不一会儿的功夫,齐牙婆就领着她和跛脚女子从后门进了一处大宅子,通报后又被一个小丫鬟带到了一处小跨院里。跨院里一位穿着黛青色提花缎的中年妇人接见了她们,这妇人天生就长了一张含笑脸,即便面无表情的站着,都觉得她好似脉脉含笑一般。她头上戴着成套的金镶碧玉首饰,手腕上还有一个绿莹莹的玉镯,显见是位体面的管事妈妈。“成姐,”齐牙婆满脸堆笑的上前,“姐姐,你要的人我可终于给你寻摸到了。身家清白,规矩顶好,牙口齐全,相貌端正,厨艺上佳。”
说着,她一边示意跛脚女子将食盒里的菜色摆出来,一边拉了云枝上前给这位成姓管事端详,“瞧瞧,条顺盘靓的!性子也好,端的是柔和腼腆,厨艺还是家传的,她家祖上那可是出过御厨的。这些素斋都是我亲眼盯着她做出来,姐姐快尝尝。”
成氏扫了云枝一眼,对她只算得上清秀灵动的面容很是满意,当丫鬟的,太漂亮了未必是好事。再转眼看已经摆放出来的八菜一羹,卖相倒是极好。“正好我有些饿了,这见天儿的忙一睁开眼就有事,倒是叫我连口像样的饭菜都顾不上。”
齐牙婆哎哟一声,“那可不行,可别熬坏了身子,快些坐下用些饭菜,这些我都只尝了味道,比那酒楼里的只好不差。我那条件有限,这丫头都能做的这般美味,要是到了府里,那可不是得把人的舌头都给鲜掉。”
成氏依言坐下,拿起筷子夹起一筷子嫩生生的菜心,细细品了味道后,颇为满意的点头,转头看向云枝笑道,“这手艺的确不错,素汤煨菜最考究手艺。比之伯府的大师傅也不差了。”
云枝抿唇一笑,当然不错,她可是在那素高汤里加了半滴灵泉呢!不然怎么可能在短时间里熬出如此鲜的素高汤来?“多谢嬷嬷夸赞。”
她大大方方的看着成氏,端庄的屈膝谢过。成氏瞧她这端方的做派不由得心下更为满意。继续转头将其余的菜色都尝了一遍,素斋做成这般已属不易,这丫头是真的有本事、有天分!她放下筷子,转头看向齐牙婆,“齐妹子倒是解了我的燃眉之急,我们夫人和少爷再有四五日就要到青州了,外面那些个做素斋的手艺着实一言难尽。若是再找不着合适,我只有打发人往江南去了。这次当真是要谢谢你。”
齐牙婆一听这话就知道这事成了!脸上的笑容都深了两分,“何须言谢,这事能成也是因着成姐之故,若非成姐你漏了口风给我,我便是遇上了也绝舍不得买的,这丫头可贵着呢!整整80两!”
云枝心中一堵,齐牙婆买她分明只花了15两。成氏不在意这点银子,宽慰的拍拍齐牙婆的手背,低声道,“你且放心,我们府里还能叫你吃亏?都说一朝天子一朝臣,这伺候的下人也是这个道理。况且扶灵回乡本就不好多带伺候的人,但这院子总归要洒扫,衣物也得清洗吧,怎么着也不好缺人手的,少说也要采买二十来个。”