在案板前揉面的时候,要不是手上沾满了面粉,姜云都恨不得以手捂脸了,她这是穿过来之后身体小了心智也跟着小了吗?居然对程峤说出那样的话来?
随后她用陈颖以前常说的话来安慰自己:女人到八十了也应该有满满的少女心。
她不过是求了一句夸而已,不算什么的。
虽然天气还冷,不过早饭过后程峤就出了门,他要去镇上看看朱平锅和煤炉的进度如何,如果都好了,那就带回来,顺便把姜云租安家这院子的租金给安少爷,再把姜云邀请安少爷过来吃饭的事情告知。
下午时分,程峤带着煤炉和锅回来了,同时带回来的还有一台小的石磨。
锅正如姜云想的那样,底部是平的,鸳鸯锅倒是没做出来,不过这样的已经够了。
而安少爷也答应了,明天上午会过来。
于是姜云便准备起来。
火锅重要的是锅底,只是毕竟不在现代,各种火锅底料随便买,姜云也不会太麻烦的,就拿了猪骨头,然后从系统商城里买了一只整鸡出来,一起熬汤。
这汤熬好了之后放在一旁,明天倒进锅里加热就行。
然后开始准备其他烫菜,蔬菜比较简单,姜云去蒋婆婆菜园里搜罗了一圈,白萝卜,韭菜,大白菜,黄心菜,香菜都摘了一些,这些只要洗干净之后处理一下就行。
程峤拎着锄头出了门,快到晚间的时候才回来,也不知道这般积雪的情况下,他是从哪儿挖出来的冬笋,姜云没有多问,问了蒋婆婆处理方法之后就决定明天早上起来处理。
然后姜云去看了自己泡的豆芽,揭开最上面的纱布,下面的豆芽已经长到快一指长了,姜云把整个纱布拎起来,将里面一些没发出来的和看着不好的挑出来,然后把桶里的水换成干净的稍微有点温的水,再把豆芽泡进去,明天吃应该没问题的。
这样,再准备个土豆片,蔬菜类就差不多了。
接下来是肉,家里的肉也就猪肉和羊肉,已经冻的非常硬实了,到时候直接拿刀切下来一片片的,应该可以冒充羊肉卷和猪肉卷。
姜云想了想,跑到程峤那边,“你会做豆腐吗?”
“没有石膏,做不了。”
“那会做豆浆吗?”
程峤有些狐疑的看着她,“泡豆子之后用石磨磨好,滤掉豆渣,煮三到四开便能喝了,这并不难。”
“好,那我放心的去泡豆子了。”
姜云泡了豆子,看到自己买回来的香菇,想着不管什么食材在火锅里都能煮,于是又泡了香菇,随后她想起来小时候在胡同里看到有人家过年打年糕,那个时候她很羡慕,可是回到家中就只有冷清清的房子。
如今被勾起回忆来,姜云又跑到程峤屋前,“那你会做年糕吗?”
“不会。”程峤回答的很迅速。
就在姜云失望的转头离开的时候他补充了一句,“不过蒋婆婆也许会。”
“那我去问蒋婆婆。”姜云转身往院子外面跑。
程峤看着姜云的背影若有所思,他怎么觉得姜云今天有点兴奋?难道就因为要请安又远回来吃饭?
一个女子因为请男子吃饭而兴奋,并且这男子长相不俗……莫非姜云心悦于那安少爷?
程峤眉头难得皱紧了。
倒不是程峤觉得姜云不能喜欢安又远,只是安又远毕竟是员外之子,姜云只是一介村妇,两者身份地位都有差别,而且姜云父亲曾经救过安员外,若安又远也心悦姜云倒好,可在他看来,安又远只是把姜云当成恩人之女,并无情意在其中。
以后这桩事要是传出去了,难免会有人说姜云携恩求报,世人本就苛待女子,到时候姜云要承受的还不知道有多少。
程峤心里思索了各种念头,为姜云可能喜欢安又远这件事想了诸多不合适的理由,却唯独忽视了自己心底的那一点极为微小的不舒服。
姜云并不知道自己因为难得可以展示一番而产生的那么点小兴奋被人误解了,她正在向蒋婆婆求教怎么做年糕。
“做年糕……难倒是不难,就是你这把小力气,恐怕做不来。”
姜云再度被打击力气小,无奈却也没什么办法,之前她太瘦小了,这段时间吃得好睡得好,倒也长了一点肉,可力气这回事,不是说长就能长的,那得靠练。
“嗯……需要用力气的地方我请程峤帮我好了。”
蒋婆婆叹了一声,“这样也行,其实要不是这两天我这胳膊又酸又疼,我就帮你做了。”
姜云连连摇头,“蒋婆婆你好好休息,胳膊酸疼要注意保暖,我也不会按摩,不然我就帮你按按了。”
“这倒用不着,来我跟你说年糕怎么做……”
姜云把做年糕的方法记了下来,中途见蒋婆婆好几次都去按着胳膊,有些担心,却也没办法,最后只能建议,“蒋婆婆,要不然你弄个布袋子,弄点沙炒热了装进布袋子里,敷一敷,应该会好一点。”
以前的时候,有段时间姜云不小心闪了腰,吃药治疗之余,住在她楼下的一位退休大妈十分热心,给她介绍了什么炒盐热敷,炒沙热敷,醋炒麦麸热敷等等土房子,让姜云狠狠见识了一番各种民间土方子。
而且这位大妈是真热心,见姜云那个房子里厨房里冷冷清清,冰箱里除了水就是面包,硬是在家里给姜云炒了一回盐装在盐包里让姜云热敷。
姜云推不过这番好意热敷了一回,确实挺舒服,不过之后她进入加班模式,基本上没在十二点之间下过班,也就没再尝试过了。
这会儿盐非常贵,姜云要是给蒋婆婆介绍炒盐热敷,估计蒋婆婆听到要用的盐的数量之后得吓到,所以就建议了这么个炒沙热敷的方法。
其实要是有暖宝宝……姜云知道自己又在想不可能的事情了,在蒋婆婆家稍微坐了一会儿就起身回家。
进院子之后顺便去了程峤那儿,“我问了蒋婆婆怎么做年糕了,不过中间需要你帮忙,到时候你帮我做,可以吗?”
程峤神情有点复杂,却还是答应了下来。