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两个员工的离开,在苏杳的商业计划里不值得一提,自然不会打听。
但是处在苏杳这个位置上,总会有人不经意的透露两句。 说的人多了,苏杳多少拼凑出了一些情况。 这两个人其实也不是自己愿意走的,而是金顺挖走的。 金顺看重的,是两个人做点心的手艺。 而等到两人进来稻谷香生产作坊里待了一天后才走,也是受金顺的意思,来窥探苏杳这边经营的秘密。 点心的生产工艺,苏杳从来就没打算藏着掖着。 而且她还有意在作坊的旁边买下一块地,专门打造一个点心制作为主题的儿童乐园,成为企业文化的一部分。 从苏杳这里离开的两人,把作坊的大致规划告诉了金顺。 没等苏杳的饭店翻修好,金顺就在它对面开起了一家点心店。 相比于苏杳的作坊规模小很多,两个点心师傅,两个服务员。 还是需要之前推出的那七款点心,陈列在橱窗里。 苏杳每次去饭店查看进度都能看到他们,隔着一条街,好像是在向苏杳示威。 饭店翻修的工作,苏杳是请了闫金川工程队做的。 找熟人做事,一方面是给他们一个挣钱的机会,另外一个,是苏杳对于闫金川的工作放心。 收工的那一天,苏杳专程把赵兴派到了店里,给工程队的人好好的做了一餐,算是酬谢。 隔着饭店的大玻璃,苏杳能看到金顺眼盯盯的看着这边。 一直到苏杳吃完饭,送走了闫金川一行人,金顺才走进了饭店。 以往已经有些掉皮的墙,现在重新粉刷了一遍,看起来店里都亮堂了很多。 苏杳为了凸显风格,在细节的地方还加了不少的装饰,看起来比以前高端很多。 金顺看不顺苏杳,但是不得不说,苏杳这次是下血本了。 心里嫉妒苏杳,嘴上说话就有些不客气:“苏老板花这么大的代价整点,最后要是挣不了钱,不就赔了?那也太可惜了?”苏杳不怒反问:“金老板也是做了多年的店长了,你说说,我这个店装修成现在这个样子,要是还没有客人光顾,可能是什么原因?”
“太贵了呗!”
金顺想都没想就回道。
苏杳微微挑眉:“太贵了?国营大饭店开了那么长时间,都没有人说贵,我还是以前的价格,为什么会嫌贵?”这下轮到金顺惊讶了,皱着眉头说道:“你把店整这么漂亮,还不增收价格,你怎么挣钱。”
苏杳笑笑不说。 没挖到想要的,金顺讪讪的笑了笑:“我要是手头没多少闲钱的,看到这个招牌就不想进来,一看就贵,我还不如去旁边的小馆子吃两口。”
苏杳理解,这么想是人之常情。 不过开店也不是非得让所有人都满意的,苏杳有自己的目标客户,自然也就不在乎这些了。 岔开了话题,苏杳问起了金顺对面点心铺子的事情。 “金老板动作也挺快啊,这才半个月时间,铺子就开起来了,我看你们价格比我们便宜几分钱,金老板这一次也是真的下了血本。”
那铺子现在是金顺的所有。 而且在金顺的操纵下,现在每天在铺子购买点心的人看起来比在稻谷香的人多。 金顺有些得意的说道:“我是和你比不上的,小本生意,只能靠价格多拉点客户了,不过我这已经是最低价格了,苏老板应该是不会靠这种方式跟我竞争吧。”
存在即合理。 不是所有人都能经常吃的起稻谷香的点心的。 如果能有一个比稻谷香便宜的点心铺子,确实能满足一部分人的需求。 苏杳打算把稻谷香做大,但是没想过垄断整个市场。 而且,苏杳才不在乎盛县这点儿的零售生意,她要的是稻谷香传到全国各地,在所有的城市商场都能看到稻谷香的点心。 苏杳的默不作声,金顺看在眼里,觉得她是害怕了,故作大方的说道:“如果你愿意,你可以把你的点心放在我这里卖,这样多少能给你增加一点收益。”
“不需要.” 苏杳拒绝的干脆利落,听在金顺的耳朵里却觉得有些难为情,有些恼羞成怒:“苏杳,我好心好意帮你,你怎么这幅态度呢。”
冷笑一声,苏杳回怼道:“我现在并没有处在什么解决不了的困境中,我不需要别人帮,你为什么要自作多情?”
金顺脸上有了怒色,一甩袖子,就准备走人:“是我多管闲事了,我倒要看看,你接下来打算怎么和我斗。”
赵兴还没走,看到苏杳和金顺的争吵,从后厨走了出来,主动提道:“老板,虽然我跟你学做点心的时间不长,但是我有这方面的天赋,做出来的点心比对面的人好多了,要不要我去那边帮你?”
苏杳摇头回道:“赵兴,你未来是饭店的中流砥柱,安心的做好每一道菜就好了,其他的事情不用你发愁。”
赵兴的脸上满是担忧:“但是金顺那样子做,稻谷香店铺那边就不会有人去买了。”
苏杳问道:“之前你也看到了,你觉得我那个作坊里每天生产的点心,得有多少个铺子,才能全部卖出去?”
对面不到十个人,每天生产的点心就已经够卖了。 而作坊那边? 赵兴很快就明白了。 金顺以为他抢走了苏杳的市场,殊不知,苏杳的市场中心从来都没有放在盛县。 “盛县的市场太小了,而且这点心本来就不是什么绝世的配方,很容易就会被模仿,到了后期,就会有存活的风险。”
赵兴不由得佩服起了苏杳的神算,再抬头看向对面的金顺,眼里也闪过了一丝的不屑。 苏杳为了国营大饭店重新开业,特地选了一个好日子。 看了看有些疲倦的赵兴,拍了拍赵兴的肩膀:“你以后安心做好饭店的事情就好,只要你好好干,日后我可以分店铺的股份给你,你也能做饭店的老板了。”
股份是什么,赵兴不知道,但是做老板,让赵兴有了一丝的激动。 “好,我一定让你满意。”
赵兴给苏杳承诺,也是给自己下了决心。