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第79章 凉皮

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栅栏围好,把鸡全部放了出来,还在鸡窝里放了几块石头让母鸡去习惯孵东西。

忙完鸡场,一行人陪着大哥去村里找了几个不能下地的老头老太和他们说了下工作定好工钱这边就算告一段落啦。

又跟着赵光亮去潘叔家。

“潘叔呀,这以后兔子得留活的呀。”

和他解释要养兔子,三弟高兴的和他说。

“哎,好好。”

这对猎户来说很简单,基本上陷阱抓到的都是野鸡野兔,这赵家开的价格可比拿去镇上买的还要高呢。

所以他很爽快的答应下来。

结束战斗,一家人就准备回老宅了,现在是可以搬去新屋子,可是考虑到还有那么多工人,家里面女人也的,赵文还是决定等温室盖好了再搬。

在路上,赵芸夕又给大家洗脑了一波。

“我想开一个跟之前很像的,对对,就是那个海底捞一样的火锅店。”

赵光程懂啊,他可喜欢去海底捞了,每次去都要把小料台席卷一空,还说什么“十块钱的小料费不能白收。”这样的话。

赵文也对海底捞记忆犹新,他还记得自己六十多岁的时候,正好是赵芸夕考上大学的那年,赶上他生日。

赵芸夕非要去海底捞给他办生日宴会,那场景……实在是不寒而栗。

“啥?海底捞??这海还能捞到底吗?”

老实人赵光明发问了,他知道海,是一片很大的湖,这湖的底都捞不到,怎么去捞海的?

“呸,大伯您听错了,我想开一个很多丫鬟小厮伺候的食肆,主要是吃的,看这到时候我们的鸡有了,蘑菇有了,再过一段时间兔子就也有了,可惜没有牛…”

“哦对了对了,还有凉皮,我要回去做凉皮,洗出来的面筋又能烤着吃还能放汤里,还有淀粉可以和肉馅一起混合做成肉丸。”

她又绘声绘色的描述形容了一遍长什么样,有多好吃,搞的所有人还没有到家全部都饿了。

巧巧更是对这些没有见过的食物产生了强大的幻想。

到了家就一个劲的对着自己娘撒娇,说想吃凉皮。

可蔡氏怎么知道凉皮是什么东西,听自己相公说是赵芸夕讲的,她才扭扭捏捏的去问。

不是她怕这小娃,只是她觉得现在老二家完全不一样了,加上家里面又是买马买牛盖新屋的,钱基本上都是他们家出。

她是真的不好意思。

“芸夕丫头呀,明天你……能不能教一下我,怎么做那个叫什么,凉皮的东西呀?”

“嗨,大伯娘,我还以为什么事呢,可以呀,正好让翠姐姐来看看,她学东西可快了。”

赵芸夕一听,好事呀,她巴不得把自己现在想到的吃的全教给她们这样,以后她就不用干啦。

“哎,好,那就这样说定啦。”

吃完晚饭,大家就各忙各的去,阿然现在上午跟傍晚都跑出去赵文柏疯,晚上和中午就在家里面教他和巧巧认字读书。

赵光程就拿着象牙在旁边雕,有什么不对的就改正他们。

张氏和两个妯娌带着翠儿出去熟悉村,和村里的大婶们讲以后收菜的事情。

男人们就在家里面叮叮咚咚的敲,一天一点的做些小凳子小桌子以后放新屋前院。

文奶奶呢,家里面最关心动物的人就是她啦,尤其是她的猪猪们,一天四顿的喂。

还有那些马啊牛啊的,她也时不时的拿个布给它们擦毛,嘴里还念叨着。

“哦哦~辛苦你们了哟,今天下地累不累呀~拉着他们回来累不累呀~”

那倔脾气的小公牛脾气变好,可能很大一部分原因也在这里,谁能忍的住那么久的糖衣炮弹呢?

被擦舒服了还会发出高兴的叫声。

赵芸夕呢,太阳下山就是她灵感爆棚的时候,直接把自己关在房里,点起蜡烛写故事。

在乡下的这段时间她把除了昭君出塞,其他故事,戏本,详细的几章情节,画全部搞定了。

她打算下次去分钱的时候全给他们,叫他们自己看着来,然后谎称自己那不存在的哥哥病重不知道什么时候能好。

“嗡~嗡~”

“啪!”

乡下唯一的缺点,虫多,现在又是大夏天的这不蚊子就来了。

“哎呀哎呀,咋那么多蚊子啊?”

她正写的起劲呢:左腿怎么那么痒?等等,右腿也是!!

正好,一只蚊子在她的手臂上缓缓降落,然后她以迅雷不及掩耳的速度打了下去。

蚊子就阵亡了。

“花露水花露水……”

下意识找驱蚊的,才发现根本就没有,突然就觉得自己好危险。

身边到处都是蚊子在飞的声音。

这天夜里她实在是睡不着,给巧巧扇着风讲完故事,等小女孩睡着了。

她把所有驱蚊的东西的都想了一遍,什么花露水,蚊香,电热驱蚊水……

“怎么长大之后就没有蚊子了呢…哦,一到夏天家里面的空调都没关过,这热不起来就没有蚊子了。”

最后她还是把想法放到花露水和蚊香上面,这地没有电啊……

第二天一大早吃完早餐,就开始教蔡氏和翠儿做凉皮。

“呐,这面粉用冷水揉成面团,然后用碗盖起来等它变大,之后放到水里面这样洗。”

只见醒好的面团慢慢的在赵芸夕的揉搓下缓缓散开,换了盆干净的水继续洗到水干净为止。

“这剩下的面团就成了面筋,可以加糖去蒸着吃,也可以煮汤的时候切小块放到汤里面。”

她把揉剩下的面筋放到一旁。

“这水放差不多一个时辰,然后把水倒掉,把下面白色的东西用纱布过滤,之后用盘子在里面加点油把过滤好的东西倒一点进去,带着盘子用水蒸一下,看到变成透明的冒泡泡就可以拿出来过一次冷水就好啦。”

“哦哦~”

两个人看着是明明白白的,听的迷迷糊糊的,翠儿是懂了个大概但是不知道自己的理解对不对。

“大伯娘,一个时辰之后我做一遍给你们看,我先去找爷爷要点东西摸摸,昨天被蚊子咬的个半死。”

把自己的裤腿拉去了,上面一个又一个红色的小包都在表示赵芸夕昨天晚上的难熬。

“哎,行行,快去吧,这可怜的娃。”

蔡氏也觉得蚊子太多了,但是她们住在这里那么久,早习惯了。

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