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看着男子的会心笑容,听着他那暖心的话语。三女皆是一愣!
吃鸡和算账有什么关系?还最先算出来的奖励第一个吃鸡?你的鸡就那么好吃? 看着三女疑惑的表情,男子无奈道:“事情是这样的,我欲跟老伯买些家禽,老伯说鸭二十文一只.......”男子将先前的话大约重复一遍,又将地上那爷孙俩查了半晌枝条算账的事儿也解释了一下。 三女释然 此时三女都听明白了,无外乎就是买六只鸡一只鸭一只鹅一共多少钱而已,三女都面露思忖之色。 一息,两息,三息....直到十息已过,三女还在认真思考! ? 诸葛飞诧异了! 你们仨平时都很聪明的样子啊,怎么这就难住了?你们是不是都不想第一个吃我鸡... 直到第十五息左右,兰儿突然兴奋道:“夫君夫君,是两百五十文钱,对吗?”黑丝诧异的看了眼兰儿,又看向白裳,但见白裳欣然却带有一丝遗憾的点点头,原来王晚晴也刚算出来,的确是两百五十文钱! 诸葛飞点点头道:“兰儿真..聪明,居然第一个算出了正确得数。”
兰儿高兴道:“我可以第一个吃夫君的鸡了,我可以第一个吃夫君的鸡了...” 诸葛飞嘴角抽了抽后看向老伯,但见老伯正瞪着疑惑的眼神儿看向兰儿,又看向二位夫人,又看向自己。最后露出佩服的眼神儿!(老伯:果然啊,肥水不流外人田,公子诚会玩,老朽佩服!) 诸葛飞也没啥解释的,无奈道:“那兰儿就给老伯讲一讲你是如何算出来的,也帮着老伯好好算一算。”
兰儿点点头开心的走到孩子旁边,蹲下,拾起了二十五根竹条,来到老人身边道:“老伯您请看,我们以每根竹条代表十文钱,一只鸭二十文我们拿出两根竹条,一只鸡三十文我们拿出三根竹条,再一只鸡........最后一只鹅五十文,正好剩这五根竹条了,您看,二十五根竹条刚好用完,而每根竹条代表十文钱,是不是刚好两百五十文钱?”
老头并非愚昧无知之人,那是给秀才做过书童的。闻言豁然开朗,伸出大拇指大笑道:“没想到小娃娃数算如此厉害,老朽佩服!”
兰儿开心道:“伯伯过奖了,兰儿也是看到你们用竹条来算数才受到的启发呢!”
诸葛飞微笑着点点头,兰儿不亏是自己看中的丫头,就是聪慧啊! 诸葛飞拿出了差不多二两碎银子递给老伯,老伯拿过来一看,吓了一跳。平时都是用大钱的,哪里用过银子啊。但是这明显是城里的有钱人,想必都是用碎银甚至银票买卖交易的,大钱那种拿起来的确是不方便! 老伯激动道:“公子这给的太多了,我可找不开啊!”
看着手里的碎银没有二两也差不多了,而一两银子就是一千文啊,这些东西一共才两百五十文,可以说这公子多给了几倍的钱呢!
诸葛飞解释道:“无妨,不需要老伯找钱的,不过我有些要求,老伯请听我说完,这六只鸡一只鸭和一只鹅老伯可否帮我宰杀清理干净,老伯可以帮我杀,我自己清理即可。还有我看老伯编的竹筐很好很结实,我这么多肉拿起来不方便,老伯顺便给我一个竹筐用来盛肉。另外这天这么热,我怕回去的路上肉会坏掉,方便的话老伯给我几粒盐巴,还有火折子也请老伯给我一个,当然,不方便的话我也可以再花钱买。还有就是我的三位夫人都渴了,烦请老伯烧一壶水予我几位夫人解渴就好。剩下的那些钱就权当给老伯帮助我们的报酬了。”老人一听顿时乐开了花,城里来这捎带着买家禽的,哪个不是自己给收拾的干干净净的。这一壶茶水值个屁的钱,火折子也不值钱,就是盐巴还值点钱,但是这里虽然不靠近大海,但是据说东部的河澜道就在澜海边上。夏国因为在神龙大陆东部靠近澜海,所以对于食盐的管控要比其他内陆国家松的多,甚至私下里都有运盐贩盐的,所以食盐的价格并不贵,所以几粒盐能值多少钱?这年轻人给的太多了! 老伯激动道:“公子客气了,即使公子说的这些要求,也不值百十文钱的,公子给的属实多了” 诸葛飞微笑道:“老伯莫要推辞了,一点都不多,咱们还是赶快动手吧,这都午时了,我的夫人们都有些饥渴了...”。 老伯赔笑道:“好好,那就全凭公子吩咐了” 老头转身向蹲在地上偷偷看人家夫人的小孙子厉声道:“狗娃子,还愣着做什么,还不赶紧去烧一壶茶水,记得从井里打新鲜的。”
