之后，穆清叶又道：“那现在先把这些龙葵种下去吗？”

　　李悠点头，“先种下去。”

　　种这个简单，很快就可以种完。

　　李悠去杂物间拿了一把锄头出来，提上龙葵，往野果园走去。

　　穆清叶、凌小茹、夏小月三个人也跟着一起。

　　到了野果园。李悠把地方选定之后，开始挖坑。坑不需要太大，也不需要太深，李悠两锄头下去就是一个坑。

　　再把泥土捣碎一点。

　　搞定。

　　穆清叶、凌小茹、夏小月三个人负责栽。

　　只用了十分钟，所有龙葵便已经全部栽了下去。李悠又提了两桶水过来，每一株都浇一些水。

　　浇完水之后就搞定了。

　　从此之后，野果园的野果就又多了一种。

　　很不错。

　　走出野果园，回到饭店门前。时间下午4点半，差不多可以开始整烤鱼和叫花鸡了。

　　烤鱼就用鲫鱼，半斤左右一条那种。随便她们烤，想吃多少条就烤多少条，管够。

　　至于叫花鸡，则做两只好了。

　　李悠的鸡是上次在《热血传奇》游戏副本里得到的，很大一只。做两只的分量已经很多了。

　　上次总共得到三千多只鸡，现在只剩下不到一半了。

　　不过，还能坚持一段不短的时间，不怕。

　　先和黄泥。

　　李悠在菜园旁边选了一处地方，将袋子里的黄土全部倒在地上。

　　又用桶提了一桶水过来，准备开和了。

　　夏小月、凌小茹、穆清叶三个人都蹲在旁边看着。

　　这是李悠第一次和黄泥，所以并没有经验，只能慢慢尝试。

　　小时候玩过泥巴。不知道玩泥巴的经验有没有用？估计没什么用。

　　李悠先拿一部分黄土尝试。先将黄土堆成一个山堆，然后再从中间往四周刨土，让中间空出来。

　　类似于和河沙水泥。

　　往中间加水，估摸着差不多了之后，用一把小铁锹把四周的土往中间翻。

　　一点一点，黄土开始慢慢变为黄泥。

　　感觉还不错，挺好玩的。

　　“好像小朋友们在玩泥巴。”

凌小茹嘻嘻笑道。

　　李悠道：“应该说以前的小朋友。现在即便是农村里的小朋友都好像几乎不玩泥巴了。”

　　凌小茹点头，“现在的小朋友的确几乎不玩泥巴了。每个时代都有每个时代不同的印记。”

　　李悠道：“这倒的确是。”

　　这个时候，李悠感觉这一部分黄泥已经和得差不多了，粘性也已经比较大了。

　　黄泥有粘性大的特点。

　　既然这样，那就可以了。第一次和黄泥，看来还是比较成功的。

　　再继续把剩下的黄土全部和完。

　　不停的又揉又搓，十分钟之后，终于所有的黄土全都变成了黄泥。

　　不错，不错。

　　李悠和满意。夏小月、凌小茹、穆清叶三个人也觉得非常不错。

　　接下来是不是就要正式开整了？

　　李悠点头，“开整。我去厨房里稍微把鸡处理一下，稍微抹点料。你们把荷叶洗出来。”

　　“好。”

夏小月三个人同样说道。

　　李悠点点头，又道：“其实最开始的叫花鸡是不用荷叶的，也不用锡纸之类。”

　　“不用荷叶，也不用锡纸？”

夏小月三个人都有些意外，“不用这些，那是直接将黄泥裹在鸡肉上吗？这是不是不太卫生？”

　　李悠道：“倒也不是直接裹在鸡肉上，而是裹在鸡毛上。因为最开始的叫花鸡，其鸡不拔毛。只在尾部开个小门，将里面的内脏掏空。然后黄泥裹在鸡毛上。在柴火堆里煨熟之后，敲开黄泥。黄泥会带着鸡毛一起脱落，只留下鲜嫩诱人的鸡肉。”

　　竟然是这样？

　　夏小月三个人都一阵称奇。因为听起来有点神奇，也有点简单粗狂。

　　连毛都不拔就直接裹上黄泥开整，真的有些粗狂。

　　李悠笑道：“是有些粗狂。不过，那样做出来的叫花鸡别有一番风味。”

　　“那我们今天要拔鸡毛吗？”

穆清叶问。

　　“拔。”

李悠道：“我的鸡都是拔了毛，并且已经处理干净了内脏的。就是想不拔毛都不行。”

　　“好，好。”

穆清叶稍微松了一口气，“还是拔了毛好。”

　　夏小月则道：“那老板，拔毛与不拔毛，哪一种更好吃呢？”

　　李悠道：“各有千秋。拔了毛虽然少了一种原始的特殊风味，但因为用了荷叶包裹，会多出一种荷叶的清香。”

　　夏小月点头，“各有千秋最好。”

　　今天先吃拔了毛的。以后如果有机会的话，再尝尝不拔毛的。

　　两种风味都要体验不是。

　　之后，夏小月、凌小茹、穆清叶三人开始清洗荷叶。李悠则走进厨房，从储物格里拿出两只鸡，准备简单处理一下。

　　其实不做任何处理也行。直接用荷叶包裹好，再裹上一层黄泥，然后进入柴火堆中煨烤。

　　不过，如果做一些处理的话，味道会更好。

　　所以，简单的处理一下。用葱、姜、酱油、料酒等涂抹一下鸡的全身，并且腌制一会儿。

　　然后就可以了。

　　两只鸡都涂抹好之后，静置不动，腌制十分钟。

　　之后，李悠又从储物格里取出二十条，已经杀好了的，都是半斤左右的鲫鱼。

　　先准备二十条。到时候如果不够的话，再加就是了。

　　最原始的烤鱼方法，鱼也同样可以不做任何处理。直接找一截湿树枝穿起，然后上火烤就是了。

　　不过，简单的处理一下之后再烤也行。

　　李悠现在就顺便也处理一下好了。同样是葱、姜、酱油、料酒等涂抹鱼的全身，然后腌制一会儿。

　　操作完之后，李悠走出厨房，来到店门外。

　　夏小月、凌小茹、穆清叶三个人已经洗好荷叶，并将荷叶一张张分开晾起了。

　　不错。

　　接下来先把放置叫花鸡泥球的坑挖好。

　　叫花鸡泥球可以直接放到柴火堆里煨烤。不过，最好的办法还是在地上挖一个大小合适的坑，然后把叫花鸡泥球放进去，把坑填平。

　　叫花鸡泥球最上面离地面10厘米左右。

　　然后在上面烧火。利用火堆下泥土的高温一点一点将鸡肉煨熟。

　　这样时间会耗得比较久，但煨出来的鸡肉非常不错，又嫩又香，简直让人直流口水。

　　现在时间还早，就让夏小月她们三个人慢慢烧火，慢慢煨了。

　　火上面还可以烤鱼，简直完美！

　　拿上锄头，在菜园旁边选了一处泥地地面的地方，对夏小月三人说道：“就在这里烤怎么样？”

　　夏小月三个人都点头，“可以啊，很好的一个位置。”

　　李悠点头，然后开始用锄头挖坑。

　　夏小月三个人都不懂，都问，“老板，你挖坑做什么？”

　　李悠将原因说了。

　　夏小月三个人都恍然。原来是这样。她们先前都以为是直接将叫花鸡泥球放在火堆里烤，现在才知道要在下面挖个坑，将叫花鸡泥球放进坑里烤。

　　这样感觉更有意思。

　　让人越来越期待了！

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