金盏和赵贵家的见所有人都动了,这才拘谨的开动。默默的夹着自己跟前的菜色。玉蕊尝了一口芙蓉鸡片后,轻咦一声,“这道菜好生鲜嫩,这是什么做的?倒不像我吃过的任何菜。”
玉枝反倒有些惊奇,玉蕊没吃过?她不着痕迹的看了一眼成妈妈,见她也带着两分好奇之色,顿时心下就明白了,这个朝代没有芙蓉鸡片这道菜的吧?“这是芙蓉蛋。”
也不知道这个时空有没有老乡,但为了避免暴露自己,云枝将这菜改了个明儿,反正这道素的芙蓉鸡片里也没有鸡肉。“是用鸡蛋清做的,油锅烧热后立即起开,将蛋清倒入锅中,用勺子从边缘勾起表层已熟的蛋清在油锅中滑动,让蛋清变成一条宽大的白色蛋片,待完全成熟后捞出另起锅用高汤勾芡放入青笋、木耳、胡萝卜煮熟,最后放入蛋片烹入明油即可。”
除了看着她做这道菜的金盏和赵贵家的外,其余三人都有些听得云里雾里,但是这并不妨碍他们对云枝的认可赞扬,一个简简单单的鸡蛋竟然能做出这么多花样。“这份心思当真巧妙,”成妈妈赞道,“夫人应当也会喜欢的。”
她说的含蓄,倒是叫云枝不知道她指的是这道菜,还是说她这巧妙的心思。成妈妈不点名,云枝便就当她说的是菜色了,玩笑道,“那妈妈可得多尝尝我的手艺了,这样才能多提点我呢。若是哪日里得了夫人的赏,定分您一半的。”
五个人听了就笑起来了。玉蕊挑眉看了她两眼,眼中的神色晦暗不清,让云枝眼皮一跳。这样的眼神可不是一个高傲嚣张的娇小姐会有的。成妈妈笑着点她,“可见是个贪财的。”
云枝就抿唇笑了笑,还未开口说话旁边的映月帮腔道,“妈妈不知,玉枝姐姐一心攒钱出府呢。”
说话的时候,映月的视线隐隐从玉蕊的脸上扫过,倒像是专门将这话讲给玉蕊听的一般。云枝面上不好意思的笑了笑,心中却暗想映月倒是格外机灵聪慧,她就坐在自个儿旁侧刚刚玉蕊那眼神怕是她也注意到了,这才故意提起这茬的。成妈妈心中了然,“她家中父母定然是格外疼她的,不然也不会将这手艺传给她一个女孩儿。”
时下再简单的手艺都是讲究传男不传女的,女子识得几个字,会些女工刺绣便已经是家中父母开明的了。反而是如她这般继承祖传手艺的少之又少。“妈妈说的是,”似是想起了家中父母,玉枝脸上的神情有些恍惚,“父母兄长的确格外疼我,家里好吃好喝的总是最先送到我嘴边。两个哥哥出门去总是会给我带东西回来,有时候是一把野果,有时候是几朵花儿。”
“可其实啊,那野果酸涩难吃,那花儿也不香不美,但是哥哥舍不得吃那果子便也不知道酸不酸,我那时候小贪嘴的紧,接过了就猛咬一大口,险些没有将牙酸掉。”
这是小云记忆里的事情,也是云枝从未拥有体验过的温情,但自从她融合了小云的记忆后,她竟神奇的能感同身受,就好似那个被父母兄长疼爱的人就是她自己一般。