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第二百一十六章 空气清新机

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第一眼看到的不是快递员,而是蓝伟豪。他提着公文包,正好在门口,满头大汗,胸口衬衫一如既往湿了一大片。“蓝总,等了很久?”

楚彦随口一问。“没有,我刚到店门口,你就开门了。”

蓝伟豪笑着进门后,随意选了个位置坐下。楚彦先跑到门口的街道边取了快递包裹后,然后回店里问道“蓝总,今天吃点什么?”

蓝伟豪好像有什么话要说,但是又不太好意思开口。愣是堵了三四秒后,才开口说:“楚老板,是这样的,我想请你帮我件事,但是又不太好意思开口。”

蓝伟豪是店里的老顾客了,他在店里的消费金额在所有顾客中至少排前十,加上之前腰扭伤,这哥们给过自己跌打损伤的药膏,所以楚彦对他有种特别的好感。楚彦饶有兴致问道“蓝总,什么忙,你先说来听听。”

蓝伟豪抿了一下嘴,慢慢道“楚老板,我想邀请你和我搭档,一起参加我公司举办的美食交流比赛。”

楚彦不知道什么情况,当场一脸懵逼,为什么他公司的美食交流赛要邀请自己参加……蓝伟豪看出了楚彦的疑惑,开口解释道“楚老板,这个也不算是什么正式美食比赛,就是我上班的公司和豪创酒店搞得一个美食交流赛,我已经通过了预选赛,因为决赛是需要另找公司以外的人一起搭档合作才能完成,所以我就想到了你。”

原来是这么一回事,楚彦一听,总算了解了蓝伟豪邀请自己参赛的来龙去脉。不过说起来,这个美食交流赛规定确实有点奇葩,预选赛是一个人参加,但是决赛却需要两人组合搭档参赛。这么做也不知道有什么深意。蓝伟豪看到楚彦没说话,继续介绍道:“楚老板,这个美食交流赛一等奖的奖励是五千块钱和‘好厨员工奖’。你和我搭档要是获奖了,这钱我一分都不要。我只要‘好厨员工奖’就可以了。另外,这个比赛会有很多评委和市民观看,所以只要参加了哪怕没获奖,也能获得巨大的关注,这对于楚老板你来说也只有好处没有坏处。”

蓝伟豪说的话极具诱惑力。坦白讲,楚彦不是很喜欢参加美食类的比赛,只想安安静静开店料理美食赚钱。但是他也明白一个道理。一直窝在这个偏僻的街角,光靠口碑传播,店里的名气增长始终有限。楚彦是有远大抱负的人,不安于一隅,他希望凭借美食系统和自己的不断努力,能够打造属于自己的美食帝国,成为真正的美食掌厨人。而这一次美食交流赛,或许是增长名气的重要起点。楚彦定定神,随口问蓝伟豪道“蓝总,你们公司的美食交流赛,比赛的美食有什么要求和限制吗?”

蓝伟豪呼噜了一把脸上的汗,娓娓而谈“其实也没什么规定。美食交流赛的决赛就是要求参赛员工和参赛员工自找的搭档,两人一起合作,各人独立做一道美食,然后评委打分。一组两人的分数叠加而成的最高分一组,可以获得一等奖的五千块钱和‘好厨员工奖’奖励。”

