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第147章 新的路子

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小龙虾更是下午四点就全部卖完了,生意受欢迎程度可见一斑,而且,口碑也好,来买的人都是纷纷赞扬。

“哪里,就碰巧而已。”

自己确实也是凭着后世的经验才能快速做起来,虽然也有点实力在,但市场空缺才是关键。

“江老板谦虚了,可没几人能做到那样呀。想必江老板已经知道我要说的了吧?”

他可是了解清楚了,一个人短8短两个多月,就白手起家,到拥有三家店,可不是那么容易的事。

而他,对江柯这种能人也是很欣赏的,从一起做事的人口中就可以知道,他无论是做事还是管理,都非常厉害。

跟这样的人合作,百利无一害呀。

“知道,我想问问,汤经理为什么想与我们合作?”

江柯觉得,按照广市酒家目前的实力,应该还不至于说随便找个人合作吧。

要知道,他们经过今年的一番重整,那可是一路拔高,一直到后面在广市占据一席之地。

“实不相瞒,我们店现在生意大不如前了,只能说是勉强糊口,没有特别明显的优势,据我观察,江老板的小龙虾和奶茶都是很难得的美食。”

而这,或许可以为酒楼注入新鲜血液。

“但是据我所知,你们酒楼是以粤菜为主,广市人口味清淡,而我们的龙虾,则是比较重口。”

粤菜,清淡为主,这也是广市早茶一个特色。

“呵呵,龙虾不是也有蒜蓉口味嘛,再者说,万绿丛中一点红,效果也许更好呢。”

这是他认真斟酌后想的,虽说小龙虾辣,但是有部分人也喜欢这口,而且,这个还可以刺激味蕾,也许能达到意想不到的效果。

“那汤老板想怎么合作?我们配方是肯定不卖的。”

江柯想知道他是怎么规划的。

“这个我了解,顾老弟也已经与我说了,不若我们从你这买原料,然后你们教我们做法,届时龙虾利润可以二八分。”

这已经是他能想到的很好的办法了,而且,二八分已经是江柯他们拿得多了。

“那要是这一两个菜无法扶起酒楼,汤经理不是要白跑?”

江柯想要的可不是这一两道菜的利润,而是酒楼的占股。

“这...总要试一下的。”

目前没有其他办法,他们能想到的就是这个,所以只能搏一搏了。

江柯也知道,他们还在摸索阶段,过不久,他们就会找到自己的路,从而生意蒸蒸日上。

“我有办法一定能让你们酒楼快速起来,不过我要酒楼两成股份。”

他的话令汤民强有些恼怒,一个小吃食,居然妄想要股份,这不是在痴想妄想吗?

“不可能。”

他脸色微蕴,本来以为他是个实干型的人,没想到还如此不切实际。

顾城也是有些震惊地看向江柯,他也以为只是简单的合作,哪成想江柯想要的是人家的占股。

这其实不大现实。

“没关系,汤经理可以回去想想,我不仅可以提供龙虾这些,还可以为酒楼打造新的赚钱路子。”

现在的礼盒市场还是很大的,靠着广市酒家的老名气,想要起来并不难。

如果合作不成,自己可以考虑做自己的产品,也不是非要和他们合作。

江柯看得比较开,等自己的品牌打出去,那后面的衍生品自然是要发展起来的。

礼盒不失为一个好办法。

“而且,按照我的办法,我敢保证,酒楼的销售额至少翻几倍。”

看着他笃定的眼神,汤民强有些震惊,一般人谁敢这么说,他们这些在行业里摸爬滚打了这么久的人了,难道还比不上他一个刚入行的人?

“抱歉,江老板,如果是简单的食品合作我们很乐意,至于其他的,可能不行。”

他们有自己的模式,并不希望他人来插手。

“嗯,那也没关系,只要汤经理酒楼等得起,我是无所谓的。”

他也不指望,说一下人家就信了,马上跟自己合作。

“江老板说的办法,不知道是哪个方面的?”

江柯的坦然,让汤民强有点意外,不过,他心里其实有点想知道,到底是什么法子,虽然知道这样问不好,但是还是想知道个苗头。

“想必汤经理也知道,酒楼的点心之类,应该是卖得挺好的,如果我们把它换个形式,那是不是销量更大。”

至于什么形式,那就无可奉告了。

“嗯,我们卖的比较好的确实是点心。”

这是他们酒楼的优势,早茶特色。

但是江柯说的形式,到底是什么呢?如何改变?

“先吃饭,汤经理可以慢慢考虑,我们也可以只是单纯的小合作。”

如果他们不做这个,自己倒是可以拓展一下,就是比较麻烦了,不过,这些都是后面再说了,现在重点还是招商加盟。

汤民强也是这么想,先试一下菜品合作,其他的后面再看吧。

顾城则是看着他们聊,也知道了江柯应该是有新的想法了。

“江老板,你也在这里啊?”

三人正聊着,旁边路过一个人突然惊喜地对着江柯说。

“徐老板。这么巧?”

江柯回头看,发现是上次来店里说要合作的徐春晓,有些意外。

“呵呵,我也没醒到,我就在隔壁那边那桌。”

她今天带侄女过来跟人相看,刚才看到江柯还不确定,没想到还真的是他。

“江老板,咱们合作的事你还记得吧?有空的话咱们改天也喝一杯?”

徐春晓看到他,也是想起了自己一直在等他的消息,希望能尽快得到答复,总不能在一棵树上吊死呀。

“嗯,快了,徐老板放心。”

江柯知道她念着合作的事,这是好事,自然没啥好推的。

“行,那我就先过去了。”

她也就是过来打个招呼,今天的重点还是自己侄女的事。

江柯看着她过去,那里还有两女一男,女孩背对自己看不出什么样子,正对的应该是母子两人。

估摸着是在相亲吧。

他不以为然回头,却看到顾城紧紧盯着那边,好像是认识人一样。

“怎么?认识的?”

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