第二大盐的出口国,这玩意就完全不缺。所以遇到事情可以囤点东西,但是没必要囤盐的。光青海湖的盐都够吃一千年了。锅的温度稍微下来了一点后,拿一块猪油均匀的给整个铁锅涂上。猪油的吸附性很强很强,可以牢牢地吸附到铁锅表面,然后慢慢渗透形成一个对锅的保护油面。让新铁锅更加不容易生锈。“锅开好了,脖子整几个鸡蛋过来实施效果。”
猪油涂好之后,这口铁锅就开好了。看着还有点蓝蓝的,不过之后使用的时间上来了,会慢慢变黑的。乌黑发亮的铁锅越黑越好用。“李厨,鸡蛋来了!”
尹博是个实诚孩子,李名说的是拿几个就行,他直接抱了一大筐过来。“你拿这么多干嘛?”
“试锅的鸡蛋不能浪费嘛,刚好当早餐吃。”
“好好好。”
这话听着也没毛病,李名一时间还真想不出什么好的callback。那就做吧,昨天整来争取那么久确实得吃点鸡蛋补补。【品质优秀的土鸡蛋,为鸡龄两年半的走地鸡所产。】抬手拿起几个鸡蛋,眼前的系统提示亮起。都是正宗走地鸡下的蛋,刘勇的食材采购品质一直把控的都很好。热锅冷油,打个鸡蛋下去,稍微一煎鸡蛋的香味就出来了。随便加点盐巴,再翻个面煎一下,一个很好吃的煎蛋就可以出锅了。“来,老于开锅第一个鸡蛋给你吃。”
李名将煎蛋盛到了盘子里,然后递给了于滨海。“真的吗?你这一下给我感动到了!”
接过盘子,于滨海的手都有些受宠若惊的颤抖。这个煎蛋那是普通的煎蛋吗?那可是在新后厨的新锅里面由李厨做出来的第一个煎蛋啊。如此有意义的煎蛋李厨居然把它给我吃。难道说,我老于在李厨的心里一直都很重要。只不过男人的不善表达毁了他的好多温柔?香喷喷、热乎乎的鸡蛋吃下去,也让他的整颗心都暖暖的。那是爱与和平的味道。“味道怎么样?”
“太好吃了李厨!”
“那就好。”
李名听于滨海这么说,这才放下心来。之前刷短视频的时候,好多营销号说开锅的第一个煎鸡蛋是不能吃的,但又有其他的营销号说是能吃的。看来看去的都给他整晕了,虽然现在自己知道这不影响的。但这也是第一次开锅嘛,万一没开好呢是吧。拿于滨海试试比较保险,毕竟他脸比较长,有问题也能马上看出来。“没异味就行,就怕开锅没开好,毕竟我也是第一次开锅呢。”
“没异味,一点异味都没有,老好吃了!”
“好吃就行,等会另外几个锅的第一个煎鸡蛋也给你吃。”
“谢谢李厨!”
被如此厚重的爱包裹着,于滨海的眼眶都湿润了。不过湿润着湿润着他突然发现有点不对劲的地方。合着李名是拿他当小白鼠了是吧?说好的爱与和平呢?靠!