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第93章 菠萝咕咾肉

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龙爷这边的事情,苏意晚一家可是一无所知。三个人在街上采购了一大堆的东西,最后才推着装的满满的板车,一脸满足的回家去了。到家以后,苏意舟和肖俊安便主动去整理买回来的东西,苏意晚则拿出刚买的猪肉和菠萝,以及其他的菜蔬,开始准备午饭了。“晚晚,这是菠萝?”

看到这东西,张爱琳也是忍不住张大了嘴巴,“算起来,咱们可有好几年没吃过这东西了吧?”

她一边说着,一边摇头叹息,眼睛始终盯着苏意晚的动作,很快便知道了她这是要做什么菜。“晚晚是准备做菠萝咕咾肉吧?”

张爱琳笑了笑,“你还真是挂念你哥,以后你哥要是欺负你,阿娘可是站你这边的。”

听到这话,苏意晚无奈的看了她一眼,“阿娘,你的意思是说,我要是不给哥做菜,哥欺负我的时候,你就不向着我了,是吧?”

对上女儿哀怨的小眼神,张爱琳咳了两声,而后伸手揉了揉她的头顶,“那怎么可能呢,晚晚可是阿娘的贴心小棉袄,阿娘肯定是最疼你的。”

苏意舟吭哧吭哧把一筐菜搬下板车,一转头就听到她们的对话,当下把菜筐一放,耷拉着嘴角看着母女二人,“阿娘,晚晚,哪有你们这样的,我可是什么都没干啊……”“咳——”张爱琳点点头,“我跟晚晚不就是开个玩笑么,真是的,一个大男人心眼儿怎么这么小呢!”

毫不留情的吐槽了儿子一句,张爱琳忽然笑了起来,拍了拍苏意晚的胳膊,故意提高声音,“晚晚啊,早上我送到太守府的吃食,秦姑娘可是十分喜欢,你中午打算再给她做点儿什么?”

说完,她抬手捶了捶后腰,佯装叹气,“年纪大了,忙了这么一会儿,就有些受不了了,唉……”“晚晚啊,待会儿午饭,你就让你哥送过去吧,阿娘是走不动了。”

说完,张爱琳朝着苏意晚偷偷挤了下眼睛,转身就回了房间,走到门口的时候,还不忘给苏意晚又使了个眼色,示意她吃饭的时候别忘了叫自己。苏意晚哪能不明白她的意思,哭笑不得的摇了摇头,转头对着自家老哥投去了一个爱莫能助的眼神,而后便专心料理起了手上的菠萝。自家母亲是什么意思,苏意舟哪能不明白,不过就是为了让自己去太守府,好能接触一下太守府的两位小姐罢了。说什么自己年纪大了容易累,苏意舟真想把镜子递到张爱琳面前,让她看一看,她那张看起来二十几岁的脸,哪有一点儿老态?何况自家阿娘那轻快的脚步,哪里半点累的意思?只是没办法,苏意舟也只能想想罢了,免得真把母亲惹生气了,他自己也不好受。送饭就送饭吧,反正也没什么大不了的。想着今天中午有自己最爱的菠萝咕咾肉,他便什么烦心的事也没有了。苏意晚开始做菜的时候,整个人便瞬间变得无比专心起来,心思完全投入到了做菜这件事中,整个人的气质显得愈发温柔平和。肖俊安帮着把东西整理好之后,便主动坐到灶前帮着添起柴来,时不时偷偷抬头看一眼她柔美的侧颜,目光里是他自己都想象不到的温柔。虽然没有专门削菠萝的工具,不过凭借着出色的刀工,苏意晚对付这东西还是轻轻松松,很快便把它处理好了。她动作麻利的把一半菠萝切成片,泡在盐水里,此时锅已经烧干了,她顺势倒进去半罐子菜籽油,等着油烧热的时候,把方才腌制的肉片里磕入蛋清,抓匀之后丢到盛生粉的盘子里,把肉片两面均匀裹上粉以后,丢到烧热的油锅里炸。炸肉片的时候,她动作相当快的切好青椒块和胡萝卜片。肉片炸至定型,捞出来控油,等到油温升到七八成热,再丢进去复炸,炸的酥酥脆脆的,把青椒片和胡萝卜片用热油冲一下,就可以捞出来了。接下来的事情就简单许多,锅里放番茄酱、白糖和醋,最后加水,汤汁熬到粘稠的状态,比这些东西全部下进去翻炒,直到浓稠的酱汁挂满每一块食材,这菜就算是成了。这菠萝咕咾肉她做了满满一大盘,之后又麻利的炒了个青椒肉丝,炒了个青菜又弄了个蛋花汤,这便可以开饭了。至于给秦小姐准备的午饭,有一道补身子的汤还需要炖些时候,倒也不急在这一会儿了,索性眼下刚刚巳时末,时间还不算晚。“开饭了!”

苏意晚把最后一个炒青菜端上桌,扯高嗓门喊了一句。张爱琳虽说之前回了房间,不过早就被这股酸香味引了出来,苏意舟更是早早的等在了桌边,根本没心思再做其他事。只肖俊安没吃过这道菜,原本他有些不太相信这个菠萝能做出什么好吃的,倒不是不信苏意晚的手艺,实在是之前吃菠萝的记忆太深刻,以至于他想起那个味道,舌尖就忍不住发麻。不过现在,他也被这股酸酸甜甜又带着一股特殊清香的味道,弄的有些发馋,忍不住动了动喉结,目光也是频频往桌上扫去。因此,苏意晚话音刚落,三人便以一种极快的速度坐好,肖俊安主动的给几人都盛好了饭,只等着她坐下。“快尝尝吧,待会儿凉了可不好吃了。”

见几人都等着自己,苏意晚忍不住笑了笑,指了指盘子,而后几人便几乎同一时间开动,筷子自然都是朝着菠萝咕咾肉的盘子伸了过去。肉片一入口,肖俊安便有些愣住了,舌尖先是感受到酸酸甜甜的味道,咀嚼起来,外壳酥脆,里面却并不柴,隐隐带着一股菠萝的清香味,这菜的味道,竟是出乎意料的好!注意到他的反应,苏意晚忍不住勾起了嘴角,心中瞬间升起一股满足感。毕竟做菜的人,最喜欢看的就是,吃的人露出这样享受又惊讶的模样。

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