第一个进来的是一个长了赵穗穗几岁的大嫂子，一进门便有一种自信的气场，赵穗穗对这样的气场非常满意。“老爷和夫人用我尽管放心，我在家里头伺候过妹子和小姑子，没有一个说我不好的，像咱们这个店，我一个人就能管得过来，你们要是放心，完全可以让我来管账房，我保证不会有任何的差错。”

只是这一两句出来，反倒叫赵穗穗犯起了嘀咕。即便是她都不敢说自己一个人能管得了这么大的店，而且账房先生也是需要文采的，她的首选是镇上的秀才。她思忖了片刻，开口问道：“你在家里头的有没有照顾过上了年岁的老人，知不知道该给他们做什么饭？”

“当然照顾过，我公爹就是我雇照顾的，天天大骨汤喂着，现在长得比牛还壮。”

这下子，赵穗穗彻底摇了摇头。别的事情，她都可以加班加点的完成，唯独放心不下王大儒，只是这人分明就不知道该怎么照顾，只会一味的说大话，这样的人不能用。第二个进门来的小姑娘也不过是刚刚及笄的模样，清秀可爱，看上去也还算是乖巧。赵穗穗对她的第一印象还算是满意，连忙问道：“在家的时候有没有帮着干过什么活？”

“我哥哥念书的时候，都是我在一旁研磨，老爷要是以后点灯念书尽管找我，我一定彻夜陪着。”

明明是赵穗穗问的话，那人的眼睛却一直盯着张侬。张侬被她盯得忍不住打了个寒蝉。赵穗穗心里头有些不舒服，深吸了一口气，强忍着不适问道：“你还会什么？你过来可不是负责研磨的？”

“洗衣服，暖床，照顾老爷的衣食起居，我都可以，我也认识几个字，可以跟老爷一起讨论诗词。”

她说着，还对着张侬抛了个媚眼。赵穗穗也不知道自己的心里怎么就生出了无名怒火，立刻拍了下桌子，大吼：“我们是找照顾我的，不是找妾室的！”

张侬虽然不喜欢这个女子盯着自己，但对赵穗穗的反应十分满意。两人接下来就看了几个，都是十分不满意的，赵穗穗干脆也就歇了这个心思。而且赵穗穗现在有更重要的事情要盯着火锅店的牌匾，这也就是一个店的门面。而这正好名字就叫发财火锅，既能够讨个彩头，也能叫别人看了就心生欢喜，更容易走进门来。彼时，师傅正在卖力的安装，突然之间后面传出了卖身葬父的声音。