第一天和正式开业的第一天举办随机抽奖活动,很简单,我们给试营业第一天来的客人发放号码牌,再到正式开业第一天公布,号码被选中的客人将获得免费享受我们任意一套一桌酒席套餐,且在未来的一年内,获奖者凡是在我们酒楼里用餐,一桌以内都半折优惠,你觉得怎么样?”
凌红深思了片刻,觉得问题不大,让利空间也很吸引人,于是点头:“我觉得可行,至于号码牌,我觉得就用优惠券代替,凡是消费的顾客都有机会获取,而且没有新老客户区分,所以应该不会有什么问题。”
“我也这么认为,而且我已经让阿霞去联络订制了,这两天应该就会出来,到时候你看看。”
“开业活动呢?”
“我打算请两只舞狮过来,先看看效果,到时候正式开业就可以多叫些。”
“那,我之前提出新推出菜式的事?”
凌红问。“你都做了那么多准备,而且都已经做出成果来了,我能不答应吗?”
王浩东笑,考虑到深圳人大多都是吃清淡的,所以凌红提议湘粤结合的做法,推出一些新菜式,当不算在湘菜馆之内,而且还是定量出售的,对酒楼整体而言并无多大影响。“我的意思是,把这些新菜式作为新店开业的时候正式推出,之后再与这边酒楼同步出售。”
王浩东微愣,随即笑道:“可以,正好可以借机宣传。”
凌红开心一笑,其实这种做法很大胆,万一没做好必定会给传统的湘菜馆带来不小的影响,好在王浩东倡导创新,只要能保证湘菜的味道和口感,他就不介意你怎么创新,之前凌红一直没有过多时间投入,主要还是没有灵感,自从回家乡一次之后,意外的得到了不少的灵感,回来之后就当即投入创作,她甚至有时候会和那些厨师们一起交流,这才有了成功。“那在这之前,我是不是能尝尝你这些所谓的新推出的菜式?”
王浩东见凌红神情难掩的兴意,当即也感到有些高兴,语气不知不觉又放松了些许。“没问题,那总经理是打算什么时候用?”
对那几道菜式凌红还是很满意的,自是毫无顾虑。“就等下吃饭的时候吧。”
“那你是打算留下来吃饭?”
凌红有些诧异,毕竟王浩东很少留在酒楼吃饭。“对,怎么?太仓促?”
王浩东说这话自然是开玩笑。“不会,那我现在就去让厨房准备?”
“嗯,可以的话一起吃饭吧,共同参考下。”
“好。”
若换做平时,凌红断然不会答应,此刻却答得很干脆,王浩东也很满意这个答案。直到从王浩东的办公室出来的时候,凌红才长吁了口气,这次谈话乍看和平时并没有什么两样,但经过之前李沐阳的提醒,她仍以为王浩东就是如此,说着说着就被带入进去,丝毫发现不了什么,刚刚也是差点被带入,好在她一直都记得李沐阳的话,王浩东果然不像表面看上去的那么简单。凌红一家外加李沐阳四人一起坐在一家餐厅里,是的,就是餐厅,西餐厅的那种,从外人的角度来看就好像是一家人在用餐,实际上是凌红为了答谢李沐阳才特意请的,原本并不打算带小虎和朱慧珍,却不想被李沐阳把他们接来了。