如今由一个名家出手，张北也有些迫不及待。

很快，外围包裹的粽叶被打开，整齐的兔子轻轻一碰顿时散落在了盘子里。

配合上一旁的蔬菜搭配，美轮美奂。

毒舌老头见到这一幕也不禁点了点头。

“不错，用心了！”

一道菜最重要的就是味道，张北迫不及待的夹起了一块肉放进了嘴里。

入口的第一感觉就是鲜，隐约能感受到属于龙虾的味道。

第二口沾着一个红色的酱料。

一种奇特的辣味在口腔蔓延，配合上竹笋的清香，让张北的眼睛都眯了起来。

冷兔五吃，配合着四种蘸料每一口都能带来不同的体验。

毒舌老头品尝这道菜许久，终于缓缓开口。

“你的一贯作风，融合了四季的味道。”

喝了一口茶，老头的目光凝视在了莫明的身上。

“这种兔子肉我从来没吃过，肉质像是华夏山兔，但又比它的脂肪要多。”

“是南非山兔。”

莫明直接给出了答案，目光在张北的身上定格了片刻。

老头也没想到得到了一个这样的回答。

“这种兔子全世界应该不足十只吧？”

“不知道，不了解，不清楚，我老板送我的。”

作为刚入职的小伙伴，莫明直接将自家老板推了出来。

什么保护动物？

我不知道啊！

我老板说能吃的！

每一个厨师全都十分精通动物保护法。

毕竟有时候也要斟酌一下，这种动物到底能不能吃。

张北还沉浸在冷兔的味道中，感受到周围的视线，这才回过了神。

看着一群人的眼神，又看了一眼扭过头的莫明顿时清楚发生了什么。

“养殖的，放心吃。”

简单解释了一句后，张老板的眼神中闪过一道微不可查的寒光。

这人啊，实在是太年轻了。

李大厨看着自家老板顿时打了个哆嗦。

同情的目光朝着莫明看了一眼。

这孩子才刚入职吧？

看着一无所知的莫明，李大厨只能祈祷一下这兄弟能抓住张老板的胃。

不然那凄惨的生活早晚会让人丧失活下去的勇气。

“接下来是正餐，应该体验一下法菜的鹅肝。”

阮正将一个精致的盘子送到了桌子上。

刚刚掀开盖子，焦黄色的鹅肝就出现在了众人眼前。

这玩意压根也不大，更何况阮正这次也只有不到两块这种特殊的鹅肝可以用。

工作人员贴心的为几名评委切好，分到了面前。

张北用叉子叉起一片放进了嘴里。

脂肪经过煎制的味道混合着红酒的清香在口腔蔓延。

脂肪的味道没在口腔停留多久，紧随而来的就是草木的香气。

层次分明的口感，让几名评委都安静了下来。

张北默默给出了一个满分的评价，看着所剩不多的鹅肝有些忧愁。

等回去了一定要让阮正给自己多做点！

可怜他一天忙忙碌碌，还要忍受游客的误解。

更甚至有时候这群人还会对他拳脚相向。

他就想吃点好的，怎么了！！！

“我很好奇，这种草木和水果的香气到底是从什么地方来的？”

阮正没有说话，目光直视在了张北的身上。

张北轻咳一声：“新品种，新品种。”

老头没有多说什么，将最后一块鹅肝放进了嘴里。

站在一旁的贡永新默默站起了身子，将盘子放在了桌子上。

“葱烧海参，请品尝。”

作为能研究一道菜几十年的人，对厨艺的坚定远超常人的想象。

他的菜和人是一样的，没有过多的言语，不用其余的东西作为点缀。

只是简单的海参和洒在上面的葱花。

张北看着分到自己盘子里的海参，轻轻咬下了一口。

胶原蛋白的口感，海参独有的香气，这一切都足以让人欲罢不能。

第二口带上了些许的葱花，经过海岛特殊培育的品种，独特的香气让海参的味道更上一层。

这一次老头甚至都没看贡永新，夹着一个葱白凝视着张北。

“咳，也是新品种，特殊培育的。”

老头点了点头，将最后一口海参咽了下去。

“难怪，我还以为是谁能坐在这个位置上，你能拿出这些东西，就是想当会长也不是问题。”

坐在一旁的厨协会长脸色一黑，直接扭过了头。

事实上，张北今天来是孟川直接联系上头。

直接下达的命令，他这个会长根本就不敢言语好不好！

至于毒舌老头？

更惹不起！

劳正诚，五届国宴菜行政主厨，上届会长和他都是这位的弟子。

师傅说他两句还敢还嘴？

怕不是不知道菜刀有多锋利！

李大厨趁着评委休息的时间，将一个大餐盘端了上来。

张北看着上面盖着的盖子，搬着椅子退后了两步。

劳正诚也没想太多，直接伸手将盖子掀开。

“卧槽！”

“啊啊啊啊！”

“我%#￥&%@￥@！”

一阵惊恐的尖叫声后，现场的气氛瞬间就诡异了起来。

李大厨看到一群人安静了下来，这才开口。

“创意菜，游乐园套餐。”

在华夏厨艺的最高殿堂上，事情逐渐朝着另一个方向扭转。

劳正诚安抚了一下自己疯狂跳动的心脏，认真打量起了眼前的菜品。

一个和李大厨有着八分相似的人头，里面是血红的脑花。

搭配上几串死不瞑目的眼睛，旁边还放着染血的手。

沉默了许久，毒舌老头这才开口。

“看得出来，你这几年没荒废。”

李大厨脸色一红：“还请品尝！”

毒舌老头毕竟是专业的，别管造型多么奇异，他依旧做出了一个榜样。

脑花被送入了口腔，辣是第一时间涌现出来的口感。

紧随而来的是豆腐鲜嫩的香气。

哪怕是豆腐依旧滚烫，也不愿意松开嘴巴让香气跑出去。

剩下的几个评委见到劳正诚享受的表情也纷纷勇于尝试。

人头本来就不大，哪怕是李大厨以自己为原型头稍微做的大了一些，一人吃几口脑花很快就见底了。

几人将目光移动到了配菜上，不管是狰狞的眼球还是红烧人手。

独特的体验都让几人沉醉。

张北对于比赛的结果丝毫不关注，看着手机上劳正诚的资料陷入了沉思。