方言搅拌好以后,找了个碗,把冰粉倒在里面等他凝固,到时候配上糯糯的芋圆,软绵绵的红豆,炒香的花生碎和蜜饯,再加上香浓的甜牛奶,味道应该不错。
第二款做蜜桃果冻撞奶,把水蜜桃洗净削皮,把皮放到水里煮出果皮的颜色,再搓些冰粉籽的浆液出来,把晾凉的粉色的水加入浆液里,再倒灵泉水搅拌,等待凝固好以后就是粉粉嫩嫩的蜜桃冰粉了,配上煮好的甜牛奶,既好看又好吃,还可以放些芋圆,这粉粉嫩嫩的颜色,姑娘小哥儿肯定喜欢。
第三款蜜桃啵啵乌龙,也是把蜜桃和白桃乌龙煮出水做成冰粉凝固好,再搓些蜜桃粉啵啵小圆球,把水蜜桃的果肉也切成小块,到时候两种味道的冰粉配上果肉和蜜桃啵啵,再淋上甜甜的蜜桃水,要是放在冰箱冰镇一下,口感更好,一口下去,满满的蜜桃味,就感觉像是甜甜的恋爱,让人心生愉悦。
方言边做边流口水,其他几人,看着一个冰粉能做出这么多花样,早就震惊不已,都傻傻的看着方言操作。
余泽看着那三款成品,虽然还没吃,但是那颜色,那卖相,看着就想让人掏钱买,尤其是那粉粉的水蜜桃,哪个女人小哥儿不爱,他心里这会已经激动的不行了,就好像已经看见了好多银子在像他招手。
众人没有出声打扰方言,只是站在一旁继续看着他手上的动作。
第四款他要做青提奶冻,方言让几人把青提的皮剥了,奶冻其实和上面那些蜜桃味冰粉差不多,只是换成了甜牛奶而已,凝固好的半碗奶冻上面放上一颗颗剥了皮的青提,把青提的皮煮出颜色,调在冰粉浆液里,再倒入刚刚的奶冻上,等凝固好以后就是奶白与翠绿色的碰撞,晶莹剔透的翠绿里,一颗颗新鲜的青提,满满都是春天的气息,再淋上几勺花蜜,一口下去,一整颗的青提在口腔里爆开,酸酸甜甜的味道,那是别有一番滋味。
第五款桂花星空冰粉,蝶豆花加入开水,泡出蓝色,水分成两份,一份做成淡蓝色的冰粉,另一份加几滴柠檬汁进去,就变成了紫色,做成浅紫色的冰粉,最后再做一份桂花冰粉,凝固好以后,先把蓝色紫色桂花冰粉依次放入碗中,在淋上一些甜滋滋花蜜水,三个颜色,从视觉上呈现出渐变的效果,整个看上去就像是星空一样,要是有透明的碗装,颜色那是更漂亮。
做完五款冰粉后,方言就停了手,他擦擦额头上汗,转身看着厨房的人。
“怎么样?余老板觉得这生意可以做吗?”
其实方言会做这些,跟他经常兼职有关系,他从高中开始就一直不停的在各种店铺兼职,他得自己赚学费生活费,上大学的时候,他暑假没事的时候就爱摆冰粉摊,还经常被城管撵着跑呢,没想到这穿越了,依然还是卖冰粉。
他叹了口气,心想难道这就是他跟冰粉之间不得不说的孽缘???
余泽看着眼前的东西,他要是再说不能,那他就是傻子了。
“当然可以,还真是没想到,一个冰粉竟然能做出如此多的花样,就这卖相,已经足够能让人想掏钱了。”
“二哥,你做的这些可真好看,之前咱们卖的那些,我就觉得那是顶顶好的了,但是跟这个没得比了。”
小礼子抓着方林的手激动的说着。
方林也是一脸震惊的连连点头,他家言哥儿好了之后,咋啥都会做啊。
福子看着碗里的东西,不停的咽着口水,他紧紧拉着余泽的手,时不时看看碗里的冰粉,时不时又看看方言,一双大眼睛骨碌碌的转动,忙都忙死了。
余泽看着他的样子不禁有些好笑,这小东西怎的这么可爱,真是想让人抱在怀里揉一揉亲一亲。
“咱们把东西端到楼上包厢说吧,在厨房里谈话不方便。”
余泽和福子率先端起托盘往外走,方言每一种都做的挺多的,五个人都端着大托盘从小厨房旁边的楼梯直接上了包厢。
“试试看,好不好吃。”方言把托盘放在桌子上。
福子早就忍不住了,拿着勺子就端起那碗,早就看上的蜜桃乌龙啵啵,一口下去,他开心的眯起眼睛,
“少爷,真好吃,你快尝尝。”
说着就用自己吃过的勺子,盛了一大勺喂给余泽。
余泽也不嫌弃,直接俯身一口吃了。
方言在一旁笑眯眯的看着他们,开始了开始了,他磕的cp营业了,哈哈哈哈哈。
方林和小礼吃着豪华版的冰粉,那是满足的不行,终于体会到什么叫天壤之别了。
余泽每一样都尝过之后,心里有了谱,他看着方言开口问道,
“言哥儿打算怎么卖?”
方言把碗推到一边,答道,
“咱们就选个几款,当做精品款,还可以分为豪华款,价格定高一点,比你低价走量划算的多,普通款的就跟我摆摊卖那些差不多就行了,店里再搭配一些其他的奶茶甜品的,到时候你找人跟我学,然后我们每个月再不定时的推出新款。”
“还可以搞会员卡,消费满多少,就能得到白银,白金,钻石卡这些,每个等级优惠又不一样,会员卡级别越高优惠的越多,还可以攒积分,会员卡消费一次得多少积分,到时候满多少积分又可以兑换。”
“啊~,还可以找人编故事,某某某因为暗恋谁谁谁,不敢宣之于口,遂送了一碗什么什么冰粉,打动了她的芳心,最后两人成为神仙眷侣,成为佳话。
又或者,某某某因为天气炎热,不思饮食,日渐消瘦,却因为一碗冰粉,又找回了吃饭的乐趣。
再或者,冰粉是经过月老祝福的,吃了的人更容易和爱人长相厮守。
你再找那些说书的,还有什么才子啊,在茶楼酒楼人多的那些地方一顿宣传,这广告不就打出去了吗?”
“咱们还可以整些肉麻兮兮的文学,就像这碗桂花星空冰粉,你就可以写,摘下星空只为送给有缘的你,这种酸唧唧的文字,最适合恋爱的人了。”
“余老板觉得怎么样?”方言说的口干舌燥,赶紧端起茶杯润润嗓子。