周掌柜一直都沉浸在为难之中，没有细细想过这些，现下听张侬说了，也连忙想起什么猫腻来——他记得这些食客都是晚来的那几个，柜台的单子上都细细记着他们点的菜品。他连忙叫店小二连忙将单子给翻了出来，递到张侬的面前：“就是这些。”

张侬细细看了那些单子，重复的菜品几乎没有，自然不会是某一道菜上出了问题，不过这些人大多点了肉菜，说不定可是从这上头下下功夫。“周掌柜，香满楼的肉一般都是从哪里采买的，是谁负责，还有没有剩的？”

他问出了自己心里头疑虑，总觉得能从这里头找到什么蛛丝马迹。赵穗穗一下子激灵了一下。她分明便记得昨日孙大厨是叫赵金花去买菜跟肉的，为了贪些小便宜而去买不好的肉，的确是赵金花能干出来的事。于是她跟着张侬一块进了后厨里头。周掌柜指着后厨那一大块肉同他们说道：“想买楼原本的那个采买昨日休息，所以前日便将所有的东西都买好了，我们昨日也都看了看食材，还是新鲜的便都用了，只是昨日来的顾客主要是多了些，到了最后根本就不够用，便干脆用了赵金花昨日买的那一块……”他说到这里也连忙顿了顿，思忖了片刻：“难不成是这肉有什么问题？”

“她昨日将肉买回来的时候，我细细看过，颜色还算鲜亮，应该不会有什么问题才对……”孙大厨这话越说越心虚。他对于一般的肉便是一看，二闻，三尝，这才能保证当日的食材是最新鲜的，可昨日赵金花将东西买回来的时候，他手头正忙，只是略微看了一眼，并没有细细查验，说不定真的就被她给钻了空子。张侬也只是会略微的看一眼，那肉的颜色着实是鲜亮，比如从刚从畜生身上宰下来的一般。孙大厨主动上去，像是看了看着快乐的光泽，与昨日并没有什么区别，这反倒让他的心里泛起了嘀咕。虽说这肉新鲜是件好事，可跟昨日一样新鲜，就是有猫腻了。紧接着他便凑近闻了闻，还没凑得很近，便闻到了一股腐肉的味道，他心里‘咯噔’了一下，先忙将那块肉划开了一块，里头分明就是好几天以前的肉。这样的肉要是叫人吃了，拉肚子都是轻的。“周掌柜，这……”孙大厨一时间也为难起来，他知道这次的事情也有自己的原因，不能推卸责任。赵金花就是在这个时候才慢吞吞的来到香满楼。因着来得晚，她并不知道有食客闹事的情况。赵穗穗看到她来，脸色铁青，厉声斥责：“赵金花！你看看你都干了什么事情！”

她原本就不同意赵金花来香满楼做工，更是怕被赵金花牵连，她才主动离开了这里，没想到自己担心的事情还是发生了。“赵穗穗，你对我说话可要客气点，我现在才是在香满楼做工，你却是个没工还没钱挣的下贱胚子，你要是好好对我，说不定我一高兴还能赏你两个馒头吃。”

赵金花仰着头，一脸骄傲自满，恨不得拿鼻子对着赵穗穗。虽说周掌柜好性，可这么多年，他为了维持香满楼的名声，自己日夜不合眼盯着菜品肉品的情况都不在少数，可自己十年老店的名声，今日全葬送在她赵金花的手里了。他脸色铁青，一双眼睛满是怒火：“从今天开始，你不用再来香满楼做工了！”

“什么！？凭什么！？”

赵金花连自己错在哪里都不知道。一直没有说话的店小二早就看不惯赵金花耀武扬威的样子，现在她犯了错，他自然幸灾乐祸的将事情的原委告诉了她。赵金花当然不能相信这件事情是真的。她在家的时候，赵老太太和高氏也会把肉一放好几日，再吃的时候根本就没有什么问题，怎么到了香满楼，这肉就不能吃了。她思来想去，无论怎么样，她都认为一定是赵穗穗在背地里说了什么。赵金花冲到赵穗穗的面前，用食指指着她的鼻子：“赵穗穗，是你对不对？一定是你嫉妒我能够在香满楼做工，这才想办法把我赶走的，我要去找奶，我一定要奶奶好好收拾你。”

“你都这么大的年岁，竟然还遇到事就哭爹喊娘，还真是将奶的无用学了个十成十。”

赵穗穗开口离开嘲讽她。她最厌弃这种有手有脚，却还得靠家里才能找到工作的人。更厌烦这种有手有脚，却遇到事只会找家里来帮忙的人。赵金花从小就被一家人捧在手里头，不管遇到什么，只要自己哭一哭闹一闹，赵老太太就一定会指使赵二白替自己办好。现在，她竟然被赵穗穗给怼了，怎么能忍。不过，她被赵穗穗这么一说，自然也不好意思再找赵老太太，干脆直接倒在了地上，学着赵老太太的样子开始撒泼打滚。“他们吃坏东西跟我没关系，你们都说是我，分明是要把我逼上绝路啊，我没法活了。”

赵金花连哭带闹的，却没有赵老太太那样的泼皮。不过，她这样在香满楼的门口闹事，反而是吸引了不少的百姓，其中自然不乏昨日吃坏肚子的那些人。赵穗穗本来就不喜欢这个堂姐，如今都没有什么徇私的意思，反倒厉声质问着：“那你昨日买回来的肉，到底是不是好几天前的腐肉？”

“是又怎么样？我在村里讨生活的时候，那些肉放上十天半个月都舍不得吃，等在吃的时候我还是好好的，哪里跟他们一样，肠胃那么娇气，要是吃不了这些东西，那就花高价钱去吃山珍海味呀。”

即便到了现在赵金花都不觉得自己做错了什么，反而一副得理不饶人的样子。有两三个吃坏了肚子的人，听到这句话恨不得上去直接揍她一顿，好在是被身边的人给拦住了。现在所有的百姓都在等着看周掌柜会如何抉择。