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“回来啦回来啦,大家来晒谷坪切肉哈。”吴正雄大声吆喝着。
买的都是剥了皮的整羊,回来慢慢分。
很快,马车就来到了村子中央的晒谷坪上。
这个晒谷坪足有半个足球场那么大,拿砖头铺得平平整整,十分宽敞。
下了马车后,汉子们便打附近村民家中扛来桌子,拎来毡板和秤杆,支起肉摊开始分肉。
三辆马车装了足足一千多斤的羊肉,支了十个摊子给大家称肉。
孩子们流着口水等着吃呢,早些分完好回家煮。
江雪珂扛着一扇羊排回家时,也是把大家惊了一跳。
“你这丫头,怎么买这么多?”董氏忙笑着接过来,放到一只大盆里。
她这个肃安郡郡守夫人,这段时间跟着大家打猎,挖厥根,什么苦头都吃过,这厢见珂丫头一次扛这么多肉排回来,怪心疼的。
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江雪珂嘻嘻笑道,“羊肉不贵,比咱们在中原买猪肉还便宜,放开了吃。”
先头部队的银子在昌宁城买马车牛车时花完了,所以这段时间大家没买过一顿肉吃,这厢大部队抵达了,才有银子进城买肉。
江雪珂亲自下厨,王巧蝶给她打下手,羊排洗好剁好,加入去腥三件套淖水。
淖完水后洗干净浮沫小火干炒,炒至表面微微焦黄,再放酱油上色增香,盛出来。
之后锅里加入适量的油,把蒜瓣姜片八角桂皮和几块灵魂调料红腐乳一块爆香,接着把羊排倒进锅里,翻炒一番后加入开水,小火慢沌。
江锦瑞和江小兰她们摘回来一篮子嫩绿的菜心,洗干净后放在一旁。
羊排沌好后拿大锅舀出来,之后在堂屋里生炉火,把锅拎过去架火上。
那个软烂鲜香啊,一点儿膻味没有。
江老夫人正和江河聊着天,看到一大锅羊排拎过来,闻到那股香味都齐齐住了嘴,真真的食指大动。
很快,大家就开动了,江老夫人尝过后,直点头。
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“还从未吃过这么鲜美又不带膻味的羊肉,太美味了。”
董氏等人也赞不绝口。
“的确好吃,珂丫头这手厨艺,不开酒楼可惜了。”
江雪珂当即笑嘻嘻地接话。
“伯母你可真是太了解我了,我还真打算在吉安城开酒楼来着,铺子都盘下来了,过两天就开张。”
江老夫人一听瞪大了眸子。
“你这丫头,办事怎么不与我们商量?”
“你伯父很快就要前往西平城了,你把酒楼开在这,哪有时间管啊?”
江河也放下筷子,有些纠结地望向江雪珂。
“珂丫头,你该不会打算就在这里过一辈子了吧?”
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她可是先丞相之女啊,她的父亲说不定含冤莫白,说来,这丫头若不给她父亲申冤也算是不孝,所以到底要不要把真相告诉她?
江河皱着眉头,拿不定主意。
江雪珂的确喜欢这里,也打算在北边修一座观景房来着,不过却没想一辈子待在这儿。
她好不容易穿越一回,自然是要四处走走看看的,怎么能在这里做井底之蛙呢?
不过银子没赚够,想走也走不了啊。
于是挑了挑眉,道:
“我先在这儿做生意,等阿宸回来和他商量一下再说。”
“酒楼要是做得去,可以交给雪如云来管,她也很有经商头脑的。”
“反正雪村长他们是流放在这里的,也不能随意离开,再说雪如云一天熏野兔熏蛇,给她找点正经事做也好。”
江雪珂既然都这样说了,江老夫人和江河也没什么好反对的了,很快又被美食吸引了过去,大块朵颐。
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看着江河喝完药后,江雪珂又把王巧蝶拉到一旁,给了一盒治疗江河尸毒的抗生素。
“小蝶,这药是医治我父亲尸毒的药物,服用方法上面写了,我若不在家,就拜托你冲给我爹喝。”
“好的,小雪。”王巧蝶应了,之后把药妥善收好。
江雪珂默了默,又对王巧蝶道:
“眼下我爹和老祖母还需要人照顾,你和小兰先在家里帮衬着,等将来生意做起来了,你们再来帮忙。”
“好的小雪。”王巧蝶笑着点头,“你放心去,家里有我和小兰,还有伯母她们呢,不会有事。”
“那辛苦你们了。”江雪珂轻轻拍了拍王巧蝶的肩膀。
大家早已情同亲姐妹,客气话她也没多说。
虽然还想把北山的地基拿炸药炸出来,不过西部的雨得酝酿很久,干脆先忙自己的,等哪天打雷下雨了,再去炸就是。
夜里,思量着白墨宸的行程,应该已经抵达祟善国了吧?怎么也没信送回来,还挺想他的。
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每次一犯相思病,江雪珂就跑进随身空间干活,忙起来就好受一些。
一夜很快过去,第二天一大早,雪如云就在外头兴奋地大呼小叫。
“小雪,快起来快起来,得进城了,酒楼的事还等着我们张罗呢。”