我听后不经脑袋一热，这么小小不足二十平的店面，一个月流水竟然至少四十万？现在的外卖纠结是有多火？想到这里，我情不自禁地摸了摸口袋，心里开始担忧起来，我那卡里的五十万到底够不够我在深圳开一个店面。“如果我要把你们这里给盘下来，你开个价觉着多少合适？”

我又鼓起勇气，朝着面前的胖大厨问道。其实我的心里知道，这么块发财宝地，一般人是不会轻易转租出去的，但我就是想试试水，从他这种既得利益者的嘴里，打听点真东西。果然，胖大厨无比蔑视地看了我一眼，然后挥手将我赶了出去，不愿在我身上浪费多的时间。毕竟在这个时代赚钱要紧。哪怕，真的有人提着一麻袋钱找胖大厨收购他的小店，胖大厨绝对跟现在拒绝我的态度一模一样，对于他们这种本地人来说，有了一块地皮，钱可以源源不断地来，而没了这块宝地，即便拥有了一时的财富，也会很快花光。我的心中不禁感叹，在深圳，有自己的地盘真的很重要！可惜这里的房价太高，买地皮这种事，我想都不敢想。离开了胖大厨的店面，我又故意在几条寂静的小巷中转了转。民以食为天，我之前以为这句话就是个调侃，可我没想到，这句话竟然是真的。哪怕是在毫无人气的小巷当中，也可以四处看到各种小吃招牌的店面。可是这种店面，并不对外开放，而是专门做外卖的店面，他们在里面打包好食物，等待着客人下单，然后再通过外卖小哥送出去，所以对于店面根本没有要求。我随即来到了一家名为“何氏蛋包饭”的狭窄店面前，一眼望去，门店居然只留下了一个狭窄的小缝，从门内偶尔飘散出来几股蛋香味儿，几个穿着黄衣服的外卖小哥正坐在外面的电瓶车上玩着手机等待着店面出餐。我带着无比好奇的心情，从门内走了进去。可是前脚刚一踏进去，却发现自己踩到了什么东西，稀里哗啦地。低头看去，发现地面上满是冷冻菜包的包装袋，捡起一个包装袋一看，售价2元！这里的菜，全部都是用这种廉价菜包做的，反而卖给顾客却要十几元二十几元！怪不得这么暴利呢！哪怕是在这种无人光顾的小巷，也要开外卖店。“干嘛呢，谁让你进来的？订单号是多少，哪个平台的？”

突然，屋内漆黑的环境当中，闪出一张犀利的眼睛，我连忙将手中的菜包揣进自己的口袋里面。说实话，看到面前小店里面的环境，我感觉自己这辈子都不会轻易点外卖了。耳边四处都是苍蝇飞舞的生意，做菜的厨师，一边抽着烟，一边将菜包里面的成品菜放到开水里面加热，他们只需要蒸大米饭而已。做这一行，仿佛只要打通了买菜包的渠道，基本上没有任何门槛。“我……不是来送外卖的，是来吃饭的……”情急之下，我连忙说出这句话。但我的这句话，却令里面的所有人都愣住了。谁会来这种地方吃饭？站在我面前那个人忍不住朝我靠近过来，我这才发现，他是一个顶着秃头和大肚腩的中年男人。“你脑子瓦特了？来这里吃饭？”

中年男人对待顾客的态度十分不友好，仿佛他们不差钱一样，仅仅用眼神就想把我给赶出去。“老秦！”

店内，一个系着围裙的女妇人连忙叫住了我面前这个叫老秦的中年男人。“老早就听说卫生局的要来检查，你就是不听，现在终于来人了，你还给我倔！”

卫生局？我听着妇人担忧的话语，然后环顾了一下四周无比糟糕的环境。心中也无比理解他们心中的担忧。毕竟这种环境，卫生局的人来，一逮一个准！不过我进来的目的，也是为了打探打探他们的底儿，初来乍到，就是要从这种老手的口中打听出更多的消息。于是我就将计就计，摆出一副领导的架子。别看我穿得寒碜，但人高马大的，站在门口还是有很强威慑力的。“你们这里，生意怎么样啊？”

我背着手，跟个闲人一样在店内四处转。店内的人都停下了手中的活，厨师默默将手里的烟头踩在了脚下，老秦也从桌子上抽出了一双新手套，那个妇人连忙在自己的围裙上擦了擦手，然后一脸微笑地朝我走了过来。“前几天群里刚说要来检查，我以为你们不急呢，没想到这么快，你看我们都没来得及准备。”

我看着妇人，继续重复了一下刚才我的问题。“你们这里看起来生意蛮火爆的，流水一定不少吧！”

这个时候，老秦凑了上来，给我递了支烟，然后抱怨起来。“我们这种小家小店，离商业楼和居民小区又远，能有订单才怪了，我们只是勉强喝几口汤，那些开在商业楼楼下的店面才是真的吃肉！”

“上个月，满打满算几万块出头吧，除去人工房租水电和成本，勉强够生活。”

几万块？深圳的差距也太大了吧？于是我从兜里抽出那张在地上见到的菜包包装袋，然后朝老秦问了起来。“成本？你们做菜的成本也不高嘛。”

虽知道老秦看了一眼我手里的菜包，脸上有些不好意思地说了句：“大家都是在老王那里进的货，几毛钱一袋，成本是不高。”

几毛钱一袋？我不禁吸了一口凉气。这外卖这么赚钱吗？“对了领导，您是卫生局的吗？我怎么从来没见过您呀？”

这个时候，妇人似乎看出了我的不对劲，连忙上前朝我问了起来。我尴尬一笑：“不，我不是卫生局的，我是来租店面的。”

听到这句话，老秦对我的态度立马一百八十度大转弯，刚刚散给我的烟，又给他夺了回去。“你大爷的，你吓死我了，没事来这里瞎转悠什么呀。”

听闻虚惊一场，店内的气氛明显放松了许多。妇人也抹了抹额头上的冷汗朝我劝解道：“小伙子，别说是我们了，就连巷子深处里面那些没有人气的店子，都不会转租的，现在外卖多火呀，谁会放弃这块金饭碗。”

妇人说得对，现在外卖是火。菜包几毛钱一袋，卖出去十几二十块，除去外卖跑腿费，净赚几十倍利润！不过我认为这却不是一条长久之计。吃这种没有营养的菜包，迟早要把别人的身体吃出病来。不过这么一遭走下来，我也算是得到了一些十分关键的信息。在我的脑袋里，已经有了一个成熟的计划了。