根据试吃反馈,盛夏第二天就在门店新增了卤味品种,荤菜素菜应有尽有。
口味也从单一的麻辣味,变成了麻辣味和五香味任选。
卤味的制作比较特殊。
只要一开始把卤汤做成功了并加以好好保存,后面的烹饪步骤就很简单。
把要用的食材放进去,焖煮浸泡一段时间就可以出锅。
盛夏这次准备的分量很多,想着仅靠来门店堂食的客人可能消耗不完。
于是让前台多开辟了一个窗口,推出单独售卖卤味的服务。
天荟阁原本的菜品大都是硬菜,价格高昂,进店吃一顿至少上千元。
但是卤味因为原材料相对普通,价格也自然变得平价起来。
消息一出,附近的居民都跃跃欲试。
等李悦起床后得到消息,飞快从学校跑到天荟阁时,单独售卖卤味的窗口已经大排长龙。
乌泱泱的一片,全是人。
她看着这么长的队伍,很是头疼。
这么多人还不知道要排几个小时呢。
身为一名大学牲,她下午还有专业课,而且这门课的老师特别变态,酷爱签到点名。
李悦不敢逃课,想着要不算了,下次再来买也行。
可是想归想,浓浓的卤香味不停地往鼻子里钻。
双脚就跟生了根似的怎么都挪不动步。
李悦一边紧张地留意着队伍进展,一边给舍友发微信求助。
【江湖救急!下午的专业课我可能来不及赶过去,帮我签下到呀宝~】
舍友回得倒是很快,【我勒个去,灭绝师太的课你都敢逃???】
李悦也不想逃,但是来都来了。
吃不到卤味总觉得没劲,只能继续好言好语地拜托舍友帮忙。
舍友拿她没办法,【我尽量。不过你最好还是能来,不然万一被灭绝师太发现,可是要挂科重修的。】
李悦发了个okkk的表情包过去。
勉强搞定了签到的大事,心情稍稍放松下来一些。
她现在再伸长脖子打量着前面的队伍,发现人还是多到一眼都看不见头时,倒也没那么焦虑了。
干等着无聊,索性拿出手机刷薇博。
薇博的实时广场上已经讨论起来。
有住得近的占尽先机,很早就买到了卤味并得意地晒图晒评价。
从晒出的图片看,除了昨天热议的卤猪耳。
今天还新增了卤肉、卤猪脚、毛豆、海带、藕片、腐竹、鹌鹑蛋等等......
品种肉眼可见的丰富了很多。
看着满屏的诱人图片,再闻着现场扑鼻的浓郁卤香,还没吃午饭的李悦被馋得肚子咕噜咕噜叫。
好在队伍虽然长,但店员打包的速度很快。
排在她前面的人数渐渐变少。
眼看卤味窗口近在咫尺时,兜里的手机突然疯狂震动起来——
舍友连续给她发了七八条消息。
【灭绝师太放大招,居然搞来了全班人的照片!】
【卧槽,准备根据照片挨个点名了!】
【你快点来啊啊啊!!!】
李悦脑袋轰地一声。
之前灭绝师太虽然喜欢点名,但上有政策下有对策,真正不想去上课的人,还是可以拜托别人代答到。
现在居然已经狠到对着学生照片点名,这还怎么逃课?!
学校离这家天荟阁分店不远,立即赶回去可能还来得及。
李悦下意识就想往回跑。
可是排了这么久,眼看好不容易快到自己了却要放弃,真的是好不甘心!
此时前面只剩下一个人。
她估算着窗口打包的速度,咬咬牙决定继续等。
但也没傻到干等,立即用手机叫了辆网约车,准备等会直接打车杀去教学楼。
网约车接单得迅速,刚排到她时,司机人就到了。
李悦一手接电话让师傅在门口等等,另一只手则随意地指了种卤味让店员打包。
等付完款后,看都没看,立即拎着打包盒就朝网约车里跑。
车辆飞驰,如离弦之箭般猛地冲出。
好不容易到了教学楼下,李悦又是一阵狂奔。
紧赶慢赶,终于抢在点到自己名字的前一秒抵达了教室。
在举手答完到的那一刻,心跳如雷。
整个人瘫软在椅子上,感觉小命都快跑没了,手里还攥着打包盒袋子不放。
这一幕,让坐在旁边的舍友看得瞠目结舌。
忍不住凑近,小声问道:“你这买的什么宝贝玩意啊?”
