第二天早上，林思行便去珍品阁将两个做鱼的厨子带去了将军府，同时也和他们说明了这次的情况。林思言得知此事后对此十分伤心，虽然没有去鱼好味吃过，但是她并不认为鱼好味的鱼料理能超越自己，不过去也不敢掉以轻心，是以指点那两个厨子的时候也十分认真，毕竟这珍品阁好歹也有她曾经的一番心血。两个厨子一开始听说是将军夫人指点他们厨艺，表面恭敬实际上内心却有些怠慢，毕竟在他们眼底一个养在深闺的夫人能做出什么好东西来。只不过当对方让他们直接做了一遍鱼料理，却连尝都没尝就说不行时，他们顿时涨红了脸，差点翻脸。若不是对方将军夫人的身份，以及珍品阁的林管事还在的关系，他们铁定要撂担子不干了。林思言对他们的想法虽说了解的不是十分，却也知道八分，因此她直接说道，“珍品阁之所以请你们来当厨子，还是招牌菜的大厨就是看中了你们的厨艺，若是你们不想好好学，就和鱼好味的厨子一样一味骄傲自大，那么你们大可现在就走人！”

对方说的话不可谓不难听，可厨子的身份并不能和官家相比，若是活计丢了，那么养家糊口的事情也就难办了，是以就算林思言后面说的多么严格，他们也不敢再次露出不屑的眼神了。而且，林思言明明没有尝过他们的料理，就连他们烧制的整个过程都没有看过就能指出其中的不足，让他们心服口服，也坚定了诚心和她学习的心思。连续指导了两个厨子三日后，二人的厨艺终于让林思言满意了。林思言是个吃货，同时是个喜欢研究各种菜色的吃货，她吃东西除了讲究色香味全外，还希望自己研究，所以基本上她喜欢吃的东西都是她自己能熟练做出来的，若是不喜欢的，她根本就没有心思去看人家的制作过程。教会了厨子，后续对方有没有征服鱼好味的韦大厨她就不清楚了，她现在正在和王掌柜核账。而这位王掌柜不是别人，恰好是元氏嫁妆铺子的管事，原本李明泽说直接简单粗暴地把对方抓起来就算了，但是林思言害怕这几家铺子里还有和王掌柜同流合污的人，所以只是让李明泽派人去调查了一番，具体结果已经到了她手中，只不过一直没有主动和王掌柜接触而已。林思言老早就约了王掌柜来将军府，这天贺喜庆带着王掌柜来到将军府的正厅时，她刚刚将东西整理完。因着妇人不能见外男的关系，王掌柜来的时候，贺喜庆已经命人在正堂中摆上了屏风，然后自己站在正堂旁边等待随时的吩咐。这屏风的好处就是林思言能通过屏风看到外面的情况，而外面的人却没办法看到里面的情况。王掌柜站在正堂后，脸上带着一脸恭敬地笑容对屏风内的林思言行礼，“小的王恒亮拜见夫人。”

林思言没说话，只是透过稍显朦胧的屏风打量着王掌柜，只见对方是个三四十岁的中年人，大腹便便的身材上顶着一个大脑袋，若不是看起来贼眉鼠眼让人不太舒服的话，总体而言还算挺有亲和力的一个人。因为看的并不是太真切，林思言也没有单纯从人家的外表上给人下定论，只是示意贺春给对方搬了把椅子过去。贺春将椅子放下后，对王掌柜说道，“王掌柜，夫人让你坐在这里说话。”

“多谢夫人赐座。”

王掌柜恭恭敬敬地对屏风内的林思言行礼道谢后这才坐下，正襟危坐的模样与他的外貌极为不符。林思言并不和对方寒暄，等对方坐下之后便直奔主题，“王掌柜麻烦把你手中的三家铺子的经营情况和我说说吧。”

王掌柜闻言，正襟危坐的身子顿时松懈了一些，他有些懒懒地靠在椅子上，然后说道，“小人手中一共三家铺子，一家胭脂水粉铺、一家糕点铺和一家茶馆，这三家铺子地段都比较偏，因此生意并不怎么好，除了糕点铺子还过得去，茶馆和胭脂水粉铺都经营惨淡。夫人若是看过小的每个月送来给将军的账本就可以知道，这三家铺子这几年一直处于面前维持经营的情况，若不是因为将军缅怀老夫人的话，说不定这些铺子早就关门了……”王掌柜说着，脸上露出一丝惋惜，也不知道真的是因为这些铺子还是其他。“照王掌柜的意思，除了糕点铺子，另外两家铺子可以直接关门或者拿去卖了也好比开着划算是吗？”

林思言就想一个对经商完全不懂的门外汉一样，正在虚心求教对方的意见，“你说若是关门的话店里的伙计会不会有所怨言？要是卖的话，该去哪里找买家合适？”

“若是夫人有心经营的话，也不是非要卖出去不可。”

王掌柜颇为自信地建议道，“虽说咱们这铺子地理位置不太好，但是能维持现在的收入也还算不错，若是认真经营说不定还真有起色呢。”

“是吗？”

林思言的声音中满是担忧，“可据我所知，王掌柜管理这几家铺子也有将近十几年的时间了，连你都没办法把铺子的生意弄好起来，我一个妇道人家更加不会了。”

“这个……”王掌柜有些心急，若真的是按照林思言的做法卖掉或者关店，就意味着没了他存在的价值了。