小孩子转身进了屋,出来拿了个栓绳的水桶就向旁边的一处围栏走去,原来里面围的是一口井。
诸葛飞急忙跟过去,将水桶从孩子手中拿过来道:“老伯,孩子还这这么小,可不能让他靠近水井啊,多危险!”男子说完已经来到井边打上来了一桶水。
可以看出这井并不深,这里依山傍水,水源充足,也没必要打多深的井!哪像前世某些广告大言不惭的说自己一处水源供全球,取自长白山地下两千米深层....是真的....敢吹啊! 男子拿起水桶,虽然很破旧,但里面很干净!仔细看去,并未发现水里有泥沙或其他异物,清澈透明,简单闻了闻,尝了尝,无异味儿,无异嗅!感官评定完全合格! 这就是水源的重要性啊!想起了前世的搬运工,不就是靠着炒水源吹嘘起来的么... 诸葛飞完全相信这水直接冷饮也不会有问题,因为这里的人,尤其是乡下人,基本上都是这么过的。 但他还是坚持着从老人手里拿过来一口铁壶,到满了水,在锅灶上烧了起来。 这铁壶有点大,原来平时就是杀鸡熨烫拔毛用的,但是里面刷洗的很干净,当然了,水烧开了都那么回事儿,给你自来水、矿泉水、纯净水都同样用铁壶烧开后晾凉冷饮,问你有何区别?答:没鸡毛区别!尤其是这个铁壶,本来就是来烫鸡毛用的...... 院子围的很大,但是里面并没有落座的地方,倒是有两条竹凳和一个竹桌,看手工应该是老人家自己做的。诸葛飞拿起一片荷叶垫在桌子上,四人分坐两条长条的竹凳上。男子将竹筐里在早市上买的糌粑和糯米糕拿出来,放在刚刚简单洗过的干净的荷叶上。 远处正在一起忙活抓的鸡飞鸭跳鹅大叫的爷孙俩风尘仆仆的来到这边,孙子一手一只大鹅一只肥鸭,老伯一手三只大公鸡,母鸡还可以下蛋吃或者卖钱补贴家用,公鸡自己吃肉又有些舍不得,养时间长了再卖就赚的少了,所以大爷实实在在的抓了六只大公鸡,至于那鸭子和大鹅是公是母,请原谅诸葛飞分辨不出来..... 唉,读书多了有个毛用,连公母都分辨不出来,诸葛飞心里腹诽... 水已经烧开了,老人家里并没有茶具,烧的也只是井水并没有加茶叶。而诸葛飞只带了一个喝水用的竹筒。还好老人家里也有诸葛飞在早市上买的那种竹筒类水杯,而且做工还挺不错,看来老伯的手艺很全面。 诸葛飞又拿了三个竹筒类水杯都用开水熨烫了一遍弃掉后,便将四个竹筒倒满了热水放在竹桌上晾着,三女见惯不怪,因为她们也养成了喝温水或凉开水的习惯,都是被他带的,甚至整个赵府和王府都有这种习惯了,尤其是这段时间总喝蜜糖水,大家觉得水烧开晾凉后再泡蜜糖水喝更消暑解渴。 诸葛飞将那碗麦芽糖拿了出来,三女顿时放光。兰儿起初还不解他为何跑这么远还要带着蜜糖和酱料,原来糖蜜就是给自己准备的,怕自己渴了喝白水不习惯,毕竟这段日子几乎天天喝这个的。 其余二女的想法也差不多, 尤其是赵灵燕,她可以肯定,其实在早市的时候这家伙就发现自己和晚晴了,但是他却假装没有发现,那么他就是希望自己和晚晴跟着来了。而且他刻意带着糖蜜,刻意烧开水,还有方才莲塘那他说的话,还有在这院里他的话...想到这黑白莲花也俏脸一红。 诸葛飞除了自己,三女的竹筒里每个都加了大约一勺糖蜜的样子,一碗大约用掉了四分之一的样子就收了起来,还有他用! “这么小气?还有那么多,就不能给我们多加点儿?”黑丝质疑道。
