“我说弟妹……你这……”抖动着手中的配方，他不确信的问道。“我说弟妹，你这不会是诓骗我的吧，这方法也太简单了吧？”
“呃……那个……”张子琪眼角微动，却是一点儿也没不好意思。“李大哥何须这样惊讶，食品和药品其实也没多大的区别不是，只要把握好了量便好了，至于清洗猪杂也是同样，清洗却是是必不可少，可是去除腥味儿也是同样，我上面写了面粉和醋，其实若是有生碱的话，不用加醋也是一样的。”
“我这……”李云浩目瞪口呆。“我说弟妹啊，我这忽然感觉自己亏了啊，这方子我可以不卖吗？”
“这可不行啊，李大哥方子我都已经给你了不是。”
张子琪调皮的说，李云浩看着手中的方子，眉头皱成了一个川子。“可是我这花了三百两，却只是买了一个除腥的方子，当真是憋屈的很呐？”
“也不能这样说啊。”
张子琪笑着。“李大哥您想啊，就这一个简单的除腥的方子，也不是人人都可以想出来的啊，而且若是真的当真那般简单的话，您也不会找我了不是。”
“也是！”
李云浩面露苦色，其实他倒也不是反悔，只是这花了几百两却只是买了一个除腥除臭的方子，这估计搁谁身上，谁也会郁闷的吧。见他如此，张子琪笑了笑，将手中的几个菜方递给了他。“李大哥，你也不用这般垂头丧气不是，其实说起来您花着三百两，也并不会吃亏，只要您经营得当，相信短时间内，暂时应该不会有人想出这个处理方法。而且就算是以后想出来了，你这都已经买了好一阵子了，其他人就算是做的再好，客人肯定在心里认可，最为正宗的却是你们家的。”
“这是自然。”
李云浩的脸色也没方才那般难看了，不明所以的接过了张子琪手中的方子，单单只是看了一眼，却是立刻神色大变。顾不得其他，急忙冲着外面嚷嚷了起来。“管事，立刻将王大厨请来。”
说完之后，这才一脸兴奋的看着张子琪。“我说弟妹啊，你这些方子到底是怎么想出来的啊。你这可是当真解决了我们店里的大麻烦了啊！”
“哪儿有李大哥您说的这般夸张，我这也不过是随手而为之罢了，至于这方子是我自己摸索出来的，你回头让厨子看看，看看可有什么地方要改进的。”
说着话，不一会儿一个满头大汗的中年男子便推门走了进来，正是前几日张子琪和陈煜见到的那个王大厨。王大厨自然也是一眼就看到了张子琪，当下急忙抹了一把他脸上的汗水。然后快速冲了过来。“我说小娘子啊，你可算是来了，快快快，告诉我为何我这猪杂的卢法都已经和你的近乎一模一样了，却还是味道怪怪的？”
“王大厨！”
李云浩急忙出声，王大厨这才注意到他的存在，当下干笑了起来。“原来是东家啊，东家您也在，这就是上次卖给咱们猪杂的那位小娘子，您可不能就这样让人跑了啊！”
“呃……”张子琪一头雾水，李云浩却是无奈的摇了摇头。“弟妹你别生气，王大厨是个痴人，平日里除了对厨艺之外，很少有感兴趣的东西，你可不知道你这猪杂，这几日将他折腾的有多惨。”
说着，快速的将手中的方子，一并交给了王大厨。“行了，王大厨你也别闹腾了，弟妹和陈贤弟都是我请来的客人，你这倒好医生不响的，竟是胡说八道，若是将我的客人吓到了可怎么好，这是猪杂的处理方子，还有弟妹写的几个关于猪杂的菜品，你自己个瞧瞧看。”
“菜品？”
王大厨一怔，急忙将方子接了过去，随即立刻跳了起来。“哎呦喂~我的活祖宗哎！”
张子琪：“……”陈煜：“……”李云浩：“……”齐齐无误，只不过相对于张子琪和陈煜来说，李云浩却是多半被气的。他这年纪还没多大呢，何时成了别人的祖宗。正要开口，王大厨却已经挤到了张子琪的面前。“小娘子，快说说你这清洗猪杂为什么要放免费和醋啊。难道是为了除味儿不成？”
“正是这个道理，也不一定要放醋，放生碱也是可以的。量我已经写清楚了，您按照这上面的来做，肯定错不了。”
“好好好！”
王大厨一个劲的点头，当即急忙指着张子琪写的香爆腰花，问了起来。“那这个香爆腰花，又为什么要放料酒啊？还有这个……这个……”张子琪一一解答，一时之间两人之间一个问一个答，陈煜和李云浩两人听得一头雾水，却是一句话也没插进去。过了许久，王大厨才一脸兴奋的抱着方子离开，从头至尾一句话也没和其他人说。看得陈煜和李云浩两人，很是无奈。不过李云浩却已经从王大厨的兴奋劲上明白过来，张子琪这一次算是当真是帮了他大忙了。“多谢弟妹你了，多于感谢地话我这儿就不多说了，这样方才你给我的三个菜方，我就按照一个一百两的价格给你了，至于你带来的二百八十七斤猪杂，我也算一个整数，三百斤一共是九两银子，连带你带来的豆腐一共给个十两。”
噼里啪啦，李云浩飞快的从衣袖里去出六张银票递给张子琪，还有一锭十两重的银锭子。“这……”张子琪也没想到，李云浩竟然会给这么多银子。“李大哥方才咱们说好的这配方给三百两银子的，这几个菜品也只是我送给李大哥您的，又怎么能收银子呢？”
“我说弟妹啊，话可不能这样说啊！”
不由分说，李云浩将银票塞进了张子琪的手中。“对弟妹你来说这可能是举手之劳，可是对于我们这祥和楼来说，你这可当真是天降福星啊，你不是做酒楼生意的，不懂这些，不过对于我来说，我懂就好了。”
“……”