“大娘，麻烦你找人把那两个架子也拿出来，把三个架子都好好擦洗一遍，等晚上可有大用处。”
孙大娘心有疑惑，找了两个小厮进来，吩咐完他们就去问盛瑾娴，“盛姑娘，你用那些架子要做什么？”
盛瑾娴神秘一笑，“大娘待会就知道了，现在先跟我去买些东西吧。”
“哦，好。”
…
长平城虽然没有大集市，但卖菜的地方还是有的，只不过他们这个点出来，估摸着没有多少菜卖的。
二人一路去菜馆子尽量多买些肉和菜，尤其是烤肉烤菜最常吃的那些菜品，盛瑾娴都买了不少。
值得一提的是，因此地靠近西域，故城中有不少西域传来的食物，胡椒粉和孜然粉便在其中，她自然毫不犹豫的各买了一大包。
待他们大包小包的回到郡主府时，姜芊芊已经迫不及待的迎了出来，撒娇似的说道：“盛姐姐，你怎么才回来，我都有些饿了！”
往常这个点的确也到了他们吃饭的时候。
盛瑾娴无奈的笑笑，安慰道：“你再等一个时辰，我保证一个时辰后让你吃到绝对的美味。”
小郡主瘪瘪嘴，不情不愿的应道：“那好吧。”
“那需要我或者苏木头他们帮忙吗？”
“不用，”盛瑾娴眨眨眼，道，“我跟孙大娘两个人就够了。”
怕饿着小姑娘，一进厨房，盛瑾娴就迫不及待的开始干活，在这之前自然免不了在小百科上找好烤肉的步骤和调料配方。
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……
看了一圈之后，盛瑾娴选择了一种比较简单的，便开始干活。
洗菜切菜那些她都交给孙大娘了，后者对她想做什么也是不甚清楚，但却莫名期待。
盛瑾娴最先开始做的是烧烤的重中之重——调配烤肉料。
干锅烧热，放入适量盐，小火翻炒一刻钟，早加入其中胡椒粉和孜然粉是必不可少的，同样将其搅拌均匀出锅。
简单的烤肉料便做好了。
那边孙大娘把牛肉、羊肉、五花肉那些都切好了，盛瑾娴将那些肉片鸡翅、鸡腿那些一同放到大盆中。
加入姜片，再打入两个鸡蛋，再放入配方中提到的各种调料，把它们搅拌混合均匀，这样可以去除肉的腥味。
锅中倒油，等油热后加入花生翻炒，待炒出香味后将花生滤掉，将油倒在拌好的肉上，继续搅拌均匀，这样可以很好的保留肉的味道。
将拌好的肉放到一旁，腌制一个时辰。
此时，屋外那两个小厮进来，“盛姑娘，孙大娘，那架子我们都洗干净了，可还需要我们做什么？”
盛瑾娴斜眼思索一阵，道：“那再麻烦你们把那几个架子搬到后花园的空地上，再搬三个炭盆和两张圆桌过去。”
她总是这般有礼貌，对谁都很客气，府里的小厮丫鬟从最开始的受宠若惊也渐渐变得习惯，不过也对她愈发尊敬。
闻言，二人忙摆手道：“不麻烦不麻烦。”
说着，便转身做事去了。
孙大娘在一边看的好笑，她之前也提醒过盛瑾娴好几次，说他们是下人，而她是主子，没必要那么客气。
可这姑娘却依旧我行我素，还说在她看来，所有人都是一样的。
不管她说的是真是假，她都对着姑娘印象很好，跟郡主一样，都是和善的主子。
这般想着，她手下的动作不停，麻溜的将买来的茄子、土豆等菜切片，再用竹签串好装盘。
而那边的盛瑾娴一进在准备烤菜用的酱料了。
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……
盛瑾娴同样选了一条最简单的。
先将洋葱和大蒜切成末，锅中倒入稍多一些油，油热后倒入大蒜爆香，再倒入洋葱爆香，炒至其变软。
倒入大量甜面酱、少量花生酱和糖、适量五香粉和花椒粉，翻炒均匀，再加入适量水煮开。
说起来，盛瑾娴没想到这个朝代的酱种类颇多，像甜面酱、花生酱都是她在杂货铺买到的，还有芝麻酱、黄豆酱等等。
待锅中酱汁烧至浓稠便可盛出，这个酱也可以用在烤肉上，味道同样是是一级棒。
那边孙大娘也把各种菜都串好了。
“盛姑娘，还需要做些什么？”
盛瑾娴将案上的东西一一扫视而过，菜、肉、蘸料和酱都准备好了，还需要什么呢……
她一拍脑袋，猛然想到，烤肉有了，饮品还没有！
“我们再熬些酸梅汤吧……”
说着，她余光瞥到放在案旁的一坛子牛乳，奶茶也可以安排上。
…
待饮品做好，肉也腌制的差不多了，盛瑾娴和孙代娘二人将肉类全都用竹签串好，便端着菜去了花园。
虽然这个时候没有现成的烤架，但盛瑾娴觉得铁架子加炭盆也可以。
那铁架子大约有成年男子膝盖高，跟普通的烤架高矮差不多，铁架子最上面也是那种一道一道的竖网状，正方便放烤肉。
至于炭盆……长平城是与大夏国最北方，冬日也是异常寒冷，虽然屋中有地龙，但府上还是准备了好几个大碳盆，每个差不多有小锅那么大。
小厮将炭盆取出来时，已经给里面加入了满满的碳。
若说在准备食材时，盛瑾娴还有些犹豫，那当她看到这炭盆中的碳时终于放下心来。
不过，这其中正是无烟碳。
前几日她听汤婼提起过，说京城近来兴起一种新型碳就是无烟碳，他父亲汤松桥还从外地商人那里买了不少回来。
她着实没想到女相的动作这么快，这距离二人合作才过去多久啊，她竟然已经将无烟碳打出了这么大的名声，甚至传到长平城来了。
盛瑾娴是真的佩服这位的雷霆手段。