炸东西需要多倒一点油，不过姜云心里没啥底，凭感觉倒了不少下去之后觉得差不多了就把油罐子放到一旁，然后等油烧热。

炸茄子和土豆的时候，好几次油星都溅到了姜云手背上，有一次突然溅到疼的她差点扔了锅铲，然后拿湿的布擦了一下又继续去翻在炸的土豆和茄子，她感觉时间差不多了就赶紧把它们捞了起来，然后青椒丢下去随便炸了一会儿就捞出来，又赶忙到灶底把堆着的柴火挪开，不让柴继续烧。

恰好这时候姜大生跑了过来，他一看姜云灶上灶下两头忙，连忙跑到灶底，“小姑姑，我帮你烧火！”

姜云松了一口气，“嗯，现在不用烧火。”

“好！”

炸过茄子和土豆的油，姜云有点不知道该怎么办，纠结了一会儿只好拿个碗过来，把剩下的油大部分都盛起来放到碗里，锅底只留少量的油。

“大生，烧火吧。”姜云吩咐了一声。

锅底的柴只是拨到了旁边，重新挪到中间，火很快就起来了，锅里的油也热了起来，姜云将葱蒜放进去爆香，然后料汁一股脑倒进去，最后把炸好的土豆茄子青椒重新倒回锅里炒。

起锅前姜云尝了一下味道，眉毛忍不住一扬，无他，比她想象中好吃好多。

姜云顿时觉得这种提前调好料汁，不用炒菜过程中慢慢加的方式非常适合她，满意的把地三鲜盛起来放到一边，姜云洗了锅准备做芹菜炒肉。

姜云吸取了上一次的教训，在用生粉和料酒腌制肉的时候加了一点盐，然后炒的过程中只加了一点盐，起锅装盘之后一尝，肉没有老，咸淡也正好。

连续两道菜的成功让姜云有了底气，在做肉末鸡蛋羹之前，姜云洗了米在另一个锅里煮饭，然后炒了肉末，认真拌了蛋液，加入温水再搅拌，最后放到米饭上面去蒸。

蒸好了之后放上肉末和葱末，表面上看是成功的，就是不知道内里怎么样。

晚上一共三个菜，其实姜云看着那白生生的萝卜很想喝萝卜排骨汤，可惜没有菜谱商城里也没开放排骨，只能望萝卜兴叹。

姜云去喊程峤，姜大生去喊姜二喜和姜三丽，姜大生把姜四娃抱过来，姜云提前给他喂了奶，然后拿了个小被子把他裹着放在一边让他靠着，其他人坐在桌子边吃饭。

做地三鲜的青椒并不辣，姜云也就没有提醒几个孩子不让他们吃，程峤率先把筷子伸向地三鲜里面的土豆，咬了一口之后一顿，随后加快了吃饭的速度。

程峤钟爱这道地三鲜，而二喜和三丽最喜欢的是肉末鸡蛋羹，鸡蛋羹又滑又嫩，加了肉末之后非常香，舀在碗里拌着饭吃特别好吃。

继地三鲜第一个光盘之后，第二个是鸡蛋羹，最后才是芹菜炒肉。

姜云看着程峤拿着地三鲜光盘之后的碟子去盛了饭，把最后那点汤汁拌了饭吃，不知道怎么的心里感觉特别满足。

大概是自己的厨艺被认可之后的高兴吧。

晚饭过后，把孩子们送去睡觉之后，姜云和程峤商量明天的安排。

“我想去趟镇上，上次来去匆匆的，也没能好好看看，这回我想多看看，顺便买些东西回来，对了，我这里可以买棉布和棉花出来，我想给大家都做点冬衣，不过我针线活也不太会，还要跟蒋婆婆学，所以要买一些回来装装样子，不然突然拿了出来不好解释。”

程峤嗯了一声，“我有一个想法。”

“你说。”

“你上次告诉我，四娃喝的那个奶粉可以替代母乳是吗？”

姜云不知道程峤为什么要问这个问题，不过还是点了点头，这可是经过现代科学验证的，虽然在现代，为了婴儿的健康，奶粉也分为不同阶段喝的，商城里就只有这一种，但是在目前这个情况下，如果没有母乳，这确实是最好的母乳替代品。

而且如果母亲本身营养不足的话，那么母乳还不一定有这个奶粉营养齐全呢。

“是这样的，我跟你提过白家。”

“对，你说安家是依附白家的，白家的势力在东墨县应该挺大的？”

程峤颔首，“没错，白家在东墨县确实不错，在整个青州城也是能排的上号的，两个月前，白家长房的曾长孙出世了，不过长房的孙儿媳是早产生下这个孩子的，当时母亲就没有保住，孩子好不容易活下来了，却很瘦弱，白家寻遍了东墨县有奶水的妇人，这个孩子竟然不管喝什么奶水都喝不了，喝了就吐。”

姜云神情严肃，“你确定是喝了就吐？”

“传言如此，具体的情况我自然没法知道的这么清楚。”

姜云有些疑惑，“咱们镇距离东墨县很近？”

“并不近。”

“那你怎么知道的……”姜云顿了一下，试探着把后面的补完了，“这么多？”

程峤扬了扬眉，“我虽然在长夏村那边山上住着，但是并不是一直在村里，大部分时候我都在外面各处跑一跑，不一定就会在村子里，大雪封山前两天，我就在东墨县，回来之后我去山里找一样药材，结果被堵在山里了。”

“哦，原来是这样。”

姜云撑着下巴思索，“你是想把奶粉卖给白家？”

“是的，”程峤竖起一根手指，“这是其一，其二，你不是说那个什么蜂窝煤和煤炉吗？如果和白家有了联系，说不定可以直接联系他们，把你的这个东西卖给他们。”

程峤的提议让姜云陷入了思索，“是这样的，我本来想的是，通过安家把这个交给白家，也算报答了安少爷，你这样说也可以，不过这个我倒是没有特别着急，毕竟我要先想办法找到铁匠把做蜂窝煤的模具给做出来，真正拿着成品去推销才有效果，所以我才想明天去镇上看看。”八壹中文網

“你这样想也可以。”

“不过奶粉还是可以拿去试试，多一条路总是好的。”

姜云应了一声，“但是还有问题。”

她现从商城里买了一包奶粉出来，把标签对准了程峤，“这个标签上注明的是生产日期和保质期，以及开封之后的保质期。”

“生产日期是买的当天，今天是壬辰年十月二十一，所以生产日期是这个时候，然后保质期三个月，开封之后保质期就只剩下一个月。”