燕京最繁华地段,有最大的服饰铺霓裳阁,有最大的玉器店聚宝楼,有最好的酒楼玉楼春,当然,这是三年前的排名。
如今,还多出来一个最好的饭馆——珍馐阁。
“珍馐阁”这三个遒劲有力的烫金大字刻在三层楼的正上方,气势磅礴,恢弘大气,十分惹眼。如今燕京谁人不知珍馐阁?它从“草根街”,一路连跳数级,摇身一变,成了燕京最具代表性的“最”中之一。
珍馐阁的原身是燕京曾经最大的赌坊,自从被朝廷查抄后又被挂牌出售,好久都无人问津,按理说处在黄金地段,不愁卖才是,可由于赌坊主人被斩首菜市口,赌坊又曾被大火付之一炬,又被流传出谁买谁破产的传言,一时间赌坊成了烫手山芋,无人问津,别人相信传言,柳筱月可不信,于是,她和文泉带着银票买下了这块“秃了皮”的黄金地段,得了便宜的柳筱月高兴极了!庆幸古人的迷信,让她无形之中占了天大的便宜。
如果说三年前的珍馐阁是沧海一粟,如今的珍馐阁就是一颗耀眼的繁星,无人不知,无人不晓。大家都传老板是一个会做菜的大美人,只是如今美人退居幕后,她的四个接班人做的菜深得她的真传。
大徒弟流连擅川菜,二徒弟连心擅湘菜,三徒弟岳杰擅鲁菜,四徒弟李华擅粤菜。几人对做菜极其热爱。日常食客们吃到的菜,都是出自几人之手。
如果想吃到柳老板做的菜,也不是不行,可是要等到每月的月初,她平时忙得很,因为她隔一段时间,就会研究出新的食谱,把之前的菜单换掉,让珍馐阁永远保持新鲜度。
那有人会问:总是换菜单,是不是有用完的那一天?
柳老板答:放心,以三个月为期,每次换掉十道菜,换个三十年不成问题。
不愧是柳老板,研究出来的菜永远是那么新鲜、有魅力,还能抓住一众食客的胃。
北风吹雪,雪纷纷。
最近,珍馐阁又推出来一道新鲜菜品,说是一道菜品也不对,应该是一锅菜,叫什么火锅。
这火锅可不一般,有好几种吃法,喜欢吃辣的来一份特制麻辣锅,不能吃辣就点一个清汤锅,两种都想吃就来个鸳鸯锅。食材可以随意,蔬菜:土豆、白菜、生菜、菠菜、藕等;肉类:牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、香肠等;还有菌类、豆制品类,总之,想吃什么就放什么,汤醇香,菜鲜嫩,特制蘸料是火锅的灵魂。一般三朋五友的点上一道火锅,再来几两“梅开三度”,坐在三楼的包间中,谈天说地,既惬意又管饱,就算迎着风雪坐上自家马车,暖身又暖胃。
一时间,珍馐阁又把燕京美食带到了一个全新的境界。
珍馐阁的主张是食客至上,让食客们吃得满意是柳老板的宗旨!
按理说,三年前,就进入玉楼春视线的珍馐阁,是不是就应该有什么同行下绊子、被报复、被威胁之类的事件发生呀。寻常是不是不应该看到它一步一步成长、一步一步壮大?
那怎么就任其发展到如今提到燕京最好的饭馆就是珍馐阁,而玉楼春要屈居第二呢?要说,玉楼春还真动过珍馐阁,可刚起了幺蛾子,就被按下去了。就连玉楼春背后的靠山知道后也只说了:让步,退后一步。
玉楼春不敢惹,那是多大的靠山呀?
这事,还要从三年前在井子胡同开珍馐阁时说起。
一天,珍馐阁中来了一个穿着打扮不俗的中年人,那人匆匆点了四道菜,端起碗,就是一阵风卷残席,四道菜两碗饭,不出片刻就光盘了,直至结账时,一摸,钱包没了。那时,正值下午,珍馐阁内没有什么人,一时间,秋竹、晓阳、文泉六只眼睛齐刷刷地看向面露窘色的中年男人。可能是第一次经历这种事,男人有些手足无措,开口就说,钱袋掉了,一会儿就让人把钱送过来。这话秋竹可不信,因为珍馐阁两天前,就有一个人点了好几个菜,吃完后也说什么钱被偷了,一会让人送来。敢情,骗子都是一个套路呀。
于是,小丫头拦着人,不让走。连文泉劝说都不管用。
前面的声音惊动了一直待在后厨的柳筱月,她看着男人的眼神、举止也不像什么骗子。再说,四个菜加起来统统也没多少钱,说了一句,“我相信你!”就让男人离开了。
谁也没想到,就是这个吃饭不带钱的男人成了珍馐阁日后最大的靠山,谁也没想到这个男人是先帝最小的儿子,也是当今唯一还在京城的弟弟——文王。更是同今上感情最深的弟弟。文王曾带过兵,打过仗,如今,国泰民安,交了兵权后,在京做了一个闲散王爷。话说,王爷怎会跑到井子胡同?还不是为了追他那匹“金毛”,直至追到后,看见十米外有家饭馆,正好饿了,就把金毛拴在了一棵柳树上,自己则走进了珍馐阁,于是,就有了后面一系列的事情。八壹中文網
要说,珍馐阁能走到今天是柳筱月的美食讨得众食客的欢心,从而在燕京站稳了脚,更重要的是背后有文王这棵大树撑腰。文王又对外宣称珍馐阁是他的产业。
试问,谁敢动皇上弟弟——文王的饭馆?嫌命长了吗?
正值正午,也是珍馐阁一天之中最忙的时刻。
每到新菜品出炉时,珍馐阁就要提前预定,一楼是纯粹吃饭的,视野开阔,畅通无阻,二楼和三楼都是包间,既方便官员谈事,也方便小姐夫人聚餐,不但隔音效果极好,装修也不一般,既雅致有讲究,价格还有点小贵,不过,达官贵人可不在乎,越贵越好,那才能配得上他们的身份。
又是三月一次的菜谱更新,预定的订单都排到了十天以后。其火爆程度可见一斑,珍馐阁火了,柳筱月也跟着火了,人人都知道柳老板年芳十八,还是未嫁之身。
虽不是一家有女百家求,但行情也不差!
一时间,求娶之人也是络绎不绝。而正主柳筱月可没打算考虑这件对她来说无关紧要的事,她正看她经营她的隐线生意——海上贸易。
刘三信中说:“老干妈”卖得好,没等下岸就一抢而空,他又运回来一些宝石、玻璃制品。
看来,和聚宝楼的合作又可以保持一段时间了。