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第184章 人间美味,陈家宝抢夺

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本来陈家宝是想直接将须子扔掉的,但听完陈芳的话,偷笑一声,真的把玉米须全都放进了身旁的碗里。

他要等着看雄哥给大家表演一个吃玉米须。

玉米洗完,就要把玉米粒扒下来。

这项工作交给两个小不点去做,准备好瓷盆,石头和小磊面对面坐着。

一粒粒的玉米落到盆里,发出清脆的声音。

“小叔,玉米太软了,我一碰它就会碎掉。”

石头扒了没两根,就抬头苦恼的看着小叔,手上沾满了玉米汁液。

真奇怪,以前吃的玉米都不会破掉,这次的好脆弱呀!

“没关系。”

扒玉米之前赵枭雄已经领着两个人去洗干净手了,所以就算碰到也没事。

石头哦了一声,低头继续扒。

看盆里的量差不多够一锅了,赵枭雄拿出大碗盛了一半。

倒进去一颗鸡蛋,两勺白糖加适量面粉搅拌均匀成糊状。

“你就帮着烧火吧。”

赵枭雄让陈家宝跟母亲对换位置,正好冲风口,烟熏火燎的怕呛到母亲。

“在外面做的,大家伙都能看见。”

赵枭雄说道,顺手把洋火柴递给他。

厨房地方小,而且墙已经被熏成了黑墙,白天进去都不太明亮。

“好。”陈家宝委屈巴巴地蹲在地上,低头生火。

他以为打下手是做饭呢,原来是当个伙夫!

火很快生好,发出噼哩啪啦的燃烧声,赵枭雄也把鏊子找出来放在外面。

鏊子是农村用来烙饼的平锅,作用和现代的电饼档一样。

用鏊子烙的饼子特别香而且不会糊掉。

鏊子底厚实,比锅要多烧一会儿,但只要烧热后烙熟东西特别容易。

王秀英看得满头雾水,眼瞅着锅热了,慌忙地问儿子,“这我要怎么弄?你先来,让我学学。”

“很简单的,你直接动手就行。”

赵枭雄往鏊子里倒了一勺油,让母亲按照烙饼的做法去烙玉米。

王秀英半信半疑地操作,油热倒入玉米糊,等一面煎至成型后翻面煎另一面。

两面全部变成金黄色后就可以盛出来吃了。

在场的几人都没有听说过玉米还可以煎的,看到鏊子里一张金黄色的大圆饼都感觉到稀奇,围过去仔细观察。

这么大的饼子可不方便拿在手里吃,赵枭雄用刀分成八块,每块都呈扇形。

白糖加热后成为了拉丝状,盘旋在玉米饼的表面,晶莹剔透的好看。

完全不输现代甜品店做的黄金玉米烙!

“小叔,可以尝一下吗?好香啊。”

小石头没有心思继续扒玉米粒,站起来蹭蹭蹭跑到锅前面流口水。

“大家都尝尝,帮我看看有没有需要改善的地方。”

赵枭雄前世吃过玉米烙,但没有亲手做过。

这次的比例都是他估计着加的,有可能甜腻有可能没味儿。

所以很需要众人品尝后的评价。

小石头果真把盘子端在手里,先去给奶奶一块,然后妈妈、婶婶、小叔和家宝叔叔,最后自己一块小磊一块。

剩余的那一块他本来想留给朵朵妹妹吃的,但大人们告诉他妹妹现在不会吃东西,就留给他和小磊分着吃。

两个小家伙头对头吃得津津有味,玉米烙外酥里嫩,是他们没有品尝过的美味。

外面一口咬下去咯吱响,糖丝在嘴里融化,甜甜的香香的。

里面的玉米汁液浓稠,咬断的时候甚至还在拉丝,软糯可口。

什么叫做香甜又酥脆,今天众人可算是见识到了!

杨桃和陈芳喜欢甜食,顾不上说话已经把一片吃到肚子里。

“雄哥,你这手艺该不会在饭店干过吧!太好吃了,我就没见过有人能把玉米做成这种味道。”

陈家宝吃得满嘴都是玉米渣,恬不知耻的去向两个小孩子讨要,“好石头,分给叔叔一块儿。”

“不行,没有了!”石头迅速把最后一口塞进嘴巴里,两个腮鼓成了小松鼠。

“这孩子……随谁呢,脑袋瓜子转的太快了。”陈家宝意味深长的看了看赵枭雄。

“没办法,我们老赵家的基因强大。”

赵枭雄满脸骄傲,自己的侄子就得宠着!

“算了,指望别人不如自己动手。”

陈家宝苦逼呵呵的端起盆,往鏊子里倒去。

这次都不需要王秀英帮忙,他自己就能搞定。

很快又一张玉米烙出锅,不用陈家宝伸手,已经被众人瓜分。

“妈,这就是我跟你说能把玉米卖出去的方法。”

“那我在村子里面卖?有人会买吗?”

王秀英闻着浓浓的玉米香,质疑道。

村里家家户户都有玉米,谁会舍得花钱去买呢?

不过也没准,像儿子发明的这种吃法前所未有。

从来没有人会拿鏊子烙玉米,就算知道有这个吃法也舍不得材料啊!

又是油又是糖的,哪样都不便宜!

如果真是在村子里卖,王秀英还纠结价格方面的问题。

街里街坊的要多少钱合适?要便宜了亏本,但价格太贵没人买账。

“肯定不能在村里。”火势上来了,赵枭雄上前搭把手,帮他把饼翻面。

在村里可不行,大家都认识肯定会讨价还价,而且母亲脸皮薄。

那到最后既浪费了时间和力气又没赚到钱。

赵枭雄决定让母亲去镇上的铺子里售卖黄金烙。

因为煎黄金烙必须得有火,还的趁热才好吃。

所以从家里煎好后带去售卖是不现实的。

“妈,明天咱们早上准备好,直接去。”

赵枭雄已经计划好了,最近几天就让母亲留在镇上住,省得两头来回跑。

等玉米卖干净的时候他这边也差不多完事了。

到时候有可能全家都直接搬去。

“啊?那朵朵怎么办?桃儿自己能行嘛?”

王秀英第一时间考虑到的是自己的孙女太小,担心儿媳妇独自照顾不明白。

有她在毕竟还能帮忙抱抱孩子,让杨桃能适当的休息一下。

“妈,你忘记我了!”

陈芳靠着两个小孩一起帮忙扒玉米粒,听见婆婆说到这里,赶紧站起来。

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