蓝伟豪接下来又具体说了美食交流赛的一些细节。楚彦干脆坐在边上,听得很认真。蓝伟豪上班的惠生医药科技有限公司老板彭总,是个资深的吃货,因为酷爱美食,他每年暑期都会不定期和豪创酒店联合举办美食交流赛。这个美食交流赛既是为了丰富公司员工的业余生活,也是惠生医药科技有限公司内部人才晋升的一块垫脚石。说的浅显一点就是,因为彭总私下爱好美食,所以他爱屋及乌,对于厨艺好的员工也会刮目相看,格外留意。在同等工作能力下,厨艺好的员工,往往更容易受到他的青睐,那晋升的机会自然也比普通员工高得多。为此,很多惠生公司的员工都不惜挤破头,巴不得在彭总面前一展厨艺。而每年一次的美食交流赛就是绝佳的机会。尤其是今年,光是美食交流赛的预选赛,惠生医药科技有限公司有一百多个员工报名参加。一百多人经过预选赛的筛选过后,只有十个员工杀出重围,成功入围决赛。厨艺向来不错的蓝伟豪就是十中之一的幸运儿。美食交流赛的决赛,不比预先赛,它有一个很奇葩的规定。这个规定要求决赛入围者需要找非公司员工来一起搭档参赛决赛。也就是公司员工和搭档两人,各自料理一道美食,最后由评委分别评分,总分最高的那一组,就是唯一的一等奖获得组。至于这个搭档的选择,赛制没有具体年纪、性别,甚至职业的硬性要求,只要求是非公司员工,至于选择上取决于参赛者的意愿。既可以是选择家人、朋友,也可以是陌生人,只要他愿意帮你,当然了如果你有预算,找职业厨师和你搭档也是可以。总而言之,这个美食交流赛没有绝对的公平往届的美食交流赛,有些惠生员工为了增加胜算,在决赛中不惜掏钱,邀请大酒店专业厨师搭档,为的就是能够在美食交流赛上大出风头,让彭总刮目相看。其实蓝伟豪也参加过两届公司举办的美食交流赛,但是无一例外,都没有获得前三名。究其原因就是因为其他员工请的搭档都太厉害了,有的甚至是江海市五星级酒店的当家掌厨人。这种级别的专业厨师搭档,蓝伟豪想要赢,那是痴心妄想。所以今年蓝伟豪入围决赛后,他第一个想到和唯一想到的决赛搭档就是楚彦。虽然接触楚彦没多久,但是这个和自己同龄的小青年,厨艺实在让人叹为观止。蓝伟豪心里认定,只要楚老板出马,搭档他参加决赛。那这一次的美食交流赛一等奖必定能手到擒来。其实五千块奖励蓝伟豪倒不是特别在乎,他在乎的是‘好厨员工奖’。有了这个奖后,他除了年终奖可以多分一份奖金外,还能获得彭总的青睐,将来晋升的机会也会大大增加。都说不想当将军是士兵不是好士兵,蓝伟豪和普通上班职员一样,都希望通过努力,不断往公司上层爬,而这一次的美食交流赛就是个获得公司高层关注的绝佳机会。简单介绍美食交流赛后,蓝伟豪坦然道:“楚老板,美食交流赛大概就是这样,你可以先考虑一下,不用这么快回复我。反正我每天都会光顾你店,你这两天考虑过后给我一个准话,如果你真的不参加的话,我再去找其他人搭档。”

“蓝总,这样吧,我先考虑一下。明天再给你答复。”

楚彦不是头脑发热的人,他很冷静。这件事毕竟涉及到美食比赛,各种千头万绪的,他要稍微考虑一下。“行,楚老板,那我等你答复。”

蓝伟豪说完一番话后,有点口干舌燥,他当即点了一杯秘制酸梅汤解渴。喝完饮料后,蓝伟豪没有久坐,拿起公文包,匆匆就走了。蓝伟豪其实是趁着和客户约谈完成后,顺道过来找楚彦协商的。因为平白无故要求楚老板参加这个比赛,他开始还担心会被当场拒绝。现在看来,楚老板虽然没有立马答应参赛,但是起码没有拒绝。这说明机会还是有的,蓝伟豪如是想。另外一方面,因为还没到营业饭点,所以楚彦餐馆很空闲。蓝伟豪走后,楚彦回到厨房,拿了两根黄瓜,一根洗干净后直接啃,一根洗干净后,他打算拿刻刀做‘鬼斧神雕工’的刻字练习。其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,楚彦已经有了初步意向。这个美食交流赛还是有必要参加。外面世界这么大,必须走出去多看看多学习。美食比赛也是增长美食知识的一个有效途径。“系统,我已经决定参加这个美食交流赛了。”

楚彦很坚定的用意念和系统交流。清冷电子音随即回复道:【系统尊重宿主决定,在这一次美食交流赛,宿主打算料理什么美食?】“料理什么美食我还没决定好,我打算进一步了解这个比赛后,再做最终决定。”

系统一针见血的问题还真把楚彦难住了。他只是从蓝伟豪那里大概了解了美食交流赛的事,至于还有很多细节还不了解。比如具体的比赛时间、地点,还有食材是否自备,锅瓦瓢盆是否自备,调料是否自备,他都不清楚。至于参赛菜品,楚彦不想用现在店里已经出售的菜品,最好是新品最好,就是不知道系统能不能提供新品。楚彦正想问。这时候系统清冷电子音主动响起:【宿主无需烦恼参赛菜品问题。系统将提供所有C级难度美食清单,宿主可以从中挑出一款美食,作为此次美食交流赛的参赛美食。】系统虽然以坑为主,不过总有人情味的时候。听到这段系统电子音后,楚彦格外兴奋。可以自由任意挑选一款C级别难度美食参赛,这简直不要太棒了。楚彦兴奋的同时。一份完整的系统C级别难度美食清单浮现在他的脑海。是真正的完整清单!清单上列满了各种各样C级别难度美食,有小吃也有炖汤,唯一遗憾的是没有一样是炒菜。因为清单上的美食数量实在太多,楚彦根本挑不过来。“系统,让我思考一段时间,再最终做决定。”

