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第226章 蒸馏酒

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徐忠之所以决定与左乾坤虚与委蛇,答应这位蛊王二弟子暗中给女帝洛云锦下毒的要求,一方面是让他安心,好确保其在这十五天内不会轻易转移阵地。

否则,对方一旦感觉到这里不再安全,中途更换据点,偷偷转走了那四十余箱白银,后面若再想追回来,无疑就变得十分困难了。

另一方面,徐忠则是想趁机布局,与洛云锦联手在皇家狩猎场上,对这左乾坤和那些一品堂的杀手们进行反杀。

毕竟留这些危险份子在大黎,无疑就是一枚枚定时炸弹,只有彻底将他们一一拔除了,徐忠才能心安。

“主人!”

来到距离那户农舍五里左右的官道上,徐忠还没站定,远远地就见一道绿影飞一般朝自己奔将过来。

正是凌小蝶。

她以最快的速度奔至徐忠近前,一张俏脸上满是担忧,道:“主人,你……那个左乾坤没有为难你吧?”

徐忠一脸宠溺地望着她,柔声道:“既然我决定让你们先行离开,那就代表着我有足够的把握可以从那个左乾坤身边离开,这一点,你应该对主人我有足够的信心才是。”

“小蝶关心则乱嘛!”

凌小蝶俏脸微红,有些不好意思地吐了吐香舌道。

徐忠心中一暖,道:“这里不是说话的地方,咱们先回县衙。”

“嗯!”

凌小蝶用力地一点螓首,当下两人不再多言,一路步履匆匆地赶回了京师县衙。

刚到县衙大门口,迎面就撞见袁小山兴冲冲地嚷叫道:“徐大人,你设计的蒸馏桶和漏斗都已经被做出来了,要不要去检验一下它们的成果?”

徐忠欣然道:“这么快就已经竣工了吗?走,去看一看。”

随即由袁小山领头,众人径直来到用作临时工厂的县衙仓库。

还未走近,远远便能看到端放在一张梨木桌上的一个半人高的木桶,木桶一边被开了一个口子,与一根儿臂粗细的竹竿相连。

竹竿左右两端各开了一个小洞,分别连接着两根直径稍细一些的竹管,用作进水和出水口。

而竹竿的另一端则连着一个瓷罐,用来盛装蒸馏出来的酒液。

袁小山指着那个木桶,疑惑道:“徐大人是打算将谷物放在那个木桶里来蒸吗,那样只会将谷物煮熟蒸烂,而得不到大人所想要的酒液吧?”

徐忠含笑道:“看来令祖父的本领都遗传给了你的姐姐,却连半点都未曾遗传给你呀,谁告诉你那个木桶是用来蒸谷物的呢?那是本官用来蒸黄酒的!”

没错,徐忠设计的这个装置,仅仅只是用来对现阶段大黎所酿造的黄酒,进行二次蒸馏的设备。

毕竟真个要从谷物发酵和酿制酒糟开始干起,太过耗费时间,眼下的徐州等不起。

所以最快能够变现的方法,便是采取水蒸法,对现今的低度数且外观浑浊的黄酒加以二次蒸馏,得到清澈且高度数的白酒。

当下徐忠吩咐袁小山将那个木桶、竹管以及陶罐搭配的蒸馏装置,置于一个盛水的铁锅内,再安排人取来几坛黄酒,把酒水倒入那个木桶内,接着开始给炤台内添柴蒸馏。

这个过程中,徐忠不断提醒袁小山对竹管的进水口灌入冷水,目的是让蒸发的酒液及时冷却,再流进陶罐内。

等了约莫一炷香的时间,当看到一滴外表清澈且散发着醇香的液体滴入陶罐时,袁小山顿时激动地跳了起来,转头一脸兴奋地望着徐忠道:“徐大人,这是……成功了吗?”

徐忠耸耸肩,道:“是与不是,你可以尝尝看看。”

闻言,袁小山果然心动了。

他拿陶碗接了小半碗,然后仰首将之整个灌入了自己的口中。

“哇,好辣!”

酒液入口的瞬间,袁小山顿时如被烫了屁股的猴子般弹跳而起,张口吐舌,不断用手对着舌尖扇着风,动作滑稽至极。

一旁的凌小蝶看得有趣,先是忍俊不禁地咯咯一笑,随即俏脸又变得紧张了起来,问道:“袁大哥,这蒸馏出来的酒很难喝吗?”

毕竟这可是徐忠的杰作,假如蒸馏出来的酒液当真不合大众口味,那自家主人的心血不就等于白费了?

想到这,便见这位凌副卫长一脸担忧地瞥了徐忠一记。

不过当发现徐忠始终一脸微笑地望着袁小山时,她当即又被自家主人的这份迷之自信所感染,芳心稍安了一些。

随后,就听袁小山嘎嘎一笑,表情十分夸张地道:“怎么会?嘿嘿,虽然辣口,但却在唇齿留着一股醇香,味道可比那些劣质黄酒不知好了多少倍。这玩意只尝了一口,小山顿觉外面的黄酒变得索然无味了起来。”

说到这,他忽又扭过头,嗫嚅道:“那个……徐大人,这新酿的白酒虽好,可劲头太足,一般人喝个一两口估计都承受不住,如此一来,恐很难在百姓中大肆售卖啊?”

徐忠莞尔道:“你这小子还真是个急性子,谁告诉你现在蒸出来的就是白酒了呢?这蒸馏酒分三个阶段,酒头、正流酒和酒尾。你刚刚所尝的乃是酒精度数高达七十多的酒头,幸好你只是尝了小半碗,否则,只怕你这会儿该醉倒在这里了。”

说着,他冲几位正在忙着蒸馏工作的衙役道:“将炤台内的火势减弱,然后倒出陶罐内的酒头,接下来,该是出正流酒的时候了。”

听完徐忠的吩咐,几人赶紧依言操作了起来。

这一次,众人等的时间稍长一些,徐忠算了算,差不多有一炷香的光景,经蒸发并冷却的酒液开始如同一股涓涓细流,不断注入竹竿末端连接的陶罐内。

徐忠瞥了眼袁小山,揶揄道:“小山,要不要再去尝尝?”

“呃……”

袁小山怔了怔,旋即,就见他把心一横,宛如即将赴死的烈士一般,小心翼翼地伸出右手食指,在竹竿连接陶罐的末端蘸了一滴酒液,塞入自己的口中。

“咦?”

酒水入口,袁小山眼前倏地一亮。

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