“天荟阁新出的卤味。”
李悦大口喘着粗气,一副生无可恋的模样,“现场人真的太太太多了!”
舍友一开始还以为她是遇到了什么天大的急事。
没想到居然是去排队买卤味。
满脸不可思议,“你疯了吧,就为了口吃的,差点被灭绝师太逮住挂科?!”
李悦也觉得自己大概是疯了。
“别说了,下次我再不敢这么冒险,刚一路跑过来差点累死。”
瘫在椅子上坐了好一会,整个人才终于缓过神来。
暂时被遗忘的五脏庙也开始找存在感。
李悦瞅了瞅讲台上的灭绝师太,见对方正看着ppt专心讲课。
便偷偷解开了打包盒的袋子,准备先吃两口垫垫肚子。
可是在盒盖掀开的那一瞬间,浓郁的卤香味疯狂往外窜。
“好香啊!”
“什么东西这么香?”
教室里的同学全都闻到了香腾腾的味道,齐刷刷动着鼻子到处嗅。
连讲台上的灭绝师太都看了过来,严厉警告,“请同学们不要在我的课堂上吃东西!”
“......”
一口都还没来得及的李悦欲哭无泪。
只能默默盖紧了打包盒,打算等下课再吃。
一节课45分钟,目前还剩半小时。
李悦觉得这可能是她这辈子最难熬的时间了。
台上老师嘚不停,时不时朝她这边看一眼,防得比贼还要紧。
偏偏天荟阁那卤味里不知道放了什么香料,隔着打包盒都能隐约闻到香气,总是不听话地拼命往鼻子里钻。
一节课下来,李悦如坐针毡。
好不容易,终于挨到灭绝师太说下课休息十分钟。
她立马急不可耐地掀开了打包盒,这才发现原来自己当时随手点的,居然是卤肉。
盒子里卤好的五花肉看起来有些肥腻,油汪汪的。
李悦有点不开心。
她还在减肥呢,这一顿吃下去体重又要超了。
但吐槽归吐槽,手里的动作却是半点也没犹豫,用筷子夹起来就往嘴里塞。
“唔!”
卤肉一进嘴,原先所有的不满全都烟消云散。
满脑子都只有一个想法:今天这卤味买得值!!!
五花肉不知道在卤汤里熬煮了多久,酱香浓郁软烂入味,柔软得像豆花一样,用舌头轻轻一抿就在嘴里溶化开来。
丝毫没有吃出刻板印象里的肥腻,反而满嘴都是卤味的咸鲜。
李悦好吃得嗷嗷叫,忍不住吃了一块又一块。
旁边的舍友看到她这副吃相,好心提醒,“悦悦,你不是说要减肥吗?”
“不吃饱,怎么有力气减肥呢!”
李悦吃得狼吞虎咽,说话都有些含糊不清。
舍友满头黑线,但是看她吃得这么陶醉,也有些嘴馋,“可以给我吃一口嘛?”
正好天荟阁多给了双一次性筷子,李悦大方地分享给了她。
“怎么样,味道可以吧?”
李悦嘴里咀嚼着卤肉,头也不抬地问道。
“好好吃!”
果不其然,舍友也沦陷了。
两人闷头吃起来,一开始闻见香味还在犹豫的同学此时也纷纷凑了过来。
李悦一抬头,就看见身边被围了个满满当当。
下意识护住眼前还没吃完的卤味,“你们想干什么?”
大学同学除了舍友关系好点,其他人顶多算互相认个脸熟。
大家不好意思直接蹭吃。
有人被派出来打头阵,“同学,请问你这卤味在哪买的呀?我们也想去买点。”
不是来抢吃的就好,李悦松了口气。
随手指了指东门的方向,“在天荟阁买的,不过人有点多要排队。”
天荟阁虽然菜品定价高,但是新推出的卤味不过三四十一斤,在场的大学生也能消费得起。
拿到地址后,纷纷呼朋唤友,约好等会上完课后就去买。