之后的事情就是因着严冬雪的圣母心泛滥，收留了水仙，让她在店铺里帮忙。
在店铺开张的前两日里，采买碗盏，试做汤羹，打点里里外外，可是把严冬雪累坏了！
严老秀才和严老娘几次都说要过来，严冬雪贿赂了自己的嫂子一起帮她拦住爹娘，严家老两口这才无奈罢休。
灶台上，严冬雪将上好的大米倒进碗里，好生淘洗，圆润的米粒在指尖流转，一举一动间尽是风情。
锅里滚烫的水开了，咕嘟咕嘟的冒着泡，白米下锅，水仙往灶膛里添柴，火光映在她脸上，颇有几分祥和。
小半个时辰后，一股浓郁的米香味便飘散开来，这香气使人欲罢不能，充分刺激着人的唾液。
水仙吞了吞口水，掀开锅盖，一阵浓郁芬芳的气息扑上脸，如水蛇般在鼻腔内游走。
真香......
在这个年代，稀粥白饭都未必能吃上，更遑论是加了灵泉的白米粥了。
严冬雪知道，自己的“一缕香”，成了！
普通的米粥都是这般的引人垂涎三尺，那么接下来要做的火腿鸡汤、豆花鱼汤、芙蓉蛋羹岂不是更令人食指大动？！
新鲜的母鸡洗干剖净，上好的火腿细细的切了丝，塞进鸡肚子里，用棉线缝上口，入味儿。
冷水下锅，姜片大枣，少许的盐提味，再添上一滴灵泉，大火烧开，远远的闻着一股醇香，顿时令人食欲大开。
一掀开锅，如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，雪白的汤顿时浮现在眼前。
浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着难以言喻的香味，久久不能散去，回味悠长，隐隐还带着一股火腿的鲜甜，混着鸡肉的独特味道，喝上一口浑身精力充沛。
目前严冬雪就预备了这几样的汤水，明日正式开张，看看人们的口味再说吧！
这档口，新做的牌匾到了！
严冬雪出去看，古色古香的牌匾上，“一缕香”三个大字苍劲有力，涂上漆，好生气派。
“这位大哥，有劳你们跑一趟，这还要劳烦您帮小妇人挂上才好......”
“没问题，东家交代了，您就请好吧！来，兄弟，搭把手！”
一个中年络腮胡子的男人很是豪爽，大手一挥，和另外一个男人挂了牌匾。
严冬雪和水仙将刚刚出锅的鸡汤端了两碗，“大哥，小店的汤水，请您尝尝。”
男人谢过，接了碗，略略有些不好意思来。
其实，刚刚来的时候，他就闻见了一股香味，耸了耸鼻子，喝了一口，迫不及待地又喝了一口，一共三口，齐活儿！
下肚！
美！
男人挠了挠头，“大妹子！看不出来，你这手艺啊......还真是没的说，大妹子，祝你开张大吉！”
“那就多谢大哥吉言了！不如上屋里坐坐，还有鱼汤、蛋羹、米粥，大哥也都尝尝......”
严冬雪招呼着二人进了铺子里面，水仙很有眼色的端着汤。
或许是香味引得人心里的馋虫，不多时就有个老妇人领着自家的小孙孙上门来。
老妇人面目白皙，看着很是和善，“闺女儿啊，你这店里是卖的什么吃食？我的这个小孙孙闻着香味儿，一路来到你这儿......"
严冬雪有些哭笑不得，看着那个小男孩，比小千屹没大两岁的样子。
一个劲儿地吸着鼻子，眨巴着大眼睛，也不闹人，很是乖巧。
“大娘，我这开的是卖汤水的铺子，这牌匾今天刚做好，明天正式开张。
也巧，我刚做了鸡汤、鱼汤，正热乎着，不如您尝尝？”
“那敢情好，闺女儿啊，你是不知道，我这小孙孙啊，一直胃口都弱，不咋爱吃饭，今个儿却出奇地跟我说饿，领着我一路来了你这儿......”
哈哈哈，这鼻子，也是没谁了！
说话间，严冬雪端了一碗蛋羹给那小男孩，又端了一碗鱼汤给老妇人，这鱼汤经过长时间的熬制，变成了像牛奶一样的白色，边缘处甚至有些结冻。
老妇人拿起勺子尝了一口，眼前一亮，随即端起碗来一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。
“哎呦！闺女儿啊......你这鱼汤做的，真是绝了，不行，我得回去，把我家的老头子也叫过来，尝尝你这汤......”
不等严冬雪说话，老妇人对着小孙孙说道：“石头听话，自己在姐姐这好好吃，祖母回去把老......额，你祖父提溜过来，......老东西，还好意思说自己是大厨，这一天天的，做的饭难吃着咧！
......”
严冬雪和水仙偷笑，这大娘......真是有意思！
那小石头头也不抬，自己拿着勺子，吃着蛋羹，勺子虽然不大，但小石头吃的挺快，这一会儿功夫，碗就见底了。
水仙又给小石头盛了一碗来，刚放下碗，就见着刚刚出去的大娘回来了。
不仅如此，她后面还跟着许多人，有小娃娃，有老人，看着样子足足有个十来口子！
严冬雪和水仙对视了一眼，赶忙迎了上去。
“大娘，您这是......”
“闺女儿啊，别怕，这都是我的老姐妹，这不嘛，我跟她们说啊，你这的汤水做的好，她们也来尝尝个鲜！
噢，这个，是我家的老头子，天天自诩自己是大厨，害......
他做的饭啊，不是咸了就是甜了！难吃得很呐......”
老妇人和严冬雪吐槽着，严冬雪去看老妇人身后的那个老头，一进门就打量着铺子里的装潢，鼻子轻轻耸动，虽然动作幅度很小，但还是被严冬雪看出来了。
不一会儿，严冬雪和水仙两个人就忙了起来，盛鱼汤的是盛鱼汤，喝鸡汤的是喝鸡汤，也有喜欢喝米粥的，而小娃娃们多数爱吃蛋羹。
这厢送牌匾的两个男人见状，纷纷告辞，还要留给严冬雪银钱。
严冬雪往外推着，自己就是请人尝尝味道，还没开张呢，收的哪门子银钱！
一旁的大娘看在眼里，“闺女儿啊，合着你这......不开张啊？！”
“是啊，大娘，我这就是试做一下，打算明天开张，谁想到......”
严冬雪笑着回话，她也没想到，居然......就这样......被迫营业了！