赵穗穗早就想到了这一点，不过她也是见识过现代的火锅和烤肉都是能用外卖送到家里的，吃不过除了家里头的那些厨具，还能用上自制的厨具，如此一来，成本就上去了。故而，她想着先去跟周掌柜的香满楼达成合作。“爹爹不用担心，我一定会解决这个问题的。”

赵穗穗并不是那种脑袋一热就开始投资的人，既然准备推行外卖，她就得先找成本低的来试验一下才行。如此想着，她便连忙来了香满楼。因着这一场大雪，香满楼的生意也不甚好，原本上下两层楼，如今却空荡荡的，眼瞅着周掌柜的脸色就憔悴了许多。“你们也都看到了，如今的世道不好，店里头没生意，我也养不起你们这么多人了，今日我将补偿一一发给你们，你们是想走也好，还是等着过年还想来也罢，都由着你们的意思。”

周掌柜说着，就从手里头一一分了碎银子出去。店小二和几个厨子面面相觑，一时间也很是纠结。香满楼已经是这流芳县的大产业了，要是这里都撑不住，只怕放眼整个流芳县，就没有能撑住的地方了。许三率先将碎银子还了回去：“周掌柜，从我到香满楼来，你从来就没有亏待过我，现在日子难过，我不能要你的银子，等过了年，等您忙起来，我仍旧是要过来做工的。”

他先表了态，往常受了周掌柜恩惠的那些自然也就一一效仿，孙大厨更不必说了，他与周掌柜是断不可能分开的。周掌柜自然也是不想走到这一步的，可事已至此，他不能不先将人赶走。“周掌柜先别着急，我有个法子，能让他们继续留下来做工。”

赵穗穗是在这个时候开口的。她连忙走到周掌柜的身侧，将自己的外卖想法说了出来：“周掌柜，如今虽然有大雪作祟，可人们都还是想念香满楼的手艺的，要是能直接送了菜品上门，香满楼的生意不就照样如往常一般？”

孙大厨觉得这事可行。能够来香满楼吃饭的都不是什么穷苦的人家，而且也不求他们日日都吃自家的饭菜，便是三五日一次，也比现在闲待着的强。“好是好，可你怎么知道谁家需要什么菜呢？”

周掌柜觉得这个想法实在是太空了些。赵穗穗却已经从系统那里细细看看了。她笑道：“我看过流芳县的几个居住聚集区，只要有人在县城中间的酒楼上头，便能够看到整个流芳县，只要他们想吃香满楼的菜，那就挂起红牌子来，咱们自己分了编号，谁负责哪片区域，上门点菜，等点好了菜再回来取，不过就是来回累了些。”

“多跑几趟怕什么？难道还能比饿死难受？”

许三是穷苦人家出身的，知道能够到酒楼做店小二的都是穷怕了的，即便是平常在店里头，也得一日跑上好几趟，甚至还得挨着骂，可为了挣一口粮食，没什么。赵穗穗知道周掌柜和孙大厨对自己的恩情，故而也不藏着掖着：“现下这个节骨眼，我的火锅和烤肉实在是不适合做外卖，所以我想跟香满楼合作——我炒菜的手艺比不上孙大厨，可法子却多。”

“既然是外卖，就不能由着他们的性子胡乱点菜，咱们重新写出一个菜谱来，前两日先估摸一下，等后面便能先将菜品做出来，到时候直接打包送过去就成。”

赵穗穗早就想弄现代打工人必备的盒饭，只是如此一来就难免会跟香满楼的菜品重复，倒不如卖给周掌柜一个人情，自己也能从中获利。周掌柜听到这里，才觉得这件事情可行。他点点头，继续跟赵穗穗商议起来。流芳县里尚且有些积蓄的人家还好过，可大福村里本就刚刚能填饱肚子的人家，眼下是连吃都吃不饱了。赵二叔已经没了生活来源，偏偏还不知悔改，仍旧到赌坊里头去，成日家做着自己能够发大财的梦，没想到这一遭就是赌输了不少银子。他的荷包比自己的脸都干净，根本就拿不出那么多银子来，赌坊那边又催得紧，他一下子就想起了赵小春。说起来，他原本将赵小春送到赵穗穗这里来，就是为的有朝一日能够勒索出店银子出来，如今正是机会。他连忙上门去，正好看到赵小春和赵穗穗在一块嘀咕什么。赵二叔看看赵小春身上的衣裳，心里头就生了怒火出来：“你现在是越发的有本事了，你看看你穿的是什么，再看看老子的衣裳，你吃香的喝辣的，老子却还饿着肚子，你到底有没有良心！”

赵穗穗的眉头皱了起来。夏氏和赵二白先坐不住了。她们已经收留了赵小春这么多日子，迟迟都没看见赵二叔过来要人，现在才过来，安的什么心！“他二叔，是你先不要小春，把她扔在我们家门口的，现在你又过来要人，你还有没有良心？”

夏氏开口问道。赵二叔本就是出了名的泼皮，才不在乎夏氏的这么几句话。他冷笑一声：“什么我不要她，是她自己嫌家里穷跑了的！”

“我没有……”赵小春骨子里对赵二叔的惧怕没有减少一分一毫，她下意识的缩到赵穗穗的身后去，妄图再也看不到赵二叔。赵穗穗连忙往前逼了一步，冷着脸道：“你说小春是自己跑的，怎么不说你往死里打她？她不是你的闺女，这么多年给你的银子也够付养育之恩了，你还有什么不满意？”

赵二叔要得就是赵穗穗出头。他知道赵二白和夏氏的手里头没银子，就算是提出什么要求来，他们也做不了主，可赵穗穗不一样。“这么说，你是准备留下她了？”

赵二叔的嘴角挂着冷笑。“对！”

赵穗穗虽然晓得他没什么好心思，可为了赵小春，只能硬着头皮答。“既然这样，那就买断，还是上次那个价钱，一百两银子，一个铜板都不能少。”