闻言，范管事一脸的错愕与不可置信。
就算秦小阮会算账，最多也就是个平手，怎么可能赢他。
不，不可能，这绝对不可能。这不是真的，一定不是。
灵光一闪，范管事越想，越觉着，秦小阮能赢他，一定是谢云溪在里面做的手脚。出题的是谢云溪，是秦小阮的嫂子，他们一定是互相勾结，想要自己难堪。
想通之后，范管事越发坚信了自己的猜测，心头大为恼怒，冷哼一声：“这不可能，我做了十几年的账房管事，怎么会比不过她，这里面，一定有问题。”
不明真相的好几个人，头脑一热，也跟着范管事的意思说了几句。
“是啊，范管事资历老，怎么会让一个小孩子比下去。”
“这题就是东家出的，说不定……”
这些议论的声音虽然小，可谢云溪照样听到了。
等大伙儿议论得差不多了，谢云溪这才让周管事将三人算出来的结果，摆在众人面前。
“这题，我可是当着大伙儿的面出的，而且我也没料到今天会有这一出，所以不存在作弊。”谢云溪坐在一旁，慢悠悠地喝着茶，“左边的是我小姑子的，中间的是周管事算的结果，而右边的，是范管事算的。大伙儿可以自己去瞧瞧。”八壹中文網
众人一看，瞬间就分出了高下。
秦小阮和周管事，算的结果一模一样，纯利润都是三千五百六十两银子，而范管事算的，则是三千二百三十两银子，足足差了三百多两银子。
这下子，不用谢云溪再多说，大伙都明白了这场比赛的输赢。
看到三张清清楚楚的白纸黑字，范管事一屁股坐在地上，面色铁青。
周管事一直和他们在一块儿，根本不可能和东家那边串通，唯一的解释，便是他输了。
范管事心底苦笑一声，人外有人，天外有天，是他心气儿太高了，瞧不起人，这才落到这般田地。
但男子汉大丈夫，输了便是输了，他认。
缓缓起身后，范管事双手抱拳：“是我技不如人，这次，是我输了！”
随后，他抬头，语气极为诚恳：“既然输了，那我自会实现比之前所承诺的事情，为酒楼白做十年，无论差事是什么，或者……”后面的话，没说完，大伙都知道了，是直接离开酒楼。
说完，范管事便低着头，不再开口。
顿时，现场的气氛，极为微妙。
“范伯伯，咱们也就是比试一下，用不着这么认真的。”秦小阮睁着黑溜溜的大眼睛，用软糯糯的声音说道，“我年纪还小，也就是算得快了些，这都是我嫂子教我的方法，若是用算盘，我估计还比不上您。再说了，白干活儿，这天底下还没有这样的事呢。”
秦小阮也是个人精，小小的年纪，场面话说得头头是道。
谢云溪也起身，微微挑眉后笑道：“范管事，我家小阮说得对，虽是愿赌服输，可我也不能让你真的不拿工钱，就为我做事啊。”
“不过既然先有赌约在前，那也不能不顾。”谢云溪摸了摸下巴，“这样吧，那就扣范管事这个月的工钱，如何？”
范管事猛地抬头，脸上满是震惊，居然只是扣了一个月的工钱。
白做是不现实的，自己上有老下有小，若是真的白做，那自己只能去别处。
可要知道，自己是有资历，可现在的铺子，都喜欢年轻点的人算账。他就算要去别家，多半要受不少气。
“范管事不必惊讶，得饶人处且饶人，咱们还要好好一起，把酒楼经营好呢，光靠我一个人可不行。”谢云溪解释道，“只有大家齐心协力，这酒楼才会顺利开业，长久的做下去。”
“我知道，我这个新东家年纪小，难免让人不服气，可凡事不能看表面。”谢云溪继续说道，“日后时日还长着呢，大伙且瞧着吧。”
这场比试，让几个管事和伙计，心里都改变了原先的看法。
“大家也都别泄气，酒楼才开始慢慢做起来，所有的差事，都是暂时的。毕竟我才与你们相处没多久，不了解各自的能力，只是依着先前大家的介绍安排的。日后，若是有才能，做得好的，我自会提拔，加工钱。”
闻言，众人的眼里充满了干劲，纷纷点头应是后，去干各自的差事了。
谢云溪看到卖力干活的众人，眼底充满了笑意。
要想马儿跑，就得吃饱。没有‘钱’途，谁愿意卖力干活呢？
像现代，有些新闻里说的，让人付费上班，还有无偿加班，纯纯就是压榨劳动力，令人极为不耻。
钱少活还多，傻子才愿意干。
能升职加薪，老板人还不错，当然有的是人愿意干活。
做生意嘛，除了靠客户，最重要的就是员工了，而她谢云溪，对员工一向大方，各种福利，那是妥妥的。
黄昏时分，酒楼的雅间和格局，终于装修完成了。
付了工匠的工钱后，谢云溪和几个伙计将酒楼打扫了一番，这才准备离去。
谢云溪看着焕然一新的酒楼，很是满意。
接下来，就差找大厨和宣传开业了。
宣传开业这事儿容易，花点钱，或者自己去发传单就行。可找大厨，却没那么容易。
大厨遍地有，好大厨却难寻。要知道，自己虽然知道许多美食和新花样，可一个人，终究是分身乏术，忙活不过来，势必得找几个大厨撑着。
但好大厨，都不用找，酒楼饭馆的掌柜，都会找上门。
要是找学徒吧，不说学需要时间，就是学徒的品性，都是一大问题。
如果学徒学了就跑，还把自己的秘诀带走，那她不得哭死啊。思来想去，想了许久，谢云溪都没想到解决的办法。
秦小阮知道后，立刻道：“嫂子，不如咱们去十里八村问问呗，镇上指定是找不到的。”
谢云溪拍了拍脑袋：“对啊，我怎么没想到。”
自古以来，农村出大厨，别的不说，现代那些农家菜，饭馆里的也就是卖相好，哪样不是农村人做得才地道。