第二天一大早，秦蓁蓁跟萧煜横去了聚贤楼，到的时候，周掌柜已经等了他们一会儿了。见到二人到来，周掌柜笑着上前迎接，随后引他们去往厨房。一进厨房，就引来不少人观看，方大厨看了秦蓁蓁一眼，不屑的将头扭过去做菜。秦蓁蓁也不在意，开始起锅烧油，将底料先炒香再加入牛油，放上盐一起熬煮，并嘱咐说：“熬制的时候要用小火满满熬煮，大概一一个班时辰左右，熬煮好之后将它放进容器里凝固，可以切成小块备用也可以，那样方便取用。”

周掌柜听了，就喊来一个伙计看着火，他带着秦蓁蓁跟萧煜横到一旁去歇息，闲聊几句。秦蓁蓁想了想，说：“这个底料，除了做水煮肉片之外，还可以做火锅。”

“火锅？那是何物？”

萧煜横也看向秦蓁蓁，在等她解释。“就是一种锅子，可以涮吃的，里面可以放各种底料，再配上蘸料，很适合家里聚餐吃，冬天吃也合适，暖和。这个底料，我做得这个是麻辣的，也可以做成其他的，比如骨汤啊，西红柿汤啊，菌菇汤啊等等。”

秦蓁蓁说着完，又给他们讲解锅子。听完，二人都露出向往的神情，周掌柜便开口，“萧家嫂子，你所说的这种锅子，哪里有卖？”

“应该是没有，得你自己找人打，我可以给你画图。”

“好，那就麻烦萧家嫂子了。”

“不麻烦，只是...这个锅子的话，也算是特制的，日后有人想学肯定能学去，所以，我想收点银子，不知周掌柜意下如何？”

她不确定火锅这个东西还有自己的菜能不能受欢迎，要是不能，虽说她也不亏钱，但是她亏了时间啊！总要收回一点成本的吧？周掌柜听了，笑着问：“这是应该的，萧家嫂子想要多少？”

“这个周掌柜看着给就成，我也不知道要多少。”

开口要的，总没有对方自愿给的香。听着秦蓁蓁的答复，周掌柜扬起嘴角，暗叹她是个聪明人。正好，他自己跟聪明人打交道。周掌柜想了想，从荷包里掏出来，双手递给秦蓁蓁，“一点心意，还望萧家嫂子不要介意。”

秦蓁蓁笑着看向萧煜横，说：“还不快过来将银子收下？”

她虽然并没有把萧煜横当作自己的丈夫，但面子还是要给足的，毕竟自己要靠着萧煜横度日。原本银子就是要给秦蓁蓁保存的，所以萧煜横没想到，秦蓁蓁会将银子交给自己。对于她这个举动，萧煜横倒是没想到。他过去，从周掌柜手里接过银子，道了谢。周掌柜微微颔首，有些小尴尬。方才也确实是他逾越了，竟然越过了萧煜横，将银子直接给他媳妇。好在萧煜横没生气，不然，自己真不好解释。三人稍坐了一会儿，秦蓁蓁觉得时间差不多了，就去厨房看自己的底料。看颜色也差不多了，秦蓁蓁就让人将底料盛出放进盘子里，然后放到一旁去沉浸、放凉，再切成小块放进干燥的木匣里储存。她又继续烧水，取了一点底料放进去，等水烧开之后开始往里面放入一些蔬菜，喝肉片。等煮熟之后哦，她让周掌柜过来品尝，说：“关于这个辣的程度也是可以操控的，我做得这个属于麻辣，不算太辣，周掌柜可以根据客人的喜好来调节。”

周掌柜点头，尝了一口，还是辣得喝水，他尴尬地说：“是好吃的，可惜我不食辣。”

这味道确实是不错，也好吃，就是他不能吃辣，有点受不了。“嗯，关于辣的程度，可以作为微辣、中辣、麻辣、重辣，四种辣度。到时候可以让客人自主选择。”

“好，那关于辣度......”“房子在你手里，你可以让师傅按着标准调配好。”

看秦蓁蓁不想上手，周掌柜也没怪她，只是让人给做了两道菜，让他们带回去吃。出了聚贤楼，萧煜横都不敢想，今日他们竟然能拿到！“我没想到...周掌柜给银子会那么痛快。”

萧煜横说。“他不亏，”秦蓁蓁想着别人，卖个菜谱上百两上千两，她却只有二十两，就觉得难受，“若是这菜火了，他能赚的远远不止这二十两。就算不火，也能新鲜一阵子，回本不成问题。”

萧煜横想了想，确实是这个道理。他将银子递给秦蓁蓁，说：“还是由你来报官吧！”

秦蓁蓁也没推辞，拿了五两碎银出来递给萧煜横，“咱们去买点好吃的回去吧，给娘跟小小吃。”

听到这儿，萧煜横推脱的话语到了嘴边，咽回去了。“好。”

秦蓁蓁惦记他娘还有孩子，是好事。二人先去买了几块点心，又买了些猪肉回家，还十分奢侈的买了蔗糖跟小青菜。秦蓁蓁的意思是，一直吃肉也受不了，要营养均衡才是。萧煜横也觉得有道理，二人就十分奢侈的买了些小青菜、白菜回家。秦蓁蓁想，如果能合作的话，就去找周掌柜，麻烦他帮忙带些菜。他用量大，也肯定有路子，能找来便宜的菜。到时候，自己一周来他这儿采购两次就好了。二人这次买了不少大骨头，趁着天冷，放在外面也不会坏。主要是，骨头还能给花花它们几个啃，一举多得。回去后，秦蓁蓁将这个消息告诉了赵氏，赵氏也觉得高兴。二人将骨头用细纱布分好，扔进木桶里放入地窖内储存。萧煜横拿了两包出来，说拿去给李春生，秦蓁蓁也点头同意了，“你再拿点红薯去吧，上次翠翠给了咱家那些个鸡蛋，我有点不好意思。”

“行，我知道了，放心吧。”