系统回复道:【宿主随意,不过只能选择其中一样C级别难度美食参赛,一旦选定后,无法更改,请宿主想好再做决定。】“好,我了解了。”

楚彦恳切道。这一次美食交流赛,楚彦的目标很明确。不参赛也就算了,参赛的话那必须拿第一名。要拿下比赛,光靠嘴皮子和想象是不行的,必须有充分的准备。首先就是选择参赛的美食,这非常重要。参赛的美食不是越复杂越好,也不是随便选一个就可以,必须符合一定的契合点。这个契合点就是菜肴必须考虑多方面的因素,比如季节、气候甚至是时间点,这非常重要。古语有云:春尝鲜花,夏吃果,秋食野菌,冬喝汤。说白一点就是,夏天如果选择人参炖鸡、炖羊肉这类温补型的菜肴参加比赛,不是说不行,而是显然不太合适,容易滋生燥火,对人体无益。这一次的美食交流赛究竟选什么C级难度美食参赛,楚彦心里暂时还没有底。他打算明后天再向蓝伟豪了解美食交流赛的具体详情后,再做决定最后的确定。……接下来也没有什么新鲜事,楚彦餐馆饭点时间照常客似云来,空闲期依旧空闲。第二天,忙完早上饭点后,又到了餐馆空闲期。楚彦拿起黄瓜,坐着练习鬼斧神雕工。这已经成了他的兴趣爱好之一。经过长时间的练习,楚彦现在的刻字雕越来越出众。本来只能在黄瓜上雕刻楷书字体,后来他慢慢又学会了雕刻行书字体。雕刻和书法虽然不完全一样,但是可以融会贯通,尤其是楚彦有扎实的书法功底,一旦掌握刻字雕的诀窍后,那进步简直比搭了火箭筒还猛。他现在已经可以熟练雕刻一百多个华夏汉字了,而且雕刻速度比之前提高了两倍有余。刻完一根黄瓜后,楚彦放下刻刀,打算休息几分钟,看了手机新闻什么的。这时候熟悉的声音从后面响起。“楚老板,我又来了,事情考虑的怎么样,和我一起搭档吧!”

蓝伟豪一进店就主动热情勾引楚彦。楚彦正色直接道“蓝总,我也已经考虑好了。我决定和你搭档参加这一次的美食交流赛。”

蓝伟豪听到楚彦答应参赛后,非常激动。“楚老板,你也别叫我蓝总了,怪生分的,而且把我叫老了,我估计就比你大一两岁,你要是不觉得吃亏的话,往后就叫我小蓝哥吧,这是我绰号也是我的小名。”

蓝伟豪前后鼻音有点分不太清楚,楚彦直接听到的是小狼哥……“行,以后就叫你小狼哥。”

楚彦有点想笑“对了,小狼哥,这一次的美食交流赛什么时候举办,地点在哪里,比赛时间是在早上中午还是晚上?”

楚彦打算先搞清楚这几点。蓝伟豪爽直道“比赛时间就是这周天晚上七点整,比赛地点设在豪创酒店前面的宏辉大广场。”

了解完比赛时间地点后,楚彦继续问“那这一次比赛用的食材、调味料、餐具和烹饪工具是举办方提供还是自带?”

蓝伟豪回答说“食材、调味料和餐具都是自带,举办方只提供烹饪工具,因为这一次美食交流赛有十个评委,所以要准备十人份的美食和餐具。”

蓝伟豪接下来又陆陆续续说了这次美食交流赛的一些注意事项。其实没有太严苛的规矩,无非都是很正常的规定。首先必须是当场料理出的美食才能参赛评选,不能外带成品美食。每个参赛者料理美食的时间为20分钟,可放宽多延续5分钟。料理的美食范围不设限,只要能吃的,正常的,不奇葩,不是古怪的黑暗料理都可以。……“行,我都了解了。”

楚彦听完蓝伟豪的进一步介绍后,更加了解这一次的美食交流赛的细节了。蓝伟豪介绍完比赛细节后,开口继续说“楚老板,都说好食材是成功的一半。周天下午你有没有时间,能不能陪我去菜市场挑选食材,我自己打算做青椒炒肉丝。”

这一次比赛是团队协作,一组积分,楚彦和蓝伟豪就是一条绳上的蚂蚱,他自然不会拒绝“行,周天下午到时候一起去吧,我帮你挑。”

别的不敢说,挑食材就是楚彦的老本行,相当轻松。蓝伟豪和楚彦又说说笑笑了几句,两人关系真像是亲兄弟一样,蓝伟豪在这期间也没有叫楚老板,而是一口一句楚彦,叫得别提有多亲呢了。蓝伟豪没有久坐,说完正事,他告辞谈客户去了。刚才从蓝伟豪那里进一步了解比赛的细节后,楚彦这次参赛的美食也已经基本锁定了。

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