一口气听李寻叫出了小龙虾这么多的特色做法，小爱仅仅从旁一听，便已是口水直流。　　忙道：“那，我什么时候能吃上这些呢？又怎么正确去吃小龙虾呢？”

李寻想了想：“一般而言，吃小龙是为了三个季节，3-5月，为尝鲜季；6-8月，则为海吃季；到了9-10月，则就是小龙是的压轴大季。当初我们回来得迟，没尝上，有些可惜。”

一听这三个季节，小爱一次也没碰上，尤其是最后的压轴大季，更是懊恼之极。　　“早知道，当初我们就应该早些过来了，都怪那该死的...吃货，舒乐。”

本来，小爱脑子里早就已经冒出好几个当初阻碍她过来的那几个人的身影。　　但每一个都不是她能够拿出来埋怨的，所以最终脑袋瓜一转，把仇恨移到了舒乐的身上。　　舒乐若是此刻听到了小爱的话，恐怕当即就会暴跳起来吧，这关舒乐屁事？　　好在舒乐此刻是不知道的，李寻人等也是心里翻白眼，随小爱去了。　　事实是真正吃小龙虾的季节应当在4-5月，但之所以把3-5月归纳为小龙虾的尝鲜季。　　实则春节过后，吃货们对小龙虾的味道甚是想念，诸多餐饮也是为了提前上新。　　这才不得不积极筹备，不断推出什么干锅虾尾、麻辣虾尾等抢占市场。　　听着夏季紫的从旁讲述，这里小爱就会问了：“为什么3-5季，都是吃是虾尾呢？”

便听也是围坐过来的夏妈微微一笑，科普道：“小龙虾是一种会冬眠的生物，初春时，小龙虾感受到气温上升，就会往洞外爬，这个时候的龙虾已经消耗了大部分的能量，而且还没有进食，身体里面没有太多的肉，虾黄也很少，只有虾尾部分肉较多，可以供吃货们解馋。”

“原来如此。”

听着夏妈的讲述，好些只知其果，不知其因的人也都纷纷恍然大悟。　　“那6-8月的海吃季，又该怎么吃小龙虾呢？”

小爱早就馋得口水直流，但为了到时候正确吃到小龙虾，也是不耻下问。　　听时，还拿小本本给记上，这些要是搁微博里发了，那肯定有大把的粉丝夸小爱有学问。　　小爱自是会相当受用，当然会用心的了。　　在小辈面前的风头，夏妈当然不会自己一个人占尽，让与寻妈道：　　“大哥大姐可是亲手养殖过小龙虾的人，比我们自是更为了解，还是姐姐来说罢。”

寻妈谦让一二，也就说道：“到了6-8月，这期间的小龙虾长势最旺，最为肥美，肉质也更加饱满。其他地方我不知道，但往往这个季节，破锣镇几乎家家户户也都会给自家弄上一桌小龙虾，大家午夜宵夜不分彼此，车水马龙，划拳声、吆喝声此起彼伏。而往往这个时候，人们更是会找来早就备好的啤酒，在他们眼中，小龙虾加啤酒的组合，正是夏天的味道。”

说着，就连寻妈也忍不住咽了咽口水，为了掩饰嘴馋，拿起桌上了热茶慢慢饮了。　　“小龙虾配啤酒的组合吗？”

小爱有些喃喃自语，“夏天的味道，不知又是怎样的味道？”

作为临海城市出生的小爱，虽然去过许许多多的城市，甚至连国外也是待过的。　　吃过的美食也是数不胜数，但唯有海鲜之类的珍珠美味居多。　　虾蟹类也不是没有吃过，像基围虾，还有帝王蟹，也都是亲自品尝过了的。　　可唯独对于小龙虾，却是偏偏就没有吃到过，加之酒类也是未成年不易，没有多尝。　　此刻对小龙虾配啤酒的组合，自是向往之极。　　想着6-8月，自己也是过了高考，到时，早就已经是满18岁的成年人了。　　什么洋酒、红酒、啤酒，自是想喝什么就喝什么，没人会管得着了的，变得越发期待了。　　从这些思绪中回过神来，小爱又想起小龙虾9-10月的压轴大季，忙道：　　“那最后9-10月的压轴季呢？与前两季，又有什么不一样的？”

最后在小辈面前的风头，自是让给了寻爸。　　当小爱问出这么一番话后，所有的人视线，全都往他的脸上看去。　　寻爸也不谦让，直接就说了：“随着小龙虾的生长习性等特征，9月起，小龙虾会慢慢缺货，市场价格也会随之爆长，各大餐饮门店因无利可图，陆续将这道美味也就停牌销售。”

寻爸不太会说话，所以了了一句，也就结束了，说完后也是顾自端茶去喝。　　以至于小爱听完后，眨巴了下眼睛，嗯哼，就这，没了？　　你倒是说一说，作为9-10月的压轴大季，怎么吃小龙虾才最美味呀？　　对于压轴一词，小爱可是着实期待，正如她作为压轴嘉宾被请上《欢乐俱乐部》的节目。　　只是眼下，似乎自己所想，跟寻爸口中所说的相差太远，有点跟不上的意思。　　好在是夏爸解围道：“正所谓物以稀为贵，越是接近尾声，人们对小龙虾的味道也会越来越舍不得，这便是9-10月小龙虾的价值。它的味道，自是让所有想念他的人回味无穷。”

嗯哼，夏爸咳嗽一声后，这才说道：“事实是到了这个时候，谁家店门口排长队，就越能说明他家小龙虾的味道才是正宗。所以啊小爱，小龙虾虽然美味，可也得挑正宗的店去吃。”

小龙虾是如何的美味，早就已经挑起了小爱的神经，此刻一听，也是连着问道：　　“原来如此，后一季我知道了，但前两季我又该去如何挑选店家呢？”

便见夏爸嘿嘿一笑，颇有些王婆卖瓜自卖自夸地说道：“既然小爱问了，那做叔叔的也不坑你不是？到时候啊小爱，你也甭一家家地跑了，累着了不说，没买上好吃的小龙虾却又作贱了它的美味。干脆，你就来我的酒楼里吃罢，到时候，我以老板身份亲自给你打七折哟！”

“呔！”

小爱馋归馋，可爱归可爱，但人可不傻，一下便明白了夏爸的意思。　　忍不住白他眼道：“你当我傻啊，就你那快乐肥仔酒楼，所有的菜单上，可没有一样是带有‘小龙虾’三个字的。其他的菜，味道嘛，也就马马虎虎，我才不去你家吃呢！”

……