“现在天气慢慢的热了起来,这么多肉,两三天肯定是吃不完的,我看要不腌一部分,焯一部分,另外他大伯那儿送些过去,毕竟向东阿奶住在大伯那边,咱们当晚辈的该孝敬。”
陈继英也没有自己就擅自决定,而是和容婉商量着道
“不说阿奶住在大伯那儿,就是大伯他们一家平日里对咱家也多有照顾,妈若是同意,我觉得大伯那儿可以多送一些过去,另外就是四弟和四弟妹,还有阿姝那儿,给他们也带一些去,改善改善伙食。”
至于已经出嫁了的秦家大姐秦莲,容婉半句都没有提。
秦向东这两个姐妹,对她的态度可大不一样,秦姝嘴里嫌弃她,对她也不甚友好,但其实对她很不错,这一次她住院,秦姝也是忙前忙后的。
秦莲就不一样了,连看她都不曾来看过她一眼,这个大姑姐对她的不满,连掩饰都不掩饰。
不仅是她,就是秦家这几个儿媳妇,除了老四媳妇周颖是个城里人能入秦莲的眼,其他不管是她,还是老二老三媳妇秦莲都是看不上的。
说白了就是个眼高于顶的,自己是农村出身,嫁到城里反倒看不起农村人了。
其实陈继英原本也是这么想的,毕竟老四两口子和阿姝在城里也不容易,平日里工钱大部分补贴了家里,尤其是阿姝,只是她怕老大媳妇有想法,才没提。
至于秦莲,陈继英倒没有想,毕竟嫁出去的女儿泼出去的水,何况对这个一点都不顾家的大女儿,陈继英也不是多喜欢。
“那就这么定了。”
至于容婉的娘家,当着另外两个儿媳妇的面陈继英没有提,只私下里和容婉说了。
“老大媳妇,你把这肉给你娘家送些,你哥现在身体还在恢复,需要营养,要多吃点好的。”
容婉对婆婆的体贴心里一阵熨帖,虽然秦向东已经想在前头,先一步送了,可婆婆有这份心意,她怎么也得领情。
“妈,不瞒您说,向东他已经给送了。”
陈继英对此倒是没有不满:“这就好,算老大他懂事,以前你哥好的时候,没少给向东帮忙,这些人情我都记着呢,你不用不安心,只管让老大大大方方的送过去。”
“谢谢妈。”
容婉倒是应下了,不过肯定不能这么干,她又不傻。
等到秦家人都去下地,容婉开始处理这些野猪肉,先就切出六七斤左右给秦家大伯那边的,不过她没有先送过去,而是放在一边。
另外容婉除了腌制和焯水的,留了三斤这两天吃,另外又留出了十五斤给老四两口子和秦姝带去。
不过想着现在的天气,老四两口子和秦姝今晚回来,得到后天下午才回城,这肉放着怕是会有味道了,不如做成了熟食,吃着也更方便。
这个时代还没有冰箱,最起码他们这样的农村里是没有的,也用不起,储存食物就不方便,不然直接搁冰箱里就好了。
这么想着,容婉揣了些钱去了村里的供销社
秦向东卖野猪肉得了钱,给了她五十块钱钱零花,容婉的钱袋子缩水之后又鼓了起来。
就不知道供销社有没有她要的东西,她是想买些桂皮小茴香和香叶这些香料,那些肉一部分做成卤肉,另外的做成酱。
“向东媳妇,你是想买点什么?”
村里的供销社就是个丁点大的小铺子,卖一些杂七杂八的东西,是秦大柱媳妇牛芬芳在这儿看着。
“芬芳婶子,你这儿可有桂皮小茴香和香叶这些香料?”
容婉其实不怎么抱希望,就这么个小供销社,连基本的物资都不能齐。
“向东媳妇你来的还正巧,其他村子的供销社是没有的,也就我家那口子被人忽悠,这不弄了些却一直都卖不出去,你要多少?”
村子里家家户户的,连粥喝不起的都有,谁还会花钱来买这些玩意儿。
“婶子你这儿有多少?”
听容婉这么问,牛芬芳拿出一个大塑料罐子,里边不少香料混在一起,如桂皮八角草果这些都有的,有的用纸包包着,有的就直接这么放在里边。
容婉没想到真能在村子里这么个小供销社买到香料,而且还这么齐全,心里一喜,面上却没有表现出来。
“这看着也不多,多少钱,我都给买了。”
“向东媳妇,你现在也是咱们秦家村的人了,婶子不能坑你,跟你说实话,这香料一次用那么一点就够了,你买这么多回去也用不上。”
“多谢婶子提醒,不过我另外有些用处,只是也不知道成不成,花费的香料怕是有些多,这要是不贵我索性一起买回去,也省得来来回回的跑,反正这东西耐放。”
牛芬芳觉得自己提醒了就仁至义尽了,既然容婉自己想要,她巴不得卖出去,免得在这儿放着发霉了。
“那倒不贵,你要是买,这些统共三块钱,我也没赚你钱,进价就这么多。”
三块钱买这么一大罐的香料,容婉觉得挺划算
“成那我买了。”
容婉这么说着拿了三块钱出来,将一大罐子香料都给买了回去。
香料买到了,卤肉就不成问题了。
卤肉只做一部分,毕竟这年头不管是乡下还是城里,吃口肉都不容易,另外的肉容婉打算做成酱,家里有不少她吃了罐头的瓶子,正好装成一瓶一瓶的带去。
当然,不是纯肉酱,谁也不会这么奢侈,还得加些别的。
容婉想了想,最合适的就是萝卜丁了,她自己最好的就是这一口,不光好吃,还十分的下饭。
不过家里是没有萝卜丁了
要说萝卜丁做的最好吃的就是秦二狗媳妇李香兰,她晒出来的萝卜丁子不干不湿,吃起来正正好,还带着一种萝卜独有的辣甜味,她上辈子吃到过,还没忍住赞叹了几句。
而且秦二狗一家子都是十分勤快的,开了不少荒,全种了萝卜白菜,这会子家里肯定还囤着不少。
这么想着,容婉抬脚就往秦二狗家去了。