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第24章 少管闲事

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为了迎接周年庆,天荟阁特意邀请了各路美食大v以及电视台做宣传。

可就在今天上午,既定的宣传渠道陆续通知说档期冲突,无法再接天荟阁的商单。

盛泽丞派人细查后才知道。

鼎珍将在同一天开启年中大促。

对方不仅以远高于市场价的价格邀约了各大媒体,还扬言大促期间全场五折。

狼子野心,昭然若揭。

“鼎珍这是摆明了要和天荟阁打擂台,想借此机会狠狠打压我们。”

盛泽丞脸色严肃,“先不谈宣传渠道问题,仅是折扣力度这一项,如果我们跟着鼎珍一起打五折,那这次周年庆我们将会亏损严重。”

与势如中天的鼎珍集团不同,天荟阁的现金流本就不够充裕。

贸然打响价格战的话,天荟阁很可能会被拖垮。

闻言,盛夏也不禁拧眉思索。

她虽然刚从霍远川那边拿到了五亿的离婚费,但财产转让手续繁琐,时间上不一定来得及。

更关键的是这种输血方式不长久。

鼎珍来势汹汹,这次围堵不成还会有无数个下一次。

她很清楚,按照原著剧情,宋天昊会不惜一切代价让盛家破产。

“不能被鼎珍牵着鼻子走。”盛夏沉吟道,“周年庆我们可以适当让利,但不能亏本。”

“没错。”

盛泽丞对此很是赞同,“我怀疑这就是鼎珍的圈套,故意引诱我们打响价格战。算入各项成本后,我们周年庆最多只能打八折。”

至于宣传问题......

两人商量后,决定重新招募一批中小体量的美食博主。

虽然他们的影响力不如鼎珍邀请的那批大v,但聊胜于无,指不定还能以量取胜。

“那就这样定了,我现在安排下去。”盛泽丞拍板。

“等等,还有件事。”

盛夏补充道,“通知所有门店,周年庆期间提供招牌菜限量免费试吃,以及总店那边需要秘密腾出块空地。”

盛泽丞眼里满是疑惑。

招牌菜限量试吃的作用他理解,经过一个月的魔鬼培训后,最近厨师的手艺大幅提升,通过这种方式能迅速提高口碑。

可好端端的要腾出块空地干什么?还得尽量保密?

盛泽丞怎么都没想明白,索性直接开口询问。

盛夏眨了眨眼睛,“山人自有妙计。”

三天后。

天边刚刚泛起鱼肚白时,天荟阁的后厨已经开始热闹起来,一个个忙得热火朝天。

厨师们干劲十足,势要在今天打个漂亮的翻身仗。

盛夏和盛泽丞视察了遍市区各大分店的准备情况。

确认没问题后,这才回到天荟阁总店开始调制腌料。

按照比例依次放入腐乳、芝麻酱、蒜茸、洋葱茸、汾酒和五香粉等等,最后加入特制的中药香料调匀。

这份秘制腌料配方是她从一位老师傅手里买来的,经过改良后曾登上国宴获得好评无数。

为了保险起见,她还特意将配方中的中药香料碾成了粉末。

这边腌料刚调制完毕,店长进来说店外的空地已经腾出来了。

盛夏点点头,开始下一步安排。

“奇怪,这是要干什么?”

霍远川和谢子钰来得早,两人抵达总店时,店外的空地上刚架起烤炉。

一副要在户外开火的架势。

谢子钰二丈摸不着头脑,他记得店里的厨房宽敞又明亮,好好的为什么要跑外面来呢?

盛夏正忙着指挥员工布置场地,听到他询问随口答道:“烤乳猪。”

“哇哇哇,这个我喜欢!”谢子钰乐开了花,“等会一定给我们留一只啊。”

盛夏手上动作一顿。

上次会所的事多亏了他们两人,还没来得及好好表示感谢,照理说这要求并不过分。

但是......

盛夏想了想,“烤炉数量有限,首批烤乳猪不一定够分。这样吧,等出炉后先送你们半只,其他的可以随便点。”

霍远川没意见,谢子钰也不矫情,“好好好,没问题。”

自从上次的佛跳墙后,谢子钰回去连着几天做梦都在馋。

吃其他的总觉得索然无味。

今天本就是冲着佛跳墙来的,没想到还有烤乳猪这个意外之喜。

霍远川比谢子钰这个吃货想得更细致,“特意摆放在户外,是要免费试吃吗?”八壹中文網

盛夏诧异看了他一眼。

这消息还没对外通知,他怎么一下就猜到了?

点头道:“对,今天总店不仅招牌菜免费试吃,还额外增加了烤乳猪。”

简单寒暄了两句。

盛夏准备安排人带他们去包间休息,远远地听见有人在叫她,“夏夏!”

循声望去,见吴妍蹦蹦跳跳地跑过来。

谢子钰认出她就是不久前哭成兔子眼去会所捉奸的女人,不禁笑道:“哟,小哭包走出情伤了?”

“早走出来了。”

吴妍也是自来熟的性格,坦言道,“刚刚和他分手的时候,还有些恍惚。

白天还好,可一到晚上,我就抑制不住内心的感情,常常一个人蒙在被子里偷偷笑起来。”

谢子钰:“......厉害了。”

一顿插科打诨,盛夏见吴妍独自一人到店。

琢磨着干脆等会让她和霍远川谢子钰坐一桌好了,反正互相也算认识。

“不用不用,我约了几个朋友,他们是被堵路上了要晚点到。”

知道天荟阁缺少曝光,吴妍特地邀请了相熟的媒体朋友吃饭。

一来是为了感谢他们帮她转发澄清声明,二来也是想借机让他们宣传天荟阁。

“对哦,媒体呢?”

听吴妍说到这个,谢子钰才发现似乎很少看到主流媒体宣传周年庆,不由得好奇问起其中缘由。

盛夏把和鼎珍的矛盾照实说了。

“害,这事好办。”

谢子钰拍了拍旁边霍远川的手臂,“站在你面前的这位和电视台台长关系匪浅,让对方派人来采访就一句话的事。”

一直沉默高冷的霍远川也转头看向盛夏。

虽然他向来秉持公事公办的原则,但毕竟吃人嘴软。

如果她开口的话,这个忙也不是不能帮。

盛夏愣了愣,随即婉拒道:“好意心领了,我们暂时还能应付得过来。”

人情债最难还,能不欠就别欠。

她话说得好听,但态度却摆明了拒人于千里之外。

莫名让霍远川感到不舒服。

谢子钰还想再说什么,被霍远川拦住,“走了,少管闲事。”

说着,他率先往店里走去。

谢子钰被他一百八十度大转弯的态度整得莫名其妙,明明看他刚才是有意想帮忙的呀?

“诶诶诶,你走那么快干什么?等等我啊!”

两人一前一后走远了。

吴妍站在原地,见盛夏还有正事要忙,不好过多打扰,“那夏夏你先忙,有需要叫我哦~”

三人离开后,盛夏继续安排场地布置。

转眼间,一座户外厨房搭建完成。

估摸着时间也差不多了,盛夏开始了今天的重头戏。

先把调制好的腌料涂抹至预处理后的乳猪身上,里里外外均匀腌制一遍,再用铁制的烤叉将乳猪压平定型,放置在烤炉中。

高温烤炙下,猪皮渐渐变成了金黄色,上边油脂涌动,不断发出滋滋啦啦的声音。

时不时有油脂顺着表皮滴落在炭火中,猛地蹿起了一道火舌。

浓厚馥郁的香味迅速向四周扩散......

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