母子三人一起进了山,夕阳余晖笼罩下来,也别有一番风景。
苏芸儿边走边欣赏着山村风景,回想着自己现在的身份:大荒之年,住在山村里,丈夫去参军打仗了,一走就是好几年杳无音讯,而她作为留守的小媳妇,只能进山挖野菜艰苦度日。
呜呜呜,我要改名。
我要改名叫苏宝钏!
挎着篮子的母子三人,四处寻找着,很快,小树和小草就找到了一些野菜,开心地喊着晚上有菜吃了。
苏芸儿开心的同时也有些心酸,开心的是孩子俩真厉害,心酸的是俩孩子小小年纪,就能分辨出那么多野菜。
都说穷人家的孩子早当家,尤其是原身没有尽到做母亲的本分,孩子们自然就渐渐学会了一些生存本领。
好,那就好好弄出点儿好吃的,来犒劳孩子们吧!
苏芸儿也开始寻找,但却不是在找野菜,而是在找哪里能让自己假装“挖到”菜。
她趁着龙凤胎不注意,把在空间里特意收起来的生姜、野蒜等悄悄挪出来,然后突然喊了一句:“小树小草,快看这是什么!”
等龙凤胎循声跑回来,就看到苏芸儿正蹲在地上,手里拎着几块生姜。
“哇,娘亲你好厉害!这是什么?”
“这是姜,等下炖鸡需要的。”
片刻后。
“哇,娘,这又是什么?”
“这是蒜,炒鸡炒菜都需要的。”
片刻后。
“哇,娘,这又是什么?”
“这是土豆,有好多种做法,可好吃了。”
片刻后。
“哇,娘,这又是什么?”
“这是地瓜,可以煮粥可以烤着吃,香香甜甜,你们一定喜欢。”
“这是小油菜。”
“这是莴笋。”
当又一次孩子们“哇”完之后,苏芸儿觉得自己不能再“挖”到了。
在孩子们崇拜的“哇”声中,苏芸儿差点把一根玉米埋地里,再给“挖”出来。
“好了好了,咱们今天找到的东西够多了,走,回家做饭去!”
回到家,苏芸儿继续收拾晚饭。
切下两片姜,和半只鸡直接入清水,然后开始清炖。
另外半只切块后,用鸡皮先炼出一点油花来,然后倒入生鸡块快速翻炒,微微焦黄之后,加盐和姜片、料酒,再加入适量热水,水开后用小火炖着。
之后就是青菜,小草细心,已经帮着把野菜都清洗干净了,家里没有油,苏芸儿便将野菜焯水断生,去掉苦涩味儿后,舀了点鸡汤,加入烫好的野菜,再加点盐,就完成了一个清清爽爽的高汤野菜。
而另一个小锅灶上,已经闷好了一砂锅糙米饭。
两汤一菜一主食,但居然都算是荤菜。
饭菜上桌,陈老太眼里都是又惊又喜。
很久没见过荤腥了,一家四口都被香味勾得食指大动。
但是苏芸儿却从炒鸡里,分出来一份,想了想,又从炖鸡里撕了根鸡翅下来,然后又装了两三碗糙米饭和几个个头顶大的地瓜,让小树和小草送去宋大娘家。
小树小草虽然饿了,想要吃肉,但是却听话地接过东西,一路小跑着出了门。
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