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第94章 生意火爆

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第二天果然是忙碌的一天,要提前把汤给煲好,食材准备好,赵光程还得跟着林正平去到处招揽生意,幸好到了下午家里的老老小小就带着不少食材全来了,既有帮忙的意思也有庆祝明天开业的意思。

大家准备好了明天可能用到的东西,又仔细商量了怎么样招揽顾客,赵芸夕还是简单每人送一盘凉皮,再打个八折优惠。

这样既让大家知道他们家的新鲜吃食,又可以吸引食客。

赵芸夕还给大家做了紧急培训,让老宅的人认得菜单上的菜,又和几个婶子洗了好多好多面皮好准备明天的凉皮,再带他们认清楚大堂的桌子编号终于结束这忙碌的一天。

幸好这新食肆的房间不少,几个女人挤挤,几个男人挤挤,几个小娃挤挤,一天忙碌就结束了。

天还蒙蒙亮的时候大家都起了床,舞狮的人也来敲了门,来别人家表演主人家都是要包饭的,也是个好兆头。

林家人也来了,还没开门呢,食肆里就坐了不少自家人。

张氏和翠儿支楞起蒸肠粉的屉子,那熟悉的香味飘呀飘,之前经常来她们家吃蒸肠粉的人还探头探脑的往里面看。

“这是要重新开门了吗?”

“应该是,那看这菜单什么的都大了一圈。”

“哎,两位好友,今天我们食肆新开张,每人送一份新鲜吃食凉皮,今天所有消费八折呵呵,等下下工了来瞧瞧呀!”

林大哥的大嗓门一下子就让外面的人认了出来,这不是之前和他们一起扛大包的吗。

“哎哟,这不是林大哥吗,等下中午给我们留个好位置啊!!”

那几个知道原委的大叔也笑着和他打招呼,林正平自然是应好。

就仗着每人免费送一份没听说过的吃食,这中午肯定得来呀。

上午挑了好时辰,噼里啪啦的鞭炮一点,舞狮的鼓和大锣一敲,瞬间食肆门口就热闹起来了。

巧巧带着一脸羞涩的文柏哥去城西把浅浅和溪娘邀请过来,几个小娃就跟附近的娃娃们撒开丫子的跑。

赵光程看气氛渲染到位了,又撒了几把铜钱把气氛送上顶潮。

在一声锣响之后,开始了他的演讲。

“各位,今日小店新开张,全场八折,每人还送新鲜吃食一份,欢迎各位来捧场啊!!”

最后又是撒了几把铜钱,在小孩子这边捡的最欢的就是赵芸夕了,为了捡铜钱自己还被别人踩了几脚。

在赵光程把布袋里的铜钱当着大家的面撒完,赵芸夕才直起身子抱着用衣裙包起来的一兜铜钱走到那些乞儿身边。

他们三五成群的围在一起数着自己或捡或抢来的铜板。

“我这里的铜板,你们要不要?”

赵芸夕一边走一边掂着铜板,使它们发出声音,配上她皎洁的笑容莫名的有些吓人。

“你…你过来干嘛?!”

一个小乞儿见到她走过来一个劲的往自己同伴身后躲,这小女娃他记得,刚刚捡铜板的时候她抢的最欢,还差点把他撞倒。

“哎,你怕什么?别躲呀,这铜板你们不要?”

赵芸夕越走越近,终于一个年纪稍微大点的乞儿颤巍巍的开了口。

“要,我们要…你别赶我们走…”

“怎么会呢,呐,拿好了。”

她把抓起衣兜里的铜板给乞儿们一人分了一小把,那些乞儿有点不敢相信但还是呆愣愣的伸出手接过铜板。

“谢谢小姐,谢谢小姐。”

“谢谢小姐…”

拿到铜板之后一个个忙着感谢赵芸夕。

“这钱也不白拿啊,你们要给我们好好宣传一下这食肆,晚点人少了这凉皮一人一份我还是做的了主的。”

她拍了拍衣裙,又拍了拍手上的灰,慢条斯理的说着。

一般乞儿去哪里都不会招人待见,更别说新开的食肆了,那些老爷小姐不赶他们走就行了。

这又有钱拿,等下还能有东西吃肯定干啊,一个个满口应好。

赵光程这边也进入尾声,随着盖着招牌的红布被他拉下,就算正式开张了。

家里面的男人全部充当店小二,主力是赵光程,李保和林正平,他们疯狂拉客忙着介绍店里的菜品。

剩下的两个就负责去端菜,收盘子。

后厨这里更是忙的热火朝天,尤其是凉皮那是一盘接着一盘的端出去,又一叠空盘子的端回来。

幸好凉皮加点调料和香菜段,葱花一撒就可以端出去了,最笨手笨脚的赵文柏都能上手。

三口大锅三个女人一人一个的哐哐炒,翠儿能者多劳,每个锅炒了啥,放都是调料都是她把握。

文奶奶呢,就在院子里一个劲的洗盘子,整个后院忙的不可开交。

炒的菜都很家常,但是架不住数量多,前面的赵光程又建议每桌的客人来一盅赵文煲的药膳,

把那简单的五指毛桃排骨汤吹的天上地上没有仅此一家似的,说用了上好的滋补药材大夏天吃了最是清热下火。

不少客人就被忽悠着点了尝尝鲜,幸好赵文的实力摆在那里,加上一个晚上温着的汤完全入味更是香味扑鼻。

“这位客官,溜肥肠可是名菜呀,这肥肠肥而不腻可不输五花肉呢~还有这个菌菇煲饭可香了里面的肉沫那叫一个多哟!”

又是一番推销溜肥肠和各种带着蘑菇的菜或者炒饭一个个端上了桌。

在记账的赵芸夕面对着一个接一个的客人,又是算要收多少钱又是找钱的都快崩溃了。

人慢慢少了下去,林正平看着时间也到了中午该下工的时候,就和赵光程说了一声。

“行,等那大桌的客人走了你把牌子摆上去。”

那牌子也是赵芸夕想的,上面写了两个字《有客》。

牌子摆好,中午以为人会少一点,没想到人更多了,和之前的工友介绍了菜品,林正平又投入了忙碌中。

到了下午,人才慢慢的少,一大家子才能轮着吃饭。

傍晚又是一番激战,还来了不少大客,连包间都没有空下来过,溪娘都看不下去了,撸起袖子挽起头发也笑着去招待客人。

她柔声细语的和女食客介绍菜品,虽然大部分都是学着赵光程的句子,但她平时经常接待生意,这点几个菜还是不在话下的。

“嗯,就要这几个是吗,好,有厢房的,您随我来。”

她还贴心的带着不好意思在热闹大堂吃饭的客人去了包间,那温柔又能干的样子更加吸引了外面不少人的目光。

这算个美人计吧哈哈。

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