江晓白收拾完场坝里的狼藉，就去休息了。江海天和江海洋等人，大概是小龙虾吃爽了，又或是惦记着小龙虾3毛钱一斤，一个个都睡不着打起了夜工。主要是江晓白一大早就要小龙虾，而且只收活的。白天抓了的话，闷在盆里会死不少，只能打夜工去抓。五人抓了一晚上，足足抓了四百多斤，装了好几大桶加几大盆。偏三轮的车斗里，要么放一个大桶，要么放两个小桶，这么多小龙虾，一次肯定运不完。江晓白只好辛苦一点，带上林嘉音和江珊后，先拖一桶进城，然后又跑了三趟，才将所有的小龙虾都拖到店里。谭木匠也打夜工做出来两套桌椅。不过，江晓白没时间拖了。卤菜的外卖订单，都是单位食堂订的，中午要吃的。江晓白只好先做卤菜，然后一家一家的送去。还好他动作麻利，总算没耽搁。王平见江晓白拖了这么多小龙虾来，一开始还挺高兴的。按照江晓白定的价格，一斤小龙虾卖到2块钱，四百多斤那就是千把块钱啊。可是接下来，他就没那么高兴了。江晓白没有时间杀小龙虾，所有的小龙虾都是他和江晓凤两人杀，杀得他腰酸背痛，手上还被小龙虾的钳子夹了好几次。后来，还是蒋翠玉和罗招娣一起来帮忙，杀小龙虾的进度总算快点了。可是到中午的时候，至少还有百把斤没杀完。“赚点钱，可真辛苦啊！”
王平忍不住说道。蒋翠玉道：“王平你就知足吧，我们在农村种地，辛苦了还赚不到钱，那怎么说！”
“就是，你看晓白哥，他就不喊辛苦。”
江晓凤在一旁说道。王平的嘴角狠狠抽动，这他还真没话说。一天早上跑几趟江湾，拖几百斤小龙虾来，然后接着就要做卤菜，卤完之后还要给十几家单位送去。但这还没结束。他们几个人杀的几百斤小龙虾，江晓白还要全都做成油焖大虾，才能卖。苦活、累活、重活、技术活，几乎全让江晓白做了。而他们几个做的事，既单纯，又不繁重。真没法比！有时候，王平也真是想不通，江晓白以前那么一个好吃懒做，一天只晓得打牌、喝酒、打架的人，怎么一下子就变得这么能干，比他还吃苦了呢？“加紧干吧！”
王平叹了一声，继续杀小龙虾。江晓白送完货回来，刚下车就看见谭木匠跟谭青山叔侄两人，背着桌子和凳子，快到店门口了。“谭叔，青山哥，你们也真是的，我回去拖一趟就行哒，你们怎么还给背来了。”
谭木匠擦了把汗，道：“早上看你跑了几趟，就晓得你忙，估计没得时间回去拖。我就喊青山帮忙，给你送来哒。”
谭青山也道：“一二十里路，又不远。”
江晓白又是感动，又是歉疚，连忙帮两人卸下背篓，把桌子和凳子搬下来。“谭叔，青山哥，你们进来喝口茶，我给你们弄点东西吃。”
谭木匠摆了摆手，道：“东西就不吃哒，喝口水了我们就回去，再给你多打几套出来。”
“谭叔，不用这么得急。”
江晓白劝说了几句，谭木匠只是不依。他进店这么一会儿，就看见店里坐满了人，听他们谈白，大多都是冲着吃小龙虾来的。他虽然不晓得什么是小龙虾，但他看这阵仗，江晓白店里的桌椅明显不够用。江晓白无奈，只好让林嘉音给谭木匠和谭青山一人装了些卤菜，让他们带回去吃。“老板儿，你的小龙虾哪个时候开始卖啊？”
“老板儿，赶快弄出来撒。”
“就是撒，我昨天都没吃过瘾，今天我要三份啊，我可是把媳妇娃儿都带来吃的。”
“你昨天还吃到哒，我昨天就闻了个味。不行不行，今天我要先买。”
“老板儿，今天的小龙虾限不限量？”
“老板儿……”“……”谭木匠和谭青山刚走，不少顾客看见江晓白，就催促起来。其中有不少人，一来就到林嘉音那里付了钱，取了号，坐等小龙虾出锅。唉！生意太好，连让人喘口气的时间都没得。江晓白颇为无奈，对众人说道：“大家莫得急，今天的小龙虾多。”
众人听了，都放心不少。江晓白到了后院灶屋，立即架起三口锅，开始做油焖大虾。本来今天他还想把清蒸虾和蒜蓉虾也推出来的，只是看这阵仗，只怕忙不过来，也就只好先只做油焖大虾了。二十多分钟后，第一锅5份出锅，再过五六分钟，第二锅出锅，然后不久第三锅出锅。不得不说，三口锅做油焖大虾，效率快了许多。可也把江晓白累的够呛，几乎没有停的时间。一直到第七锅后，他才喘了一口气。因为店里的12张条桌，以及谭木匠送来的2张折叠桌，都坐满了吃虾的顾客，再继续往外端，顾客只能端着吃了。不过，江晓白也没能休息。昨天的广告已经过期了。抽空，他新写了两张广告出来，让王平贴了把广告牌放到街边去。今天的小龙虾多，还是需要引流一下新顾客。广告文案也很简单：惊喜一夏，小龙虾你吃了吗？数量有限，排队都不一定等得到哟！王平看得眼皮直跳。不是因为广告文案，而是江晓白顺手在纸上画了一只巨大的小龙虾。纸本身就是红色的，毛笔勾勒出小龙虾的轮廓，倒也活灵活现，仿佛一只真的小龙虾趴在纸上一般。看不出，自己的老表不仅能写，还能画。广告出炉，江晓白又回到灶屋，继续做他的油焖大虾。这会儿，他倒不用那么急了，一次做两锅，轻松不少。起锅后没空桌的话，也不用急着装盆，倒入一个大塑料盆里后继续做。反正油焖大虾不是要吃热的，放凉一下更入味。他这边确实轻松了一些，可店里林嘉音、王平和江晓凤就忙得够呛了。因为桌子不够，通常都是几个顾客拼桌子的。刚吃完一个顾客，立即有新的顾客占桌子，催促打扫桌上的垃圾。而基本上吃一盆油焖大虾，就有一盆垃圾，虾壳、用过的卫生纸，塑料盆里堆不下往往都掉到桌上和地上，加上油多，还真不好打扫。