道麻婆豆腐,能不能分一点给我们,我们对这道菜,实在是有点好奇。”
见到主厨这副样子,其他厨师顿时有点侧目。
主厨这态度,变得可有点太快啊。
不过想到刚才叶青所展示出来的厨艺,他们又觉得可以理解。
没办法,刚才叶青展示出来的厨艺,实在是太惊人了。
刀工且不说,那简直就是神技!
如果不是亲眼所见,这些厨师是怎么也不会相信,世上竟然有人能够将刀工练到如此神乎其神的地步。
然后就是炒功以及对火候的掌握。
刚才叶青在做那份麻婆豆腐的时候,所展现出来的炒功,以及对火候的把控。
真的让他们叹为观止。
所谓门外看热闹,门内看门道。
如果是让陆总裁和王部长这样的外行人来看。
他们最多只能看出,叶青炒菜的动作十分流畅,如同行云流水一般,看着十分舒服。
但是在这些懂行的厨师眼里,叶青适才做麻婆豆腐中,展现出来的东西,可就太多太多了。
那掌控一切,对所有食材都了如指掌的自信身影,带给他们的震撼,不是一般人能理解的。
尤其是那位厨艺最高的主厨。
看着叶青炒菜的身影,恍惚间,他竟然有种自己年轻时,刚学厨艺那会,面对自己那已经过世很久的师傅的感觉。
要知道,他那位师傅,在当年,可是东州这边最有名的大厨之一,有资格替官方招待外宾的顶级厨师。
真正的厨艺大师!
而叶青竟然也给他这种感觉。
难道说,他也是一位大师级的厨师?
当这个猜测出现在主厨脑海里的时候,他下意识地就不敢相信。
如此年轻的大师级厨师,这怎么可能!
而且厨师界,也从没听说过,有这么一位年轻的厨艺大师啊!
但是,回想起叶青刚才的种种表现,主厨又不得不承认。
就算叶青不是大师级的厨师,也必定离那个层次不远。
特别是那神乎其神的刀工,更是可能连真正的厨艺大师,都没办法做到的。
认识到这点,再面对叶青时,他那里还敢再有丝毫轻慢。
他甚至都恨不得亲自给叶青打下手了。
毕竟,这很有可能是一位真正的大师级厨师啊。
要是能够学到個一招半式,就足够他受用很久了。
“当然可以,反正一整板豆腐,我们几个也吃不完,分一点给你也无妨。”叶青笑道,“要不这样吧,等下另外两样菜,我也留一份给你们,就当作是这次麻烦你们的赔礼。”
“多谢叶先生!”那位主厨心中大喜,“不过叶先生也太过言重,伱能够借用这个厨房,是我们的荣幸,又何来麻烦之说,我们能够近距离观摩你的做菜的手法,感激还来不及呢!”
见到主厨态度竟然低到这等地步,他身后的厨师们,再次侧目。
看不出啊,看不出啊!
没想到平日里一脸严肃,动不动就骂人的主厨,竟然也有这么卑微的一天!
厨师们心里都啧啧称奇。
就连陆总裁和王部长两人,也都感到十分惊讶。
他们都是人精,又怎么会看不出,先前他们进来后厨的时候。
这些厨师眼里那不以为然的态度,以及后面那想看笑话的神情。
只不过人家掩饰得好,没有完全表现出来,他们自然也不好说什么。
没想到这才过了一会,这些厨师的态度,竟然就转变得这么厉害。
所有人,都一下子对“青鱼”老师变得恭敬有加。
态度不但好得不得了,隐隐中,竟然好像还有点讨好的感觉。
到底发生了什么?
陆总裁两人有些不理解。