且说严冬雪新做出来的银耳百合羹很是畅销，三十文一碗，一天下来百八十碗，三两银子的进账，不算其他的。
夏天里，除了银耳百合羹，一缕香还有豆浆、豆花，米粥，绿豆莲子汤，藕汤。
只是，益州地处岭南，闷热难耐，有些时候严冬雪就在想，要是能够有冰块儿就好了！
对！
冰块儿！
其实早在先古时代，时人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜。
据记载，当时有皇室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”，一般从每年冬天起就开始采取天然冰块进行储存。
每年大寒季节，匠人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。
用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。
由于这样储存，每年大概会有三分之二的藏冰会融化，所以藏冰量往往是所需使用冰量的三倍。
在京城里，一些个官宦人家若是没有御赐的冰，就只能自己去黑市上买冰。
话说回来，黑市上的冰价贵，量少，是以，多数人家都是用不起的。
严冬雪现在就盘算着冰块儿的生意，她脑子里恍惚略过一些东西，水，冰，冷饮......
只是有些模糊，好像......还少了什么！
一连多日，严冬雪都没有在一缕香露面，水仙能干，许多食材都是早早就备好的，至于灵泉，严冬雪早就掺在一缕香灶屋的水缸里了。
铺子里的事情严冬雪没有后顾之忧，在家里踏实的查阅古籍，她的记忆里，应该是有什么东西可以用来制冰。
严家众人看着严冬雪神神叨叨的，担心她是不是累着了，毕竟一缕香的生意挺红火，这相应的活计也不少。
早早就要起来熬汤，蒸煮，若是在冬日里，灶膛边是个好地方，可在夏天里，就是折磨人了。
烤的人都头晕，没一会儿衣服就都湿透了，着实难受，等阴干以后，人少不得要打上几个喷嚏！
基于此，严老秀才自作主张，领着一个婆子和一个十来岁的小伙子回来了。
严冬雪一问，才知道这是爹爹买回来的人。
原本这一老一小都是苦命人，若不是实在没有办法，谁也不会卖掉自身。
祖孙俩，老婆子的夫家姓许，小伙子是她孙子，叫栓子。
两人本来也有一个幸福美满的家，哪知一场意外夺去了许婆子儿子儿媳两条性命，许婆子的老头子受不了打击，当即就病倒了。
这一病就是拖拖拉拉几个月，都是乡下人，家里都不富裕，哪里经得起这样，将家里的银钱差不多花了个干净，到底还是没留下许老头的性命，丢下了祖孙俩。
许婆子先是经历丧子丧媳之痛，接着又是丧夫，若是没有孙子，她是撑不下去的，恨不得当即就跟老头子一起走。
可无奈孙子还小，只能强撑下来。
原本以为这样已经够惨了，哪知屋漏偏逢连夜雨，眼见许家没有了男人，许婆子的几个叔伯就上门了，美闻其名要照顾祖孙两个，可将许家的房子和地弄到手后，扭头就她们撵了出来。
祖孙俩在外面流浪多日，眼见快要饿死了，许婆子就带着孙子去牙行把自己卖了。卖身的银子很少，但就一个条件，她要和孙子呆在一起。
牙行那边看着这老的老小的小，本来是挺头疼的，刚好严老秀才来买人。
于是牙行就将这祖孙俩领了出来，严老秀才一看，真还挺合适的。
许婆子虽年纪大了些，但手脚还算灵便，那个小伙子虽年纪小了些，但帮忙干点儿零碎活也是可以的，于是就将两人买了下来。
听完这些，严冬雪唏嘘不已。
“以后铺子里有什么事，就让她们两个做，别总是累着自己，你娘和你嫂子你不让去，爹给你添个人，你也松泛些......”
许婆子祖孙俩出去后，严老秀才说道：“你也别面子太软，该使的就使，买人回来就是给你使的，可不是供着当祖宗。
要知道不来咱们家，她们在别处也不会太轻松，要不是这次我凑巧去了，牙行那边估计就要将她们撵走了。”
牙行也不是白管人吃饭的，这一老一小明摆着不好卖，怎么可能久留。
“雪儿，我知道你的性格，心软，脸皮薄。
但你要知道人心难测，你起初是因为客气让了，可让久了，就会让她们不清楚自己的位置！
升米恩斗米仇，这个道理你应该不会不清楚，我告诉你她们的具体情况，是让你知道没咱们家，她们就要流落街头了，可不是让人去同情的。”
严冬雪连连点头，心里知道，爹爹这样说，是知道自己贸然收留了水仙，变相的提醒自己。
“那好，这两个人以后就由你支配了。”严老秀才看着自己的女儿，这孩子什么都好，就是有时候容易犯迷糊，拎不清！
别的不说，但是那一缕香里的那人，严老秀才和严秋实都觉得不妥。
虽说严家人同情水仙的遭遇，严冬雪救了她，收留了她，可要知道，说破大天去，水仙也不是个良人，而是贱籍。
且这还是在白山镇，一旦出事儿就是大事！
真是发愁，日后什么样的女婿能管得住她啊......
严老秀才内心的郁闷没人知道，这时候，袁戚那边派出去的人回来了。
“七爷，小的在凤仙镇打听了十多天，确实如您所说的那样，这个叫水仙的是个苦命人，为人老实......”
袁戚听了以后，挥挥手，来人自觉告退。
“傻丫头，真是没见过你这样的......”
袁戚想着小女人的样子，自己轻笑出声，铁血男儿的眼里尽是柔情，刚毅终是抵不过心里的绕指柔。