“就是,那么多一直拿着兰儿也累啊,你不体谅我们也要体谅兰儿啊”王晚晴挑衅道。 你特么...“你们想得糖尿病吗?早跟你们说过了,这玩意吃多了对身体并不好,容易尿糖的”男子解释道。 赵灵燕:哼,小气就小气,死登徒子,我看你还能伪装到几时? 王映月:他是真的如此细心还是假装如此细心? 兰儿:鸡上抹糖蜜的味道...我好期待夫君的鸡啊! 王晚晴忽然问道:“你为什么不喝?这个东西不仅好喝解暑,还是你发明的,可我却从未见你喝过.......” 白裳也问出了其余二女的疑惑,的确,无论是晚上操琴练曲时润嗓子还是饭后解暑,两个府上的下人都喝过这糖蜜了,可她们却从未见他喝过。若非这玩意她们喝过后都没啥不良反应都可能怀疑他是不是在这上面动什么手脚了!否则为什么他自己从来不喝? 看着三女一边滋溜着蜜糖水一边目光炯炯的看向自己,男子无奈道:“实话跟你们说吧,我不喜甜味,我喜欢酸辣味道......”吃饭的时候我生吃辣椒大葱你们都看到了,我这个解释没问题吧? 黑丝和白裳都继续审视着他的表情,虽然她们表示怀疑,但是他的确很喜欢生吃辣椒萝卜大蒜等辛辣的蔬菜及食物,甚至他还真的问过那种辛辣的酱料...... 不过还真有人不喜甜味?这点是很让人怀疑的。 这面四人在树荫下,坐在竹桌旁轻吮着还有些热的蜜糖水和白水。那面爷孙俩的杀鸡工作已经结束,或者说早已结束,此时一老一小爷孙俩正在对着那大鹅和鸭子生生拔毛呢! 难怪杀得这么快,老人家直接用了个斧子,那里有个木墩,老人家一手拎着鸡鸭鹅的身子,另一只手提着斧子,小孙子双手拽住鸡鸭鹅头直接抻出木墩边缘,老人手起斧落,一落一个,仅八斧,宰杀完毕。 方才三女有些不忍心,所以并未看老人家宰杀家禽的动作。但是诸葛飞却留意到了,总感觉老人家的斧法干净利落,毫不拖泥带水,甚至他觉得这老伯也是一个深藏不露的高手! 哎!最近都快产生错觉了,遇到老人家就幻想人家是绝世高手,看来是自己癔症了啊。青年无奈摇头一笑,抿了一口自己的那筒白开水。 八只家禽的血被老人收集在了一个大竹筒里,六只鸡头一只鹅头与一只鸭头被收集在了一个小竹篮里,那已经被爷孙俩生生薅的半秃的无头大鹅和肥鸭此时显得有些丑陋,那被薅下的鸭绒鹅绒被老人家放在了一个布袋里。 老人家和孙子简单洗了洗手,便来到竹桌旁,小男孩儿一看到荷叶上的糌粑和糯米糕就挪不动步子了,馋的直咽口水。 王晚晴善解人意的拿了几块糌粑和糯米糕递给了孩子,老伯刚阻止就被诸葛飞打断道:“老伯就别客气了,这些吃食你们寻常吃得少,我们在城里想吃天天都能吃到的,让孩子吃吧” 老伯感激的点点头道:“那就谢过公子与二..三位夫人了,我想问问公子,这鸡鸭鹅的头、鸭鹅的绒羽以及它们的部分内脏公子还要么?”老人家说的有些忐忑。
诸葛飞:“哦?那些鹅绒鸭绒你们收集起来填在被褥或衣服里冬天能够御寒,你们留着吧,这么点我要也没用的,而且城里面冬天也比较暖和,不需要这个的。那些鸡头留两个给我,其余的老伯也自己留着吃吧,那一个鸭头和鹅头也留给我。我这三位夫人我也不知道她们是否喜食鸡头鸭头或鹅头,我每个做一份让她们尝尝滋味即可。至于内脏器官,我亲自去收拾一番,能留的我留下,其余的也都留给老伯了” 老头感激道:“那就谢过公子了” 这面三女每人吃了一块糯米糕一块糌粑后就不吃了,因为本来也不多,他还没有吃呢。其实对于有修为的黑丝和诸葛飞来说,几顿不吃也无碍的。而且看那孩子似乎对这糌粑和糯米糕格外的喜欢,蹲在那里已经将手里的几块糕点吃完了,所以剩下的那登徒子不吃就留给孩子吧。 诸葛飞从自己的竹筐里拿出那把锋利的短刀,老伯也提着又烧开的一壶水跟了过去。旁边已经打好了两大盆水。老伯熟练的烫毛拔毛,处理一只,递给了青年,青年麻利的开膛破肚,将鸡鸭鹅肝、心脏、鸡蛋(注:此蛋非彼蛋,不带壳)都剔除留下,塞回被清理干净的内脏中。老伯的手艺真不是盖的,无论是鸡,还是鸭,还是鹅,毛都几乎被拔干净了,剩一些细小的绒毛反正是要烤的,并不影响什么,青年表示很满意! 六鸡一鸭一鹅被处理的干干净净,放在一个垫上了两片洗干净的大荷叶的竹筐里,这个框是老伯自己编织的,很是结实。 诸葛飞将老伯拿来的大约一两多的大盐粒用了半碗水融化开,又叫黑丝去莲塘那里新摘了八片干净的碧绿荷叶。 “夫人,请您去刚才的莲塘,再摘八片又大又圆又绿的荷叶回来,谢谢。”赵灵燕瞪了眼登徒子! 黑丝虽然不解,但还是去摘了回来。主要是先前摘得那五片荷叶一片垫了桌子,两片垫了竹筐,还剩下两片一眼没照顾到被老伯家的鸡鸭给啃食了... 这边诸葛飞将那碗酱料、菜籽油和多半碗糖蜜拿了出来,洗净了手,在三女一老一小那好奇的目光下与那半碗盐水混合在一起,用洗净的一段荷叶蘸着挨个涂抹在那些已经处理干净的裸鸡裸鸭和裸鹅上,外面蘸完里面蘸,里里外外蘸一遍。 刷完酱料再刷油,再刷一层那黑糊的混合酱料!因为男子在处理鸡鸭鹅肉的时候都用刀理了口子,所以还是很吃料的。 那黑糊并略带有咸香味儿的酱料和麦芽糖及半碗盐水混合后看着有点让人反胃,就连老伯都皱起了眉头道:“公子用盐水酱料卤湿禽肉,的确有利于保鲜防止变坏,但是天这么热,也多保存不了多长时间的,而且这样的话,这肉...”这肉还特么能吃么?看着都让人恶心,闻着更有要呕的冲动,你确定这个能吃?你是要蒸?要煮?还是要卤? 其余三女也目露严重怀疑之色,纷纷看向蹲在那里认真蘸刷的青年,但见他每蘸刷完一只,就用一片黑丝刚采回来的荷叶严密的包裹上,那么大的荷叶用来包一只鸡,哪怕是包那只大鹅都至少包了两层。包完后青年将其小心翼翼的放在了那个垫了两片荷叶的竹筐里,可打开的位置压在下面,每每如是。 三女本来也想质问一番,但是看着他那认真的模样又实不忍心。直至第八个‘绿球’被包裹完毕,男子起身舒张身体时,三女站在一排一致的看向男子。 → →?→ →?→ →? 那询问的眼神儿异常明显!诸葛飞仿佛听到了三女的心声。 赵灵燕:“你给我解释解释,这就是你的鸡?为什么还有鸭?还有鹅?”
王映月:“公子,你不会拿这个为借口做好事儿帮助这爷孙俩吧?这就是你说的吃一次想下次的鸡?”
兰儿:“夫君,你确定这个就是媚儿获得奖励第一个要吃的鸡?奴婢下不去口啊...” 诸葛飞嘴角抽了抽,尼玛你们居然质疑我。算了,有妳们求着我硬要吃的时候... 看着登徒子不屑的眼神儿,黑丝终于憋不住了,质声问道:“敢问夫君,你这做的是什么?真的能吃?”
其他人也带着同样的疑问看过来。 诸葛飞叹了口气道:“为了纪念三位夫人与老伯爷孙二人亲眼见证此美食的诞生,也为了纪念我夫妻四人今日同游荷塘村与老伯爷孙结下的缘分。我将此美食命名为莲花鸡、莲花鸭、莲花鹅。当然,他们以后还有另一个响彻这片大陆的名字,你们且听好了,那就是叫花鸡,叫花鸭,叫花鹅” 男子说完双手交叉放在背后,抬头四十五度仰望天空,还好有那颗高大的桑树遮阴,眼睛没有再被日到。 嗯?此刻该有掌声啊! 男子疑惑的回过头来,看向众人,三女就不用说了,就连老伯,甚至那六岁的稚童都向自己投来鄙视的目光! 这人咋这么能吹呢!