深秋时节,飘起初雪,齐娇娇穿着厚重的棉衣,踩着鹿皮靴在院内跑动,宁媛和苏亚正在腌制泡菜,齐娇娇特意把腌制辣白菜的改良方子告知给宁媛,大白菜一摘下来,宁媛就说动苏亚一起腌制了。
“小媛,这辣白菜的配料可是够贵的,一般人肯定是腌制不起。”苏亚瞧着宁媛往泡菜里面放置的配料,梨、洋葱、苹果,几乎都是半个半个的擦成果泥状。
“要想好吃,肯定是要精心的腌制,等到3月份前,这些辣白菜就是咱们的口粮呢。”宁媛算了算时间,再过俩月,就该到年前了,在d省已过了一个春节,宁媛晓得要准备多少东西,“再说,今年收成更差,上面迟迟不发救济粮,村里多少人家都在拉饥荒呢。”
齐增和袁纲都想办法筹粮,虽然发放了一些,却都是杯水车薪。
临近村民得知消息,纷纷去亲戚家讨要粮食,谁承想,村民们都关上家门,拒绝再帮着亲戚了。
“谁说不是,”苏亚头一次认为活着就好,“我听说有几家因为粮食的事儿闹腾分家,有一些姻亲家也为此断了关系。”
齐娇娇坐在一旁的小板凳上,瞧着苏亚和宁媛二人忙碌着,每个人的面前都放着一个大大的塑料盆,边说话边开始腌菜,一个个都整齐的房进了泡菜坛子里。
“今天留着五花肉,等会咱们就做五花肉吃。”宁媛趁着苏亚母子板着泡菜回家的空档,低声和齐娇娇说道,“上次不说想吃吗?”
齐娇娇冲着母亲笑了笑:“妈妈,我发现村里今天安静很多,还真有些不适应。”
“临近春节,胖班长又要上门收菜,你的小菜盒子都准备好了吗?”宁媛提醒齐娇娇。
齐娇娇一听,立马从板凳上站起来,赶忙往屋里跑去,她走到暖房内,瞧着一盒盒绿油油的蔬菜,脸上漏出一抹笑容。她缓步走到了最里面,发现菜盒子少了20个,皱着小眉头。
“妈妈,爸爸有去暖房吗?”齐娇娇从门口冒出头来,瞧着齐增正好进门。“爸爸,拿了菜盒子吗?”
宁媛已腌制好了泡菜,把所有东西放进了厨房,齐增帮着宁媛收拾妥当,夫妻二人赶紧走了出来。
“娇娇,菜盒子是拿去给胖班长,”齐增和齐娇娇解释,“胖班长家里受灾了,家属领着孩子过来避难,在院子里分了一个一居室,现在七口人住在一起。”
“爸爸,下次拿菜盒子要和我说,我必须要马上就给补齐了,要不然,等到临近春节收菜就少了。”齐娇娇抱怨道,“我夏天晾晒了很多的菜干、豆角干,爸爸你回头给安爷爷他们寄一些。”
等到冬日时,农场那边的蔬菜就更少,再冷一些,这边大雪封山就无法邮寄了。
“这两日就去寄。”齐增也的担心起来,“娇娇陪我去邮寄,再去大院那边看看,王婶子回去后有几家也想过来买粮了,估计要帮着牵线,是否能成功,就要看他们自己是否愿意了。”
齐娇娇趴在齐增的腿上,仰头瞧着父亲:“顺便再买一些我的菜盒子?那些阿姨们拿回家,估计很快就会自己种了。”
院里不少人都开始学会种菜,希望能不用花钱,便能让大家有菜在吃的了。
“这个是肯定的。”齐增摸着女儿的头,“大家的日子也不好过,所以,他们知道办法后,就不会再买了。”
“娇娇也是在做好事儿。”宁媛从厨房走过来,乐呵呵的说道,“大家得知了这个办法,也会一起用了。”
夜幕降临,齐娇娇从空间里拿出了烤炉,齐增去厨房拿出腌制好的五花肉和泡菜,一家三口准备吃着烤肉再围炉,外面的雪越下越大,屋里围着炉子吃着火锅,觉得浑身上下都暖和。
“要是能有羊肉卷就好了,内蒙的那些战友也没办法再给我寄了。”齐增无奈道,“等外面环境松懈了,爸爸领着妈妈和你一起去内蒙吃涮羊肉。”
齐增想起帝都的东来顺一直开着,一家人今年回绝了去宁家,只能等来年再说了。
“4月份回帝都给姥爷扫墓,咱们领着娇娇去吃东来顺。”宁媛提醒齐增,全家4月份时要回京,“咱们在那边呆不了太久的,最多只能吃两次涮羊肉。”
齐娇娇听到双眼亮晶晶的,自从过来几年时间,就没想过吃东来顺,连帝都的烤鸭都是宁家寄来的。
“还有全聚德。”齐娇娇觉得嘴里泛滥着口水,“妈妈,我记得姥爷寄来的烤鸭最好吃了。”
“等到回帝都,小舅舅就会安排上。”宁媛瞧着女儿乐呵呵的样子。