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笔趣阁 > 荒年难有粮?福宝种田成首富 > 第5章 炸土豆成功

第5章 炸土豆成功

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第一次做炸的食物。在林氏准备做炸土豆时,麦家一家子都涌进了厨房,想看看到底是怎么做的炸土豆,刚开始洗土豆的时候大家都还信心满满,觉得炸土豆肯定能成功,可眼下见林氏一动不动,又有些丈二和尚摸不着头脑。“大嫂,怎么了?”

麦老四是个直性子,也就直接问了出来。林氏不好意思的摸了摸脑袋,说:“我不知道油放多少,也不知道油要多热?”

麦可可了然,于是拿起油壶给林氏比划道:“娘亲,就到这么多,没过土豆就好了,只需温度,六成热就可以了。这样的温度是最好的。”

没了又怕林氏怀疑,麦可可又加了一句“也是我上次在书里看见的。”

林氏将信将疑,却也按着麦可可的说法来做,果不其然,炸土豆成功了!跟美食书里的图片一模一样!小土豆金黄酥脆,麦老四率先拿起一个一口咬下,表皮酥脆可口,里面确实软烂入味!哪怕没有加上辣椒粉也比平时的土豆不知道好吃多少倍!“加点辣椒粉吧,老四。”

林氏拿起来早就磨好的辣椒粉,洒在了土豆上,这下是真的跟书里一模一样了。麦家村算是南方,不知道他们吃不吃的惯云贵川那边蘸辣椒粉的吃法。赵氏是远嫁来的,她娘家那边就是喜好吃辣,这辣椒粉可把她馋死了,她用围裙擦了擦手,直接抓起一块土豆蘸了一把辣椒粉放进嘴巴里,嘴里不停哈哈吸气,应该是被辣的,良久,她才缓过来,眼里似乎是有些泪水。“二婶,你这是怎么了?”

麦可可有些不解,莫非是被辣的?还是娘亲做的不好吃?不应该啊。赵氏擦了擦泪水,对林氏和麦可可说道:“说来不怕你们笑话,我这几年没回自己家了,今天吃到了你做的炸土豆撒辣椒粉把我辣的想起了从前的回忆。”

在少女时期时,赵氏是赵家里最小的女儿,性格直爽开朗,大家都叫她辣妹子,后来遇到了书生麦老二,一下子就被迷住了,两人结了婚,赵氏自然也就跟着过来了,没想到这些年这么快就过去了,她已经好久没有回过家了。林氏听着赵氏说起她的故事,也不禁为她难过,她拍了拍赵氏的手,说道:“老二家的,委屈你了,等大嫂日后挣了钱,就带你回娘家探亲去,这么些年不回去,你的家人也会想你。”

麦家的人也跟着附和,麦家人虽多,却个个都很好,从来没有什么家长里短鸡毛蒜皮的争吵过。

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