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姜馨玉吃过一次陈秀云卤制过后又爆炒的肥肠,那滋味,第一口时有点受不了,但真的是越吃越香。
陈秀云所谓的卤制当然没有后世的专业,不过放了葱和八角花椒,加了几个辣椒,又加了酱油和盐,虽然料放的有些少,但是卤出来也是真的挺香。 陈秀云捞肥肠时说:“把绿豆糕去给陈奕家送一半。”陈奕最近没少帮忙,她早该去谢谢王寡妇了。
姜玉珠一笑,“刚才陈奕来,小妹已经给过了。”姜馨玉专心烧火,就当作没看见陈秀云同志瞥过来的眼神。 陈奕提着绿豆糕回家后,王寡妇没一会也到家了,陈奕买了排骨回来,她又嘟囔了一会,买排骨干啥呢,都是骨头,哪有肥肉有油水,她觉得她儿子真是越来越不会过日子了。 “这糕点哪来的?你买的?供销社啥时候出了这种?”
王寡妇问着就随手捏了一块尝味道,香甜可口,还有股奶香味。 陈奕已经吃了好几块了,话说他以前可没尝过姜馨玉做的吃的,家里有住家保姆阿姨,擅长做的菜式不少,陈奕压根就不知道姜馨玉还会做些。这绿豆糕做的确实不错,他一个不怎么吃零嘴的都一次性吃了不少。 “这是馨玉做的绿豆糕,好吃吧妈。”
王寡妇“嗯”了一声,又想起孩子姓姜那回事,连带着自己的儿子都不想搭理了。让孩子跟女方姓,那不是倒插门? 陈奕也不和王寡妇说太多。反正王寡妇的性格他也摸清了,心里不管怎么想,在外头肯定是和他一势。 陈秀云卤肥肠卤了四五十分钟,等捞出来后先给俩闺女切了半根尝一尝,然后把剩下的切了一半,又切了不少白菜。 人多,今天这也算是大锅菜,陈秀云把白菜和肥肠炒好之后又把豆腐闷了进去。 等菜闷的差不多的时候,陈秀云把菜盛到盆里,然后又麻溜的把猪血炒了,随即让姜馨玉去喊人过来吃饭。 家里的桌子凳子,碗和筷子什么的都不够,还是从给干活的人家里借的。 大馒头管够,绿豆米粥稀饭里还放了一点糖,熬的稠稠的,一大盆菜摆在桌子中间,肥肠的分量可不少,猪血看起来油汪汪的,可有食欲。 大老爷们们在院里坐着吃,陈秀云把菜盛出来后一部分,三人在里头吃。 毫无疑问的,大老爷们吃的连菜汤都没剩下。小黑在旁边甩了半天尾巴,连口渣都没混上。 姜馨玉这边自然也是光盘。 房子盖的差不多了,明天一天把灶台和猪圈搞一搞,再把正屋和厨房空着的地方搭上棚子,夏天还能在里头纳凉,院子很大,三分地只多不少,以后要是翻新盖瓦房,面积也是足够的。 陈秀云选的地方院子里恰好有一颗枣树,大队里不少人家院里都有枣树,所以枣子倒也不算什么稀罕物。 晚上,陈秀云去新院子看了看进度,想着明天还要弄哪些地方,狗窝再搭一个,院子里的地平一平,不远的地方还要弄个茅厕。 明天最后一天,下午那顿饭肯定是要做的更好一点,陈秀云想去村里有公鸡的人家买上两只鸡回来。 母鸡都是下蛋的,陈秀云是不舍得宰自家的母鸡,至于那两只兔子,还没长大呢,身上都没多少肉。 陈秀云连去了好几家,才买到了两只公鸡,一共花了三块二。 此时陈秀云兜里穷的不到十块钱了,只有七块多,她木着脸,提着鸡回家。 要说当初起新房是靠一口气支撑着,现在兜里的钱让她清醒了不少。这以后的日子是不是没法过了? 黑市不知道什么情况,她手里还有两张她爹娘给的工业票,本来是三张的,给了大闺女一张,剩下的两张还在手里攥着,现在她想卖出去换钱还要去探探黑市现在什么情况。 第二天,新院子在进行收尾,那边的茅厕也围好了。 陈秀云拿着铲子平地时,陈奕骑着自行车回来了,后座上左右两边挂着两麻袋东西,看着可不轻。 有大爷问:“你这带回来的啥?”
陈奕把车停好,麻袋取了下来,“这是我在隔壁乡里捡的倒塌房屋的碎瓦片,不要钱。”
瓦片都碎了,当然不值钱。 “你捡回来啥用?不是白费力气?”
陈奕则说:“插到院墙上,可以防贼。”
姜馨玉家现在就三位女同志,住在村口这边,就这院墙,能防住贼才怪,光养一条狗,那也不保险,陈奕当然要想法子提高这院子的安全性。 陈秀云没想到陈奕会这么用心。 下午才知道陈奕给陈秀云家弄来碎瓦片的王寡妇都开始心酸了,她这儿子还没娶媳妇,心就已经偏了。 陈秀云是越发觉得陈奕这小伙子靠谱,长的周正,人也精神,工作也好,以后能养家。 大老爷们爬上院墙,把瓦片给扎了进去,等扎完,在底下一看,这小偷也确实不敢爬墙呢。 中午陈秀云把昨天卤的大肠和白菜炒了,晚上把两只鸡都炒了,配菜是土豆,家里的腊肉和野菜炒了一大盘,攒的鸡蛋和大葱炒了,家里仅剩的最后一条熏鱼也炖了,白米饭蒸了一大锅。 两只鸡和土豆的分量可不少,陈秀云做好后盛出来了一大碗,让姜玉珠给陈奕家送去。瓦片虽然不要钱,但运回来也费力呢。 到了这里后,今天还是姜馨玉第一次吃到正儿八经的土公鸡肉,之前陈奕送来的那只野鸡,她连一块肉都没混上,本来野鸡就小,那么多人吃饭,当然匀不出姜馨玉姐妹俩的。 土豆炖的绵软,吸饱了鸡汤,农村喂养的鸡都是吃蚯蚓吃虫子的,鸡油都是金黄的,陈秀云还拿白糖红烧了,眼色红亮红亮,可有食欲。 新院子的工程圆满结束,等着房子晾透就能搬家住进去了。 姜馨玉进去看了一圈,觉得最好的地方就是院子大,空间非常宽敞。正屋的地铺的红砖,比现在住的地方看起来利索干净。不过她是从几十年后来的,土坯房的新屋子也着实让她高兴不起来。 院子还是其次呢,姜馨玉发现,院子盖完了,她家已经吃不起细粮了,更别提吃肉了。