炸鸡的灵魂是鸡肉的腌制。
陈长城本以为陈氏菜谱会给出一种比较绝妙的秘方。
但是现实却跟预想大相径庭。
“给鸡肉做按摩?”
“把鸡肉纤维揉到丝丝均匀分离?”
“我特么……”
面对这种比较玄学的说法,陈长城在心里吐槽了两句。
不过等到上手之后,他才发现陈氏菜谱的神奇力量不仅仅停留在理论层面。
而是上升到了实战。
“我的手……”
“能感受到肌肉的纤维??”
“这,这么神奇吗?”
陈长城咽了一口口水,眼中透出浓浓的兴奋。
而且还不由自主的看了一眼自己的裤子。
“怕不是得上天??”
“嘿嘿~”
“臭小子,这双手是让你来烹饪美食的,不要想一些与烹饪无关的事情!”
就在陈长城看着双手憨笑的时候,脑海中立刻响起了祖先们的训斥声。
其中好像还有老爸恨铁不成钢的叹息声。
不过这些都不重要了。
“是时候打起精神了!”
陈长城收回思绪,然后将所有的注意力都放在了砧板上的鸡肉上面。
大约一个小时的时间,陈长城便按压好了明天将近500份的炸鸡。
这只是开始,下一步还要将鸡肉腌制。
花椒水,葱姜蒜粉,25度的山泉水,少许食盐。
“就这?”
陈长城认真核对了几遍脑海中的陈氏菜谱,没有错。
“啊这……”
看着这500多份鸡肉,陈长城是真担心菜谱翻车。
“先按照菜谱小炸一份试试。”
确定好思路后,陈长城起灶生火。
一份鸡肉裹上面粉,油温……
油温?
这咋弄?
“伸手。”
脑海中传出祖先淡定的声音。
“让你试油温,不是炸你的手!”
看到陈长城差点直接伸进去,祖先们纷纷掩面而泣。
尽管有些慌乱,不过陈长城还是对自己双手的升级感到幸福。
这双手,恐怕不仅仅能做饭了,还能给自己和以后的她,带来更多欢快。
五分钟后,肉熟出锅。
怀着忐忑的心情,陈长城闭眼向嘴里丢了一块。
“沃啊啊啊啊啊!”
“好烫!好烫!”
吐出一块,待鸡肉微凉后,陈长城又认真品了一块。
香气扑鼻,外酥里嫩还多汁。
那种下意识放大鼻孔的感觉是如此猛烈。
“这么神吗?”
“这就是秘方?”
陈长城看了看自己的双手,又舔了舔嘴唇,他发现自己的舌头触感和味蕾,好像也发生了很大变化。
“这……”
难以控制的又想到了很多熟悉的画面。
“魂淡,我在想什么!”
“有了如此烹饪绝技,何愁找不到白富美?”
“就冲这味道,明天的价格必须得涨上去。”
“而且500份的量显然太少了!”
“必须得再加一些才行。”
随后,陈长城开始疯狂忙碌。
制作好的鸡肉冷藏保存。
全部按照严格流程结束,已经是凌晨四点多。
“就等明天一鸣惊人了。”
陈长城瘫坐在沙发上昏昏睡去。
随后朝阳缓缓照亮东方,梦里的唐天桐给了他各方面的肯定。