晚上九点，比赛如期进行。广场上并没有安置灯光，漆黑的夜晚里只有稀疏的月光和周围摄像头不时亮起的闪光。观众们的热情还是那么的高涨，但楚彦却有些意兴阑珊。这场比赛，已经从厨艺的较量，变成了上位者的棋局。“老兄，不必这么压抑吧？对于咱们来说，也没什么区别，不是吗？”

沙无影难得的说了句人话：“你可别就这么没有斗志了，我还要和你一分高下呢！”

楚彦看了他一眼，微微点头，没有回应。诚然，如沙无影所说，他们接下来要做的事，没有受到丝毫的影响。做菜、比赛，付出全力。只不过在最后的评分环节，要小小的演一出戏，假装中了毒。等到黑暗猎厨以为奸计得逞，跳出来的时候，李元昊再带人把他们一并剿灭，顺便大震己方的名望，说得上一举两得了。对这个计划，楚彦没有任何的意见，楚彦所在意的，只是齐绫。李元昊的计划里没有提到怎么处理齐绫，但是以黑暗猎厨的行事风格，事情没成，肯定会直接杀了齐绫灭口。亦或者，齐绫直接被李元昊的人解决掉。这个从出生就被软禁的少女，失去了家人，然后，又要在没有自主意识的时候被结束了生命？楚彦不是圣母，却也不想放任这样的悲剧！“好，各位都已经到齐了！”

李元昊的声音，打断了楚彦的思绪：“那么，最终决赛马上就要开始，在此之前，我要先宣布两件事，也算是让你们四个更有动力吧！”

“首先，是今晚的赛制，今晚的评委不仅是我们，还有你们！你们每个人，都要给你们四个做的菜评分！”

自己给自己评分！还有给对手评分！这样的新鲜赛制，瞬间就引起了人们热烈的讨论。已经提前知晓了的楚彦等人自然是没什么反应。“其次，也是最重要的，就是关于本次比赛的奖励！”

李元昊转向镜头，朗声道：“本次比赛的夺冠者，能够得到我李家和川省厨师协会共同出资的一亿元的奖金！”

一亿元！媒体瞬间轰动，在夏国，还从没见过哪个比赛有如此高的奖金！“除此之外！夺冠者还能得到由我李家和全国厨师协会共同签发的荣誉徽章，至于这枚徽章的作用，比赛后我再给大家详细讲解！”

说完，李元昊转过身子，看向楚彦：“好了，闲话就说到这里，我来宣布最终决赛的题目！”

“那就是…”“光！”

光？一听到这个题目，刚才还在为一亿元惊叹的人们，再一次被震惊！光？那是什么菜？没人想得出来。而楚彦他们，虽然也是才得知的考题，却相对比较平静。毕竟，能专门挑在夜晚里的考试，这样的主题是能够预料到的。“果然是考光！”

楚彦摸着下巴，既然是光，那这一次考的是什么菜就很明确了！说到和光有关的川菜，那只有一道菜：灯影牛肉！据传说，很多年以前，夏国唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被贬到川省某地任职。有一天，元稹到一个酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。所谓灯影，也就是皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。除此之外，也有说法，说这菜是很多年前，一个做腌卤牛肉的小贩，因为生意萧条，只好锐意求新，创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临，他就在闹市摆摊，先点上一盏油灯，然后在前面铺上又大又薄的牛肉片，映得牛肉片又红又亮，灯影依稀可见，十分吸引过路行人，就此得名“灯影牛肉”。无论是哪一种传说，放到现代，高端的酒店都是把这道菜具象化，极薄的牛肉片之后，放上各种品味十足的光源，让这道菜的档次不断提高。“在这里的话，也只有这根蜡烛了？”

在沙无影的提醒下，楚彦这才注意到，他们每个人的操作台上，都放着一支蜡烛。看起来，就好像是为了在夜晚里给他们照明用的。但如果真的用来照明了，那就相当于中了陷阱，在最后的成菜时刻，失去了光源！“唰！”

夜色中，刀光若隐若现，齐绫率先开始操作。沙无影和李昕儒也赶紧跟上。比赛的气氛瞬间提了起来，楚彦也只好放下了忧虑，开始制作灯影牛肉。因为时间有限，牛肉不可能自然晾干，因此无一例外的，四人都选择了蒸炸结合的方式。先把牛肉改刀切成薄片，然后放到蒸笼里蒸熟。等到牛肉片晾凉之后，再涂抹上料汁，然后油炸，炸到透明，再拌上调料，就可以装盘了。烹饪的过程，楚彦一直将感知开到了最大，没一会就察觉到了齐绫的动作。借着漆黑的天色，齐绫在调料中加入了一些粉末！