第一次尝试,总是要有些出入的。要回去炒菜,所以摊子上都只能留一个人看着,等小福她们将饭菜推倒摊子上没多久,就陆陆续续有人来买了。一开始,大家听了饭菜的价格,都有些打退堂鼓,毕竟在这里干一天的活,也没有多少钱,还不如直接从家里带点干粮来吃。他们不像那些客商那么富裕,都是挣辛苦钱的。好在小福之前就想到了这个问题,她让小虎几人开始宣传,说是在这里吃饭,可以免费喝汤,还是有油腥子的汤。工人听了这话,也都忍不住好奇起来,他们走过来询问,在看到一个大桶里面确实盛满了汤,上面还飘着油腥时,也都惊讶了。只要在这里买东西的人,都可以免费喝汤,那他们岂不是也能喝点油汤了?有那精明一些的,直接买了她们早上没有卖光的馒头,一个馒头,也能喝上一大碗汤,让他们觉得很满足。也有人买了素菜,素菜不贵,还能搭配着玉米饭,虽然有些拉嗓子,但是他们早已经习惯了。愿意来卖荤菜的,基本上都只有码头这里的管事,还有来盯着的那些各家商铺的管事等等。所以这一天下来,荤菜反倒是剩得最多的。“小福,还剩下这么多荤菜,咱们要怎么办?”
小虎和石头看着还没有卖完的饭菜,有些着急。这可都是花钱买的,要是自己吃了,他们也心疼啊。“没关系,咱们一会儿回去的时候,边走边吆喝一下,想来城里也有人愿意买的,好在这汤花不了几个钱,还能让这么多人都来买。”
“可不是,还是小福你的主意好,用两根没有肉的大骨头加上一点葱花就能熬出这么大一锅汤,否则我看那些人也舍不得买。”
“是啊,一会儿咱们买菜时,就要少买点肉了,我看码头这边的人都要省钱一些,做多了还卖不完。”
“肉太贵了,人家一听到咱们说的价格,都没人敢买,他们和咱们以前一样,就是给人扛包的,一天赚个十来文已经是很多了,哪里舍得买这么贵的。”
“看来咱们要改变一下策略,对于码头上的工人,应该卖那种既便宜又量大的饭菜,这种太精细了,适合卖给那些过路的商人。”
经验都是一步步摸索出来的,小福也在慢慢适应这个过程。几人边推边走边吆喝,好在有人看他们的饭菜新鲜,还真的买了一些。因为都是住家户,所以直接拿了自家的碗来盛,小福也给了他们优惠,他们得到的分量也就更大。