杨明看着瑟瑟发抖的两个娇媚少女,一时间,心里有点不是滋味。
好歹都一起共患难了这么几十天了,对她们两个就像是自家妹妹一样。
毕竟,她们两个是他在这里的唯一的亲人了。
他常常躲在空间里吃好吃的,她们却只当他是为了照顾她们俩。
每次还会留饭菜给他,即便他最后没吃,但那份情谊,杨明是记在心中的。
而且,既然他穿书而来,那必然不会让王宝钏吃十八年野菜的。
凭什么薛平贵就能在西凉平步青云,吃香喝辣,儿女双全?
难道有情有义,坚韧不拔的王宝钏不配拥有更好的生活吗。
杨明一把把箩筐扯了过来,“你们快去看火,别让汤煲干了水了。”
“这山蕨菜我熟,等我来收拾。”
王宝钏看着杨明手上快速地收拾着野菜,回头无奈地和小玉对视了一眼。
“走吧,我们去烤烤火。”
这天气阴沉了下来可要比昨天要冷多了。
昨天的寒风尚能忍受,今天可吹得耳朵生疼。
“杨明,我们先进去了。”
“去吧,我一会就好,你们先把另一个灶膛的火也生起来。”
柴火旺盛,在灶膛里噼里啪啦地烧开了花。王宝钏和小玉伸出手来烤火,暖融融的火光把刚刚吹得冷风都吞掉了。
“杨明,我们生好火了!”
小玉大声对着外面喊道。
“好,我这就来。”
杨明端着一大盘山蕨菜,一盘肉丝,一盘野生木耳走了进来。
在烤火的两个人脸蛋红扑扑的,像是喝醉了酒一样。
杨明吓了一跳,“再烤下去你们就要熟了。快出去歇一下,等哥给你们大显身手!”
王宝钏早就对杨明自称哥的行为习以为常了,也不知道这个小厮为何和别人不一样,他不知道自己这样会被收拾吗?也幸亏是在她这个不爱计较的人这里。
小玉嘻嘻一笑,“知道啦,杨大厨!”
说着就拉着王宝钏的手走了出去。
杨明每次都会赶她们出厨房,但每次都能拿出格外好吃的菜。
热油下锅,姜蒜一扔,爆炒出了香味之后依次放入山蕨菜、猪肉丝、木耳翻炒,快熟的时候加了少许盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精,再次翻炒出锅。
“小姐,好香啊!一股肉香味,我的口水都要流出来了。”
王宝钏嗔笑道,“你这话说了很多遍了。”
“啊,可是真的好香嘛!”
“那你待会吃多点,把自己的小肚子都吃圆好不好。”
杨明听见外面的嬉笑声,恍惚间只觉得自己什么时候养了两个女儿了……
剩下还有一大盘的山蕨菜就进行凉拌。好久没吃过凉拌菜了,杨明只觉得口水都被勾起来了。
把刚刚的炒锅洗干净,放上水煮开,倒入山蕨菜焯水。
山蕨菜的老梗和发黄的部位都已经摘掉了,焯过水之后,特别的嫩绿。
接着就放在凉开水里浸泡一会,然后捞出山蕨菜,把多余的水分都挤压出去。
已经切好丝的胡萝卜也放进去,接着就是把蒜末、适量的盐、鸡粉、糖、芝麻油、辣椒油都倒进盘里,搅拌均匀后撒上白芝麻装点便大功告成。
三人坐定在饭桌前,此时屋外已经飘起了小雨。
小玉迫不及待地喝了一口汤,“哇!这羊汤味道好鲜啊!”
又呼哧呼哧地喝了一大口,“这羊汤是加了药材吗,好好喝。”
“没有,就加了干橘皮和山楂,还有一些别的去膻味的东西。”
小玉碗不离手,一边喝一边夸杨明。
小玉这人有时会和自己大呼小叫,但是该夸的时候也真是一点都不吝啬,嘴甜得很。
王宝钏则对凉拌菜感兴趣,山蕨菜的爽口脆嫩让她食指大动。随着而来的辣味让她呛了一下,可是越吃越成上头。
“这野菜竟然这么好吃!杨明,这野菜叫做什么?”
王宝钏好奇地问道。
“你可真会吃,这叫山蕨菜,我们吃的是它得嫩芽!而且它富含人体需要的多种维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养物质,具有清热解毒、润肠通便、补脾益气等多种功效。”
王宝钏听到什么维生素、蛋白质这些统统都听不懂,但清热解毒、润肠通便、补脾益气倒是听明白了。
她吃惊地问道,“这山蕨菜不是野菜吗,竟然有这么好的功效。”
小玉简直不敢相信自己的耳朵,这不比吃补药还要好吗?
这样想着,手上的筷子不自觉就夹了过去。
“嗯!好吃!”
杨明郁闷,怎么都和他抢凉拌菜吃啊,“哎哎哎,你们怎么这么爱吃野菜啊,这羊肉和猪肉炒野菜是惹到你们了吗?快留一些给我!”