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第733章 给露一手

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静香转身便是把那写在纸上的药方给了身旁一个人:“去赶紧把这些中药买回来,以你最快的速度!”

交代好了这件事情之后,静香双手抱着胸脯看着林洪:“怎么样,要不然现在就露两手吧。”

这时候厨房里面还有其他几个厨师,这时候也都好奇地看着林洪,而此时的林洪却是不慌不忙,一脸很轻松的样子。“别着急,等那些药才买回来了再说吧!”

看着一脸很自信又很轻松的林洪,这时候的静香满脸的不屑,心里面想着你就装吧,你能有多么高超的厨艺,这么年轻的一个小子,就算他真的是出师,那他又有多高的水平,那等到时候药材全部都带回来的时候,看你能做出什么花样来。在酒店不远的地方便是有一家中药店,所以买回来的速度也很快,不到20分钟的时间,这药材便是整整齐齐的放在了林洪的面前。“那现在咱们就开始吧!”

静香说道。这时候的林洪轻轻拍掉了肩膀上的一点灰尘,稍微整理了一下自己的发型,从实际中中药材质中挑出来了八样,手中的菜刀就好像是螺旋桨一般迅速的变身,把这些药材切成了母指大小的块儿。这还没等众人反应过来呢,这些切成小块的药材便是放入到了搅拌机之中,打成了碎末。然后箱子里面拿出来了一条已经处理好的小黄鱼,差不多一斤重左右,手起刀落啊,在裁板上迅速挥舞这小黄鱼,很快便是改刀成林洪想要的模样。在这条鱼的身上切出一道道痕迹,然后把药末还有自己准备好的其他配料放进了鱼肚子里面,而林洪在于身上所切出来的伤痕竟然长度,宽度好像都一样,这让旁边的几个厨子不禁感叹,这小子的刀工真的是很不错。这一套流程下来是干净又利索,正所谓外行人看热闹内行人看门道,虽然这家酒店的生意并不怎么样,但是这几个厨师还是很有水平的,林洪的时候还没有停,处理好了这条鱼之后,又准备了其他的配料在菜板上,菜刀就好像是焕发了生命一样不停在飞舞。静香悄悄的凑到了一名厨师的旁边,小声的问道:“老赵这小子的刀工是好啊,还是一般呢?”

老赵侧过去身子,同样小声回答到:“真的是没有想到啊,这饺子这么年轻,但是所展现出来的刀工却是极好,在我看来能有如此利索的刀工,每一个十几年的功法绝对是办不到的,而且他处理鱼的时候,那动作可以说是相当的利索啊,即便是咱们厨房里面的人未必都能做得到,这小子是哪找过来的呀?真的是挺不错的!”

这一句话让镜像感觉到很是意外,而转身又好奇的问道:“那和之前的老刘相比,两个人孰强孰弱呀?”

老赵回应到:“如果光是从刀工上来看的话,我感觉这小子要略胜于老刘,不过如果要是相比较厨艺的话,毕竟刀工也只是占一部分,还要观察其他的,但是能有如此精湛的刀工,想必他做菜的本领也不会很弱。”

没想到老赵竟然给出了这么高的评价,对于老刘来说是之前的厨师长,静香这时候看像林洪的眼神,已经少了之前的轻蔑。“这小子今天过来吃饭说是没带钱然后就跑到这个厨房来做饭,他说他要来应聘厨师长,所以说刚才也没有什么办法了,我就带着他过来试一试。”

这时候林洪已经把小黄鱼:“准备好了,打开了蒸锅随后把这条小黄鱼放进了锅里面,然后上面撒上了提前调好的酱料。”

上锅要蒸个半个小时,然后林洪开始准备另外的一道菜。另一道菜也是行如流水一般开始处理然后再下锅两道菜同时进行,在半个小时过后这两道菜的香味便是在厨房之中弥漫开来。“怎么样大姐你看我的厨艺还可以嘛要不然你先尝一下?”

林洪一脸笑眯眯地看着静香。“别说那么多废话了等你做完再说吧。”

随后再点单机中陆陆续续的出来了一个不短的单子,上面差不多有时几道菜。“如果你要是能把这个事实几道菜全部都做出来,而且味道还不错至少不让那刘少爷不烦恼,那今天你这些饭菜我就全部都给你免了,到时候你要是想入职的话我们还可以再谈!”

林洪嘿嘿一笑:“那可是要说到做到啊!”

喝完了这句话之后就被一口气别是拿过来了四个锅,菜刀就像是精灵一般在手中飞舞,这一道才开始马上准备起来然后再都到锅里面,看起来相当复杂的程序在林洪这里都做得非常有条理而且不慌不乱。即便是一旁不太懂做菜的静香看到了这个场景的时候都忍不住发生一阵赞叹,我的妈呀,这小子也太厉害了吧,即便是做菜,还能做出来这种艺术的感觉吗?一旁的那些厨师在这个时候看那些事一愣一愣的如此精湛的刀法然后又对火候大红到了极致再加上很多细节,整套动作都是轻如流水让人如痴如醉。这帮厨师们也开始议论纷纷,他们从来都没有见过啊这样做菜的,即便他们也都是老师傅了,也是在这个行业待了10年20年之久,但是对于林洪这一套操作来说的话,一个个都是自愧不如。而当马国干掀开的时候,迎面而来的那些芬芳的香气,并没有因为菜品太多而把这些味道全部都混在了一起,而是很好分辨出哪道菜是哪道菜。一瞬间厨房里面所有的人闻到了这饭菜的香气之后都直流口水,简直是太香了,一开始所做的那个清蒸小黄鱼,再加上后面炒的几个,即便是这些厨师都有着想要偷吃的想法。饭菜都已经做好了,静香可不敢让刘少爷多等一分钟,马上便是把这些菜全部都给端走了。

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