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第31章 这个时代并不存在的味道

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31.这个时代并不存在的味道!

虽然这个年代的调味料确实是比较贫瘠,华夏自古的辛辣物也只有胡椒而已。

至于各种辣椒。

那还得等到哥伦布发现美洲之后。

明末才顺着海上丝绸之路传入华夏。

但即使是如此。

六子做的饭菜看上去还是相当的可口喜人。

比起他们之前在濠州城内别的酒楼里吃的食物要香的多。

这对于苏屿手底下的这群牲口那可就是要了老命的东西了。

一个个胡吃海塞,满嘴流油。

吃的那叫一个满足。

“诶,给六子哥腾个地,一起吃饭。”

李信他们上辈子准保是饿死鬼投胎。

见到了食物那叫一个两眼放光,径直坐下以后目光所及就只剩下了吃食,完全忽略了站在一旁的厨师六子。

对于苏屿来说。

有些规则是必须要遵守。

谁都不能逾越。

比如说他把手底下人睡觉的地方分开了。

他们破庙四兄弟睡在楼上,李信三人睡一间厢房,苏屿睡一间。

毕竟。

苏屿的房间里有着他们出道至今所有的财富,和一套山文甲,而且还有这个时代并不存在的消炎药和感冒药。

这一切。

在孙策等人没有彻底跟他们绑定在一起的时候。

他是不会展露出来的。

毕竟,防人之心不可无。

谁都不知道未来的某一天。

孙策他们会不会面对到一个他们无论如何都无法拒绝的条件。

背叛苏屿他们,就可以享受那般优渥的条件。

苏屿可不敢赌。

至少按照目前的情况来说,他的生命只有一次。

但是。

一些无需计较的东西,比如说大家都坐在一个桌子上吃饭。

这类无伤大雅的事情。

就不用过于计较了。

毕竟苏屿生在红旗下近二十年,他也习惯不了这个时代的长幼尊卑,良籍贱籍!

只要他们诚心诚意的跟着自己做事。

苏屿吃肉。

这些人喝汤完全是没有问题的。

“我......不不不,我去后院吃就可以了。”六子连忙摆手,他憨厚的脸上满是尴尬,“我跟着老东家的时候都是在后院吃的,掌柜的,你别折煞我了!”

六子端着碗,夹了一些素菜就想往后院去。

苏屿起身拦住了他。

“大家以后就都是兄弟了,再说了,你可是我们酒楼唯一的厨师啊。

到时候忙起来,一切还都得仰仗你呢!”

苏屿拉着他入座。

李信挪来一个位置。

“你的工钱我就按照老掌柜的给,再每个月给你加两钱银子,你看怎么样?”

苏屿夹起一块肉,放到了六子的碗里。

“掌柜的,我一定好好干,一定好好干!”

六子有些感激涕零。

连忙用扒饭来掩盖住自己流泪,身为一个厨子。

在这个时代。

他就算是为酒楼带来了天大的收益,厨子的地位都不会高。

顶多加加工钱。

他也知道自己的地位比起大户人家的家奴好不到那里去,只不过是没有签卖身契约而已。

什么时候有被这么尊重过?

“好了,不说了。干饭干饭!”

苏屿招呼一声。

桌子上的十几人开始被感动到了,苏屿待人有多好孙策等人是切身感受过的。

但。

还是吃食比较诱惑人。

于是。

诺大的饭桌上又开始了群魔乱舞。

苏屿的饭量虽然也很大,但是相较起这些人来说,那就别提有多优雅了!

只见他口齿颌动之间,面前的大鱼大肉便全部消失不见。

“六子哥,吃完我们一起煮一锅能让饭菜增香十倍的调味料!”

苏屿吃完擦了擦嘴,招呼道。

“啊,好的。”

六子快速扒饭,猛地咽了一口。

他虽然不知道苏屿要干什么。

但是莫大的恩情让他没有理由拒绝苏屿的命令!

“屿哥,什么调料还能让饭菜的香味提升十倍?”

李信脑袋里满是疑惑,强撑着咽下一口肉。

差点给自己噎死!

一旁十几人脑袋上也是硕大的黑人问号。

他们除了知道盐和胡椒......之类的调味料以外,还从未听说过有什么能让香味提升十倍的调味料!

“李信,带着兄弟们训练。”

苏屿的意思就是,做出来你们就知道了。

“嗯......训练量是日常的两倍!”

“啊?!”

两倍?!

李信疯狂了。

平日里的训练量苏屿都要带着他们一起,不练到精疲力竭那可是不会罢手的啊。

现在......李信嘴角在抽搐,只能无奈的回答一声,“好的!”

十几人张大了嘴。

但是一想到训练量还是赶紧把饭菜全咽进去。

“走吧!”

这样特训几人的日子有过了几天。

苏屿有一次签到获得了【粗略版鸡精制作配方】。

对于后世的这个调味品,他可是十分钟爱的。

因为菜肴之中加入了鸡精,便能提升一部分香味。

升华食材!

苏屿叫上六子就朝着后院厨房而去。

“掌柜的,啥调料啊?

我这里有花椒和盐,茱萸贵点,但是也可以买到的!”

六子还以为苏屿是要检查什么东西呢。

“我们要做的叫......鸡精!”

苏屿摆了摆手,普天之下所有的调料这家店里已经都有了。

但是他既然选择了开一家酒楼。

总不能开了亏本吧。

没有自己的特色,鬼来这里吃饭。

要做,就要做到最好!

这是苏屿的人生信条!

“鸡精?”

六子挠破脑袋都不知道这世界上还存在这种东西!

苏屿拿出稿纸,一种一种的念给了六子听,“浓鸡汤,生姜,葱,香菇......”

之所以只做鸡精而不是味精。

主要是味精的制作过程在这时代还没办法实现。

比方说。

等电点结晶沉淀、离子交换......

但鸡精不同,它可以用铁锅和当下现有的条件熬出来。

“嗯,稍等。”

六子只以为苏屿是要煮一锅上好的鸡汤而已,也就没有过多的疑问,他向前去买菜便买了一只活鸡。

只不过因为处理起来麻烦,再加上先前到了饭点。

他准备晚上在做给大家吃。

现在苏屿吩咐。

他自然是干脆利落的一刀抹了活鸡的脖子,然后舀了一盆热水。

给鸡脱毛。

焯完血水之后。

六子便将鸡和葱姜...全都扔到了锅里。

开始大火熬制了起来。

约莫过了半个时辰之后。

浓郁的鸡汤香味顶着锅盖溢出,不断地咕咚咕咚的冒泡。

“掌柜的,鸡汤好了,可以吃了。”

六子用勺子舀了一勺,放在鼻尖闻了闻,火候正好。

“加豆芽和香菇,继续熬!”

苏屿摇了摇头,豆芽和香菇可以吊出素高汤,加进去有锦上添花的效用。

“好。”

六子没多说,在围裙上擦了擦手之后继续往锅里舔了些材料。

一下午的时间就这么过去。

厨房里。

后院里。

整个弥漫起浓郁的香味,似乎有着摄魂夺魄一般的能力。

这是这个时代的人从来都未曾闻到过的